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革命不是请客吃饭 - 学做披萨

(2018-03-14 09:14:52) 下一个

革命不是请客吃饭 - 学做披萨

前两天看到 丁庄秀园的 简易免揉的披萨,下班就去买了材料,第二天早上和面,晚上下班回家开始做。首次试做,其结果: 一级棒!

学习成绩向 丁庄秀园 师傅汇报如下:用包子、面包、馒头一样的发面,擀薄,抹上spaghetti sauce, 或者pizza sauce,撒上shredded mozzarella( parmesan) cheese, 白的黄的都可以, 有几种cheese, 喜欢那种就用哪种。烤箱预热365度,大约15分钟 -- 20分钟就好了,根据不同的pizza 厚度和烤箱调节时间。 

边吃边读 Revolution Is Not a Dinner Party 

经家里的领导的严格审查,检验,试吃并评定后,已经正式列入每周的食谱中。

 

 

 

 

 

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阅读 ()评论 (11)
评论
高斯曼 回复 悄悄话 回复 '云本无心' 的评论 : 包子面包馒头一样的发面,擀薄,抹上spaghetti sauce, 或者pizza sauce,撒上shredded mozzarella( parmesan) cheese, 白的黄的都可以, 有几种cheese, 喜欢那种就用哪种。烤箱预热365度,大约15分钟 -- 20分钟就好了,根据不同的pizza 厚度和烤箱。

谢谢来访!
云本无心 回复 悄悄话 怎么也不介绍一下做法?
石假装 回复 悄悄话 烤得这个香啊……。我特爱吃披萨,常常一个人自己去吃。没想过自己做,也去学习。
闲闲客 回复 悄悄话 厉害了!赞赞!
ziqiao123 回复 悄悄话 看上去很不错呀。
寒一凡 回复 悄悄话 看着就香!
南山松 回复 悄悄话 做得真好,赞!
晓青 回复 悄悄话 做得太馋人了!赞!
丁庄秀园 回复 悄悄话 哈哈!非常棒!
你的摄影技术也是一流的,还是一个作家,看了一点,等会来继续看你写的东西,看来我们是一个时代的人啊
菲儿天地 回复 悄悄话 能干!
吃出健康 回复 悄悄话 做得真好,看着放了很多奶酪,一级棒!
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