有菜有肉有面包 为什么总说汉堡是垃圾食品？

USDA建议食物中一半蔬菜水果，一半谷类蛋白质,奶制品另算，可参考 choosemyplate.gov 。

爱吃啥吃啥，哪那么矫情

这些都不是问题啦。不管哪国的烹饪，都是有这个那个含量过多的问题啦。问题是工业食品里面添加剂太多。有机会看到配料的话，你会看到一长串的工业添加剂的成分。这才是问题所在，因为人的身体不认识也消化不掉这些东西，久而久之就会不知道怎么消化食物，各种问题就出来了。肥肉的问题同理，在中国传统膳食结构里，肥肉是不构成问题的，相反，倘若真的是粗粮杂粮绿叶蔬菜作为膳食基础的话，人一定需要吃一点肥肉才能平衡。当然不是现在这个量，自然生长的动物满足不了现在的人的肉食需要。所以养猪的时候添加的各种激素添加剂就通过肉和肥肉自然的再进到人体里影响人身体正常的工作。泡菜同理，传统家庭乡下谁家不是经常吃泡菜，这是人类发现的储存食物的天然方式。现在不能吃，因为工业泡菜里面添加太多乱七八糟的抗生素防腐剂，吃多了就一定出问题。人嘛，反正就是有各种欲望，为了满足欲望，大人和小孩子一样放纵自己，总要等到出了问题，难受了，才会要改。但是麦当劳这样的垃圾食品，很长时间内还是会很好的存在的。没办法，低成本加上快捷，加上成功的商业运作模式，准确的客户定位，风险低，收益大，不仅想做的人很多，想吃的人也很多。即使知道其一切问题，我们也一样逃不过每个月去吃一次的命运：小孩子想拿玩具。

在世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食品中，麦当劳、肯得基之类洋快餐的主打食品——油炸类食品，位居十大垃圾食品之首，此外还有汽水可乐类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品……都在十大垃圾食品范围之内。由于快餐食品营养严重失衡，所以国际营养学界称“洋快餐”为“Junk Food”，即“垃圾食品”!
在麦当劳和肯德鸡快餐中含量很高的化合物被证明有致癌作用。
洋快餐中的汉堡包、炸薯条、炸鸡、比萨等，由于脂肪含量过高，不仅会增加体重，对于青少年正在发育的大脑也将造成永久的伤害。儿童经常食用可乐、汽水、糖果、薯条、薯片、汉堡包等食品，容易造成营养素缺乏，不长个儿。
2002年，世界卫生组织就曾公布，针对各种品牌“洋快餐”中的油炸薯条、薄脆饼、烤猪肉与水果甜点上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所进行的化验表明，有的丙毒含量超过标准400倍。

这东西最大的问题是含有大量防腐剂。另外，cheese可能含有大量trans fat。这些居然没有提。

同意。天下没有什么绝对的“垃圾食品”，关键是看你怎么吃（中国的毒食品、地沟油当然不在此例）。要说垃圾食品，中国菜里很多都可以是，什么红烧肉、油条、油饼、扣肉、松鼠桂鱼之类油炸的，高脂肪高油、比如宁波汤圆很好吃，但是里面要放猪油才正宗（你敢吃吗？）还有很多中国菜，高盐分、很多的味精，有些食材，为了口感，（如牛肉），“鲜嫩”，用小苏打来处理，以致营养基本流失，等等。这些中国菜，对于注意健康的人来说，绝对是垃圾食品，不可多吃。

胡中医又在造谣了，比起什么地沟油做的煎饼果子和石膏做的豆腐，哪个是垃圾？你吃一个汉堡包解饱吃两个解馋，天天吃超过3个营养过剩，长期消化不良不得病才怪。不要以南方华人的体质去看别人，北方华人和鬼佬可以不吃多少菜依然能打球和长寿，天天吃草的和尚平均不到50岁就死了。

汉堡一点艺术性和技术性都没有。几样东西堆砌起来而已，没有手艺好坏之分，有时候却还在为堆两层还是三层上较劲。
而中国菜或者法国菜讲究各种技法手艺，做得好的话就是一种艺术了。

夏天100F度时，剩下的汉堡在车里放了五天，没腐烂。（note： 是名店里买的，不是自己做的）

大家要搞清楚那“肉“到底是什么！

分开好，夹着就不好。

看怎么吃。

汉堡有好，有坏。 价格也从几刀， 到几十刀。 最主要还是你用了哪种肉做汉堡。 有些垃圾食品店， 用下脚料做汉堡，反正你也看不出来。 有些店， 用做牛排的肉，给你做一个，那价格就不一样。

重点： LZ是女的。 "你又不是我未来男朋友 &未来老公"