南瓜菜饺子,孩子们都爱吃！

 

 

原料：

面粉400克、猪肉馅400克、南瓜150克、大葱1棵、姜末5克、酱油1勺、蚝油1勺、香油1勺、盐适量

做法：

1、南瓜去皮去籽洗净切小块儿，用料理机加适量清水打成泥。

用南瓜泥加上面粉和成软硬适中的面团，一般来讲，面粉与液体的比例掌握在2：1左右；盖上保鲜膜放置一边饧上20分钟左右，不饧的话，面团会收缩，不易擀开。

 

 

包好，煮熟即可。

 

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