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2023 (1698)
2024 (350)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 反正就那么多顿了,不浪费每...
准备上你家搭伙,天天吃这么丰富!
回复 'Mmom2269' 的评论 : 是乳糖?平时喝牛奶也拉肚子...
我也喜欢这个可家里有人一吃就拉是咋回事?
回复 '湖中小岛' 的评论 : 谢谢小岛!
回复 '天真的我' 的评论 : 天真也来了,欢迎!你看我技...
这几个菜小闲做得太精致了,暖心养胃,大赞。回头学着...
清凉,清谈,夏天的佳肴。
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 是啊,每人一根小黄瓜,两个...
用小水萝卜切丝做菜码好主意啊!
现在西红柿很多,要多吃。
辣椒炒肉
用薄皮辣椒
肉是伊比利亚猪五花,用粗粒地瓜粉和黑豆酱油微微抓一下。
辣椒放干锅里熇干水分,拨拉到锅壁(我用中式炒锅),不放油,
肉片放锅里,它会煎出油,变色出锅前加一点黑豆荫油增味添色。
混合辣椒,这样肉有绛红色、而辣椒不会染上酱油色,还是青翠欲滴。
今天犯了错误,想着用酱油锅刷锅水做上汤芥菜,结果颜色重了。
上汤某某就是咸蛋和皮蛋,加上蒜粒的味。