据《今日悉尼》报道，在悉尼，最享受的事情之一就是看着海景，吃着丰盛的海鲜！
然而，你知道吗？海鲜的处理方式在澳洲是十分讲究的。如果不注意，手法残忍，很有可能触犯法律。
这不，悉尼鱼市场海鲜餐厅的一名员工，因残忍杀死龙虾，被指控虐待动物！
据《澳洲新闻集团》报道，近日，悉尼Downing
Centre法庭宣布判处Nicholas海鲜餐厅罚款1500澳元，原因是其员工虐杀龙虾。
据了解，这是新州皇家防止虐待动物协会处理的第一起甲壳类动物虐待案件。事件的起因还要追溯到2016年。
Nicholas Seafood是悉尼鱼市场内最大的海鲜餐厅之一。然而，就在这样一个专门卖海鲜的地方，却被路人拍摄到了一段员工残忍处理龙虾的视频。
视频中，一名疑男员工手拿龙虾须，试图把龙虾放在砧板上！
龙虾在男子手中不停的挣扎，想要逃离砧板。
然而，龙虾的“害怕反应”，并没有惹来男子的怜悯。只见，该男子使劲按住龙虾，把刀沾了沾水。随后举起刀来，狠狠地切下了龙虾的尾巴！
惊恐的是，虽然尾巴被切下，龙虾的头部仍在痛苦挣扎...说明龙虾此时还活着
随后，大约过了十秒钟，男子才用处理海鲜的电锯，处理了龙虾的头部....
视频一经传播，立即引发澳洲人民的声讨！
或许你会问，虐杀龙虾？这龙虾不就是杀来吃吗....
然而，澳洲皇家防止虐待动物协会（RSPCA）认为，该员工并没有按照正常方式处理龙虾，已经违法。
为此，小编查阅了相关规定，发现在处理甲壳类动物时，要人道，减少动物痛苦，否则就触犯了法律。
在一份名为《人道的处理甲壳类动物指南》里提到，处理这一类动物时，首先要让他们先失去知觉，也就是感觉不到疼痛，然后再杀死。
详细来说，处理甲壳类动物的第一步是让他们晕厥，第二步才是机械的方式杀死。
而根据该指南，视频中的龙虾不停地挣扎、颤抖，不属于已失去意识的表现。
RSPCA的检察官Tyson Hohlei表示，这名员工处理龙虾时，并没有将龙虾拍晕以减轻痛苦，属于虐待动物。餐厅对此解释为，他们只是偶尔为之。而Hohlei坚持向Nicholas Seafood的主管通知，这件事将在法庭上处理。他表示：“有关甲壳类动物的虐待行为不是很多，大部分餐厅都严谨遵守了规定。”
据了解，1997年，澳洲防止虐待动物法案将范围扩大到甲壳类动物，从那之后，这些动物都要被注射药物或采取其他方式处理而后死亡，以避免遭受痛苦。澳洲皇家防止虐待动物协会建议大家，如果您不是专业人士，最好不要买活的海鲜来处理，最好让经过培训的人员以人道主义的方式处理！
所以，华人朋友买海鲜时，最好让海鲜店专业人员处理后再买回家，对待其他的动物也要小心呵护，不要伤害他们，做出违法行为....
