中国人这个习惯:外国人很羡慕 可惜怎么也学不会(图)

文章来源: - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不代表本网立场!
打印本新闻 (被阅读 次)

历史上的大航海时代,水手们面对的最大威胁就是坏血病。哥伦布环游时带了200人,就有170人死在坏血病之下,一直到18世纪,西方人还把坏血病带来的死亡率认为是理所当然、无可避免的。

然而,全世界唯有中国人远航时没有因坏血病出现过人员死亡。

中国人这个习惯,外国人很羡慕:到哪都饿不死,可惜学不会

18世纪,因坏血病而死的西方人

很神奇吧?西方人在18世纪以后才从橙子上发现坏血病的秘密缺乏维生素C。然而15世纪初,西班牙、葡萄牙这些后来的海上霸主还在海边玩沙子时,中国人就开启了航海时代(郑和下西洋),却没有人因为坏血病死亡。靠的是什么呢?

中国人这个习惯,外国人很羡慕:到哪都饿不死,可惜学不会

郑和下西洋

相对西方人喜爱的大鱼大肉,中国人更讲究膳食搭配,古代中国人远航时带的不光有荤菜,还有各类腌菜泡菜,这都富含维生素。

并且中国人喜欢喝茶,以及我们特有的饮食习惯,都没有给坏血病留出机会。

郑和下西洋的时候,大家闲不住就在船上种菜,因为条件所限,只能发豆芽来吃。本是出于民族习惯,意在丰富膳食,但他们却想不到这个习惯让他们抵御了坏血病。

中国人这个习惯,外国人很羡慕:到哪都饿不死,可惜学不会

可以说,种菜这个技能,是中国人骨子里的习惯。

退休的父辈们,哪个没在空地上种过菜?是为了吃菜么?其实是为菜长出来后那种愉悦,觉得对得起土地。

中国人种菜能有多逆天?南极科考队,别的国家吃肉吃到吐,中国科考队居然能种出生菜涮火锅;西藏高原上,我们让蔬菜在稀薄空气中长势良好;即使在海南三沙,我们也能在沙地中搞出4个大棚!

中国人这个习惯,外国人很羡慕:到哪都饿不死,可惜学不会

南海三沙1号大棚

不光在自己地面上种菜,中国人还走到哪里种到哪里:

卢旺达,物产贫乏,物价很高,于是我们大使馆自己动手,整个大使馆空地里种满了蔬菜,既好看又能吃;我们的维和部队,空的时候也闲不下来,不但自己种菜,还把这个技能教给当地人,可惜他们学不会;出去搞援建,我们白天做工程,晚上闲着没事就种菜。

中国人这个习惯,外国人很羡慕:到哪都饿不死,可惜学不会

南极科考队不光种出生菜,还有西瓜和黄瓜,并大方送给外国科考队品尝

而让外国人见识到这一技能的,还是大量移民外居的中国人,抑制不住想要种地的冲动。外国人花园里种的是各种花,中国人花园则里是各种菜,几个月不用去超市都有菜吃。连奥巴马的妻子都受到感染,曾在白宫开辟一块地想种白菜,可惜,没那个基因,以失败告终。

中国人这个习惯,外国人很羡慕:到哪都饿不死,可惜学不会

连白菜都种不好,这句话在中国是笑话一个人没本事,但在美国人看来,中国人居然会种白菜?

种菜对我们来说是出于习惯,但外国人却称之为技能,在他们看来很不可思议,认为中国人即使在沙漠中都能活得很舒坦,因为会种菜。

中国人这个习惯,外国人很羡慕:到哪都饿不死,可惜学不会

中国老人在外国搭架子种菜

中国自古就是农业大国,祖祖辈辈靠种地繁衍子孙,所以土地对我们来说就是生命。

中国人崇拜土地,崇拜的方式就是:开荒、种植,并因此而快乐。即使现在我们不用再为一口吃食去种地,但对土地的痴恋是基因里带来的,所以我们仍会去开垦,这是习惯。

中国人这个习惯,外国人很羡慕:到哪都饿不死,可惜学不会

从这一点就能看出东西方文化的差异:西方人会在阳台上、花园里种各种花,他们认为蔬菜只是农场里才有的;而中国家庭的阳台上、花园里,不但有花还有蔬菜,这体现了中国文化的包容性祖先遗传的是热爱土地的基因,我们会种些花草让土地更加美丽。

我们种菜不是买不起菜,而是在延续祖先的习惯。

 

马样长 发表评论于
楼下,其实是一样的。蔬菜沙拉保留了菜里的水分,炒过了的蔬菜水分90%以上都流失了(而且许多维生素也都被高温分解流失了——当然在国内农药残留太可怕,只能加温炒后才敢吃)。你的这个“医生”应该是个中医。
————————————————————————————————————
DMV5 发表评论于 2017-05-19 08:11:08
我认识的一个医生说过,别看老外吃蔬菜一吃一大盆蔬菜沙拉,其实没多少,按中国的烹饪方式一炒都变一小口了,中国人吃菜是吃炒过的一大盆,量要大很多。
zzbb-bzbz 发表评论于
你让牠们淘个米、闷个饭都懒,只吃加工过的能现吃的面包,还种菜吃?种大麻是例外。
出门在外7788 发表评论于
谁说老外不种菜?老美就种,只是花样没有那么多,大多种点番茄,黄瓜。
带刺玫瑰 发表评论于
只有中国人会种菜.外国人从来没吃过蔬菜?
springgarden 发表评论于
我种各种花都朝气蓬勃, 一种菜菜就死。
肟鸤氼龘虵 发表评论于
中国的航海都是在离陆地不远的近海,可以很快补给,这不是真正意义上的航海。西方的航海是探索未知领域,无论在技术上还是精神上,这都是两个完全不同的概念,倒是天朝人的自以为是外国人可怎么也学不会!
青衣侠 发表评论于
“即使在海南三沙,我们也能在沙地中搞出4个大棚!”

——中国人还能“种岛”呢,在南沙“种”出来的岛上“搞出4个大棚”种菜,说明“种岛”工程中的一大关键设施——海水淡化工厂,已经建成并投入使用,从此咱不缺水!
DMV5 发表评论于
我认识的一个医生说过,别看老外吃蔬菜一吃一大盆蔬菜沙拉,其实没多少,按中国的烹饪方式一炒都变一小口了,中国人吃菜是吃炒过的一大盆,量要大很多。
caucy 发表评论于
别丢了中国人勤劳的习惯
无忌哥哥 发表评论于
中国人喜欢吃蔬菜是真的,说的好像只有中国人种蔬菜似的。郑和船队种豆芽是真的,他的航线似乎是沿着亚非大陆海岸线走,得到补给容易些
ActRiot 发表评论于
zzbb-bzbz 发表评论于 2017-05-19 06:16:42
吃菜身体健康,但西人不爱吃菜
=========================
蔬菜沙拉你没听说过?
zzbb-bzbz 发表评论于
吃菜身体健康,但西人不爱吃菜
roliepolieolie 发表评论于
我以为说午睡
难得幽默 发表评论于
在美国家里种菜比买的菜贵很多,是纯粹的爱好,享受过程和成果。
nonickname 发表评论于
似乎应该是脚气病和维生素B吧。
Puan_2540 发表评论于
胡瓜西红柿是哪来的?
不允许的笔名 发表评论于
然而15世纪初,西班牙、葡萄牙这些后来的海上霸主还在海边玩沙子时,中国人就开启了航海时代(郑和下西洋),却没有人因为坏血病死亡。靠的是什么呢?
================
请把郑和的航行日志拿出来。

所谓郑和航海根本就是嫦娥登月一样的吹牛而已。
felix19 发表评论于
怎么可能学不会,至少移民的外国人们是会的!

蘸墨水 发表评论于
相对来说,外国人种花的比种菜的多,而中国人种菜的比种花的多~~~
sonnenvogel 发表评论于
我也想种菜,但是不会种。种花也挑不用管,不用浇水的种。
xioduo 发表评论于
洋人在花园种菜多了去了
coolwin 发表评论于
第7张照片,很明显是community garden.
这是一些城市中的公寓小区专门划出来给大家种菜用的。
KM2016 发表评论于
美国人会自己种 菜的多。
coolwin 发表评论于
楼下的说洋人不种菜,奥8马夫人不算洋人?
洋人超市卖的菜种子难道是给中国人专供的吗?

“也绝不会干收集粪便种大葱”,是因为粪便都让一些崇洋媚外的狗吃光了。
gameon 发表评论于
这位作者,不做调查,一切想当然,颇有几分井蛙的特质。

事实上,加美在种植业方面,无论科技化,专业化,商业化方面中国是绝对没有可比性的。

基本上已经到人能想到,已经全部吃透,并商业化。

至于洋人为什么不种菜,主要是因为他们对入口的东西特别在意出入。没有商标,没有成分列表,基本上不入口。

所以他们宁可花大量时间,把花园整美轮美奂,也绝不会干收集粪便种大葱,韭菜这类事。
加北观察 发表评论于
老外种菜也不少, 作者孤陋寡闻
逛逛2013 发表评论于
所以嘛,韩国人说孔子是他们的,也没啥,反正大伙都闭着眼瞎吹
美美安 发表评论于
种菜怎么是中国人特有的习惯?去Lowe's、the Home Depot 或者花店看看,各种肥土工具幼苗种子应有尽有,就知道美国人多喜欢弄菜园了。
Tan7th 发表评论于
小区可不让种菜。农村郊外也许让。
LaBrisa 发表评论于
菜要种,花更要栽。贴近土地的喜悦,春花秋实的感动,只可意会,难以言传。
unclepig 发表评论于
奥巴马太太的白宫菜园可是大丰收哦!不光供白宫厨房的还招待外宾 可决不是以失败告终
山地 发表评论于
就这样也止不住那些人迷信西医,全面否定中医。