或许，没有什么饮食方式比生吃一条鱼更能体会食材的鲜美

但病从口入，有些东西不能乱吃

不良的饮食习惯可能会让虫子有机会“住”进体内

近日，广东中山的一位朱先生因为腹部疼痛不止，到医院检查。本以为是小病，但没想到医生在检查中惊讶发现他的肝内居然藏有 数百条近两厘米长的小虫子

这些虫究竟是从哪里来的？

对人体有没有危害啊？

医生怀疑病人肝内的虫子

很可能是肝吸虫

立即安排病人进行检验

结果显示肝吸虫抗体

为了帮朱先生排出体内的虫子

医院立即为他安排了手术

术后给病人留置了一条胆道引流管

同时口服打虫药

最终，经过导管引流出来的虫子

足有上百条之多

朱先生是怎样患上这种病的

细问之下，朱先生坦言

有吃鱼生的习惯

之所以感染这种肝吸虫病

可能与该习惯有关

什么是肝吸虫病

在我国很多地区，“鱼生”已逐渐成为一种饮食文化。

将精选的淡水鱼除鳞、剔骨、切片，辅以生抽、麻油和芥辣等蘸料，食客就可以享受新鲜鱼肉原本的滋味。

但是，这种吃法也隐藏不少隐患。其中，肝吸虫病就是一种需要注意的健康隐患。

肝吸虫虫卵喜欢“躲在”淡水鱼虾等体内，随着人们吃鱼生、未熟透的鱼虾等方式悄悄潜伏进人体，使人患上肝吸虫病。

人在早期感染肝吸虫病时症状不明显，主要是腹泻、腹胀、上腹部疼痛、身体不舒服、食欲不佳、乏力等。

如果不加以及时控制和治疗，肝吸虫病的重度感染者可能发生胆管炎、胆结石以及肝硬化等并发症。

我们应该怎样抵抗肝吸虫病菌

坊间传闻食用芥末、白酒、酱油

可以抵抗肝吸虫病菌

其实毫无科学根据

杀死肝吸虫最好的办法

就是高温

把鱼肉煮熟煮透，杀死寄生虫

预防寄生虫病

关键是改变不良的饮食习惯

记住下面这两点

1.淡水鱼生最好不要吃

2.生熟食存放和切割

都要彻底执行生熟分离，避免生熟食交叉污染