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紫杉 (Yew):院子里有毒又能吃的植物

(2020-12-12 06:17:48) 下一个

紫杉(Yew)因为其外观漂亮,修剪容易,没有虫害,所以深受大家的喜爱。在美国北方,几乎家家户户的前庭后院都有几棵紫杉。紫杉全身有毒,但其果皮又是美味,我每年都吃。

紫杉是雌雄异株的植物。也就是说,有的紫杉是雄的,有的紫杉是雌的。我家院子里有好几棵紫杉,其中两棵是雌性,其余的都是雄性。

紫杉的叶子有毒,枝条有毒,而种子是最毒的。紫杉浑身上下,只有假果皮(aril)是没有毒的。假果皮不仅没毒,而且吃起来甜甜的,我很喜欢吃!

每年秋天我都摘一些紫杉果,剔除有毒的种子,然后享受甜甜的、粘粘的假果皮。我吃紫杉的假果皮时,不让家里的小朋友看到。我怕他们不知道怎么吃,把有毒的种子也吃下了而中毒。

如果你家院子的紫杉不结果,那很可能都是雄性的。公鸡不会下蛋,雄性紫杉自然也不会结果子。

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热心的老乡送来新鲜的猪骨头。于是,我就洗了一个自己种的大萝卜,熬了一锅骨头萝卜汤!

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阅读 ()评论 (28)
评论
沧浪一羽 回复 悄悄话 长见识了!在多伦多Downtown的别墅区绿化带随处可见。请教:是否就是十几年前国内吹捧为净化室内空气的神树"红豆彬"?当时苏州开有红豆彬专卖店、有权势的人家放一盆成为时髦。后来成为过眼云烟。谢谢!
稳稳 回复 悄悄话 紫杉的果皮为啥叫“假果皮”呢?
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :

紫杉的假果皮可以吃,但小声音不要吃种子啊!周末快乐!

小声音2020-12-18 22:22:30
见过紫杉,不过从来不知道可以吃啊:))
拎着小板凳排队等新帖:))周末快乐!
小声音 回复 悄悄话 见过紫杉,不过从来不知道可以吃啊:))
拎着小板凳排队等新帖:))周末快乐!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :

马上要开始冬眠了:)

晓青2020-12-18 17:12:38
马上要准备春耕了吧。周末愉快!
晓青 回复 悄悄话 马上要准备春耕了吧。周末愉快!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 :

哈哈,我的博文如果不上精选,你就不容易看到;)

BeijingGirl12020-12-14 05:34:08
haha, 我说周末没看到你的貼呢。 好个大萝卜, 烧汤美美哒。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :

观察不够仔细;)

cxyz2020-12-13 15:47:17
这个果子没有注意到过啊
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 :

山韭菜好!好久不见了,问好,节日快乐!

山韭菜2020-12-13 10:49:12
游士作品频出,感谢分享!问好!
BeijingGirl1 回复 悄悄话 haha, 我说周末没看到你的貼呢。 好个大萝卜, 烧汤美美哒。
cxyz 回复 悄悄话 这个果子没有注意到过啊
山韭菜 回复 悄悄话 游士作品频出,感谢分享!问好!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 :

哈哈,那是!;)

xiaxi2020-12-12 19:36:32
下次看到这样的树,知道叫紫杉了:)
xiaxi 回复 悄悄话 下次看到这样的树,知道叫紫杉了:)
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'OUT75' 的评论 :

这个问题真高深!哈哈。我们这里的紫杉基本上是Taxus baccata或者杂交品种。我查了查,Taxus baccata也有紫杉醇的。

Twenty-eight leaf and twig samples and one bark sample of Taxus baccata from the Ukraine (Crimea), Russia, and Georgia were analyzed for taxane compounds. Taxol and the related diterpenoid I 0-deacetylbaccatin III (baccatin Ill) were present in all samples and 20.7% of those samples exhibited a taxol content nearly equal to or greater than that obtained from the bark of the Pacific Yew


Pacific yew 含有一种化学物质,叫做taxol, 是一很好的抗癌药物。你的这种灌木类yew含有此化学物质吗?
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 :

哈哈,那你们买一棵母的!;)

业余厨子2020-12-12 12:14:08
又学到了新东西,我家是公的:)
OUT75 回复 悄悄话 Pacific yew 含有一种化学物质,叫做taxol, 是一很好的抗癌药物。你的这种灌木类yew含有此化学物质吗?
业余厨子 回复 悄悄话 又学到了新东西,我家是公的:)
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :

冬天没有蔬菜种,只好做饭了!哈哈。

亮妈周末快乐!

亮亮妈妈2020-12-12 09:33:10
啊,什么时候游士的种菜视频改做饭了:)新鲜的食材最好吃。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 :

你们那里应该有类似的植物的,紫杉的近亲:)

萝卜汤少一点,味道浓啊!哈哈。

暖冬周末快乐!

暖冬cool夏2020-12-12 09:16:48
这个紫杉这边好像没有,大自然真奇妙,还有这样的植物。你的萝卜汤汤不够多:)) 汤最好喝的。周末快乐!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :

哈哈,冬日幽默!周末快乐!

波城冬日2020-12-12 08:30:30
到科学家教室报导学习,科学家周末快乐!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 啊,什么时候游士的种菜视频改做饭了:)新鲜的食材最好吃。
暖冬cool夏 回复 悄悄话 这个紫杉这边好像没有,大自然真奇妙,还有这样的植物。你的萝卜汤汤不够多:)) 汤最好喝的。周末快乐!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :

先吃肉,再喝汤:)

菲儿天地2020-12-12 08:22:43
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : +1

喝汤,学知识来了!
波城冬日 回复 悄悄话 到科学家教室报导学习,科学家周末快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : +1

喝汤,学知识来了!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :

植物世界很神秘,也很漂亮,如兰花:)

多伦多橄榄树2020-12-12 06:46:17
喔,植物世界是个神秘的世界~~
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 喔,植物世界是个神秘的世界~~
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