潜水捉鲍鱼

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旧事追记:Albion River Campground - June 07-09, 2013

捉鲍鱼,当年刚抵三藩市湾区已经跃跃欲试,无奈时机未到。我的同学热爱捉鲍鱼,经不住我的软泡硬磨,终于答应带我出海。还替我备齐一整套武器,省了我一大笔开銷。

第一次下水,与专家同学估计一样,尝尝海水咸味就是了。他们找到鲍鱼,让我伸手摸摸,对附在礁石的鲍鱼有个真实接触,仅此而已。

当地渔娱局监督十分严格,水中作业不允许协助,只可以单独行动,绝对不可以高手掘金、低手带回家之类动作,所以我们也不敢冒险嘻哈。监督员他们有专业的高倍数望远镜,站在悬崖上监视。你想想,像本师奶这种狗仔爬爬的,一眼望就知不懂行的了,如果竟然捉到鲍鱼,还用审?万一,如果被罚,一只鲍鱼罚 $1,500 美金起,还要上庭,社会服务之类,严重的,吊消钓鱼资格。

同学聚会,有得玩,有得食。我们一行九人,周五放工,开车三小时,租了间渡假屋,住两晚,不去潜水的,负责厨房。他们将鲍鱼做成剌身,青色的鲍鱼比较脆。其实我们捉到的青色鲍,虽然鲍鱼边也是青边的,不过这可能是这个鲍鱼附在深色的石头上,沾了颜色?鲍鱼裙青绿色的青边鲍原产澳洲。

捉鲍鱼至少有两种方式,可潜可不潜。

潜水容易一点,因为潜到水中看到附在礁石边的鲍鱼,浮上来吸一口气,再次下潜时快速准确将鲍鱼移走。这时候的鲍鱼只是轻轻地吸附在礁石上,被移走并不难。

潜水的危险十分严重,若非潜水高手切勿盲目跟风。

海底下的植物,其中一种就是陷阱。这类植物长有倒刺,你下潜的时候顺势而下,陷进植物丛中的时候,再往上浮就困难了,因为被倒刺缠着,动弹不得。万一遇上这样的植物,即使海底金光闪烁的黄金,阁下也千万不要动任何念头,赶紧溜是上策。

如果不潜水,只弯腰用手模,有经验者也会很容易摸到附在礁石边的鮑魚,我的一位女同学就有这本领,退潮的沙滩边上她伸手一摸,一逮一个准。我摸来摸去,就是摸到礁石哈哈。

摸着了的话,这时约莫估计一个鲍鱼的尺码,若是足够标准的 7“ 以上(查漁娱手册,每年的标准不同),就可以动手用特制的鲍鱼刀将鲍鱼挖出来。

这个方式弊端有二:一是用手模礁石,很容易磨损高质量的潜水保温手套,潜手套装不是用于谋生、谋吃的,它是潜水运动专用的,对不?!二是这时候被触动之后的鲍鱼,自己会会紧紧吸牢礁石,阁下若要带鲍鱼回家,似有蚂蚁撼泰山之势了。

圆形的包包,浮台也,主要用途是装所有的物品。潜手潜水时,将它系在腰上,潜水是不可能带所有的物品在身上,于是,有了这个浮在水面上的东东,可以装所有的渔获。于我,就狗仔似的趴那圆形的包包上头看水下世界,这也是我的救生圈了。潜水服可租可买。如果热爱潜水活动,特别在海水温度零下的北加州,非买不可,尽管价值不菲,还是物有所值的。

这辈子唯一的一次捉鲍鱼,本人没有成功的潜水,不敢。我的同学给我做好了一切准备,潜水眼镜也考虑到了。不过,事实上,近视的家伙很难伺候,没有准确度数的潜水镜,在水中我什么也看不到,改为狗仔爬爬。

Yes 玩,不错。见识过一次,足够。用老谬的话说,鲍鱼有啥好吃的?!

Monterey CA 的鲍鱼市价。

螺壳也有价。

来个到此一游(9/17/2021)

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Sequoia_CA 发表评论于
我们的校草呢,是帅,嘿嘿。
鲍鱼壳,中药材?我将它们拿回来种肉叶了,算是纪念品,肉叶长得不错。
老生常谈12 发表评论于
小伙子长得很帅!
文革时期大连有海捧(念4声碰)子捧海,捞鲍鱼和海参。近地方的海货都被人弄光了,只能到偏远的海边去捧海。鲍鱼不仅值钱,鲍鱼壳是珍贵中药材,叫石决明。

一天,小孩喊道:18层楼那儿一个海捧子捧海死了。他一个猛子扎下去,浮上来的时候,脑袋碰到了礁石。

注:附近有一栋2层住宅楼,小孩子们经常从一边楼梯跑上去,从另一边楼梯跑下来。我们称其为18层楼。

80年代,我在燕窝岭捞到一个海参和一只鲍鱼。海虹长在礁石上的沙土上,一个猛子下去双手一捧就是10几斤,捡一些松树枝烧着吃,虽然海虹不怎么好吃。

现在大连一只活鲍鱼25元,个头不大。买几只蒸熟蘸酱油吃。
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