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伊万里瓷器概况---兼赏一件中国伊万里风格器物zt

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伊万里瓷器概况---兼赏一件中国伊万里风格器物

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中国是瓷器的故乡,东汉已出现外销陶瓷,唐宋陶瓷贸易已达到一定规模。在历史大背景下,陶瓷烧制技术于公元七世纪末经朝鲜传入日本,约1610年日本在海外市场高额利润的刺激下,通过引进、借鉴中国景德镇瓷器烧制生产技术,从中国进口钴料,利用在有田发现的瓷石矿以有田(肥前地区:今佐贺、长崎两县)为中心仿照中国青花瓷,烧制出最早的“有田瓷”。此时的日本瓷艺亦有朝鲜李朝的影子,为此,朝鲜陶工李参平被尊封为日本陶祖;日本产的瓷器由伊万里港装船销往东南亚和欧洲市场,故被称为“伊万里瓷”或“伊万里烧,在日本被称为:有田瓷、肥前瓷;到1640年后期至1650年初,伊万里一方面学习中国彩瓷技术,一方面应荷兰东印度公司质量要求,很快使彩绘瓷风格有了革新,整体风格迅速转变为日本民族化。相继形成俗称“柿右卫门”、“”等风格的彩绘瓷,九谷窑及诸多流派的瓷艺也各有鲜明特征;日本伊万里喜用大量红彩和金彩,其视觉效果非常华丽绚烂很快这种符合欧洲王公贵族审美的瓷器深受赞扬,一时间风靡欧洲和日本国内市场。以至于一谈起伊万里人们就泛指这种釉下青花、釉上红彩加绘金彩的金手风格;从日本江户后期到明治时期,是日本外销瓷的鼎盛阶段和历史。

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    中国伊万里(chinese imari)是欧洲人对中国景德镇生产的伊万里风格瓷器的称呼。究其原因,中国瓷业经过明末清初战乱逐步走向正规, 清朝政府在消除沿海抗清势力后,康熙22年开放海禁、扩大对外贸交往、恢复瓷器出口……景德镇应欧洲市场和审美需求,以伊万里风格为参照物,运用釉下青花、釉上矾红、真金描金勾勒,以中国传统纹饰为主的瓷器重返欧洲市场拉开了与日本伊万里角逐的序幕;经过短暂的市场角逐,中国伊万里风格瓷器在瓷质、胎釉、画工、品种、价格、诚信等方面都完胜了日本,这无疑给日本外销瓷以致命的打击。日本瓷业内外交困、无力抗争、一蹶不振,终1757年以完败的结局退出欧洲市场;此时景德镇已更加娴熟的掌握了西洋绘画技巧,更具欧洲市场潜力的新粉彩瓷蓄势待发。随后,中国外销瓷与时俱进的停止了伊万里风格烧制,主流转向色彩更加鲜亮、富丽堂皇的出口彩绘瓷,也使景德镇瓷器进入到釉上彩瓷时代;随着中国瓷器贸易的发展,为确保贸易订烧按时保质保量交货,也为了准确绘制欧洲所需要的纹饰景德镇将已完成的釉下高温彩工序的半成品与素净瓷器一同至广州,开设加彩工厂完成低温上 彩工序;广州作为对外贸易重要口岸商船云集,丹麦、瑞典、荷兰、英国、法国等国家先后设置贸易机构。便利的商贸条件促成国内一些商行可以与外商直接签署订 货业务,也为以地名命名的“广彩”创造出极其有利的发展条件。广彩以成熟的艺术风格在乾隆年间走向繁盛的外销舞台,名扬海内外。


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(待续)
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回看17世纪初到18世纪后半叶伊万里瓷器,产地主要有三类:

一: 日本伊万里烧,主要有青花、五彩和青花五彩描金等品种。其纹饰通过甘肃省博物馆等国内六家博物馆联合日本大阪市立东洋陶瓷美术馆举办的《江户名瓷伊万里 展》(图一部分器物纹饰局部)很好的展示了日本江户时代的文化内涵和审美取向。此次兰州、北京、沈阳、大连、厦门、呼和浩特六地移展共同展示了日本馆藏 160件伊万里珍品瓷器,观展可初步对江户时代日产货有所认知。日本伊万里烧善于运用釉上:描金、朱红、枣红、铁红、深蓝、翠绿、褐彩、珊瑚釉、漆黑等色 釉彩绘工艺。按其纹饰渊源大体可分为:1:日本民族风格,以日本人物服饰和浮世绘风格最具代表,亦常见花卉、山水、动物等日本纹饰;2:中国式风格,以仿 制景德镇器形及纹饰为主,兼受1634年前后十年传入日本的中国《唐诗画谱》影响,日本以景德镇纹饰蓝本和画谱纹饰作为摹本直接移植或借鉴于瓷器装饰,中 国传统风格浓烈;3:欧洲订烧器物及纹样,例如:希腊神话“半人半马(图一 下左)纹饰”、欧洲啤酒(壶)杯(图一 下中)、荷兰调料瓶托盘五套件(图一下右 开光内金彩字母标注品名用途:O油、A醋)、荷兰东印度公司商标(V串连O和C的标志);……

从 日本伊万里烧制工艺上看,烧窑制瓷技术落后于中国,因其瓷土耐火度低、软化点较低、烧成范围比较窄,故,废品、次品率高,尤其器物变形、大盘底塌底现象很 严重,工匠们虽采用了支钉工艺弥补技术缺陷,但也使大盘底部残留有支烧痕;从胎釉来看,由于日本瓷土质量不够洁白,胎质虽坚细但色略深,瓷器面釉底子发 黄。以美名其曰“乳白”的“柿右卫门样式”时期产品由为明显;……

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精气神 发表于 2013-10-24 13:08
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图一 《江户名瓷伊万里展》部分器物纹饰局部
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二: 中国伊万里风格,自然以中国景德镇为主产地。中国外销陶瓷征服了世界,影响着世界瓷业的发展。以前,欧洲贵族把中国外销瓷当作奢侈品,多用于陈设炫耀。此 时,已进入平常人家。在日常生活中几乎无所不包,涉及:生活用品、日常餐具、卫生洁具、壁炉装饰等诸多领域,包括:茶盒、奶罐、剃须盘、痰盂、手杖柄等品 种应有尽有。其中高档订烧器和徽章瓷的烧制最为精美;据悉,外籍研究者将大英博物馆所藏中国明清外销瓷划分为:“明青花瓷(1520-1644)、早清青 花和彩瓷(1644-1722)、盛清瓷(1723-1800)、欧洲填彩中国贸易瓷。其中盛清瓷又分为:欧洲风格瓷器、英国风景、宗教题材、古希腊罗马 神话系列、洛可可纹饰、器形和技法源自欧洲器物、英国贵族餐具、欧洲贵族餐具等9类。”

这 件德国回流的中国伊万里风格器物(图二),高:20厘米,底径:8厘米,青花树叶款。确定为中国景德镇伊万里风格的主要原因有:画片运用了中国传统山水三 远法、通景式散点透视构图;中国传统笔墨皴擦点染技法明显,点景人物携琴访友、撑舟渔翁等选用康熙朝《芥子园画谱》课徒范例;其胎质、青花发色、矾红色 标、面釉、二层台修足,以及厚实而上成的真金描绘等特征都指向康熙晚期景德镇特征;整体画面(图二 左图)如同古人游山玩水之后回到书房,将所见山水景物不受写实限制,只取其构图和意境,具有“搜尽奇峰打草稿”的气势,充分体现了传统山水绘技挥洒自如、 纹饰写意概括的特征。如果去除低温矾红彩绘和描金工艺,俨然一件独立成章的中国传统通景山水画;另面(图二 右图),水中建筑物异域情调明显,风格与中国传统建筑相距甚远。其样式显然受伊万里风格影响,虽依母本进行了一些改动,但仍可判为据日本伊万里纹样所临。 整体赏析这件洒脱豪放的写意风格外销陈设器展现着中国伊万里风格的瓷艺之美。

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二:中国伊万里风格,自然以中国景德镇为主产地。中国外销陶瓷征服了世界,影响着世界瓷业的发展。以前,欧 ...bbs.dfsc.com.cn* z- r/ j" J0 |$ , [9 h, l* T
精气神 发表于 2013-10-24 13:10
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图二 德国回流的中国伊万里风格器物
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三: 欧洲后起之秀,在商贸利益的驱使下,继日本伊万里之后,至18世纪中叶法国、英国、瑞典、荷兰等国家相继获得景德镇瓷器制造工序及配方秘诀,争相极力建厂 生产。由于他们处于新手初级阶段,毫不例外的以景德镇明晚期“克拉克瓷”为起点,以中国和日本装饰纹样为蓝本模仿生产,逐步扩展到日常餐具、生活用品等器 物。例如:英国伦敦鲍氏瓷器厂生产的青花矾红啤酒杯(图三约1750—1752年维多利亚与艾伯特博物馆藏 资料图)既是例证;值得一提的是,是他们发明了“三元配方”成功烧制出硬质瓷,其釉面感观与景德镇有所不同,在发展中其纹饰和画风也逐渐与景德镇外销瓷迥 然不同,展现着欧洲本土的文化风貌,值得赞耀!至19世纪西方资本主义处于上升阶段,工业产业革命使欧洲陶瓷生产逐步由机器取代了手工生产,随即开启了瓷 器制作和倾销新篇章。

弘扬中国传统文化、关注中国外销瓷,纵观中国外销瓷领域的伊万里品种,它既属于外销贸易商品,也是瓷器艺术品,同时还是中西文化多元化元素交融的见证。值得喜爱中国瓷器的朋友们关注和研究。

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三:欧洲后起之秀,在商贸利益的驱使下,继日本伊万里之后,至18世纪中叶法国、英国、瑞典、荷兰等国家相继 ...3 j' Q3 |% Y. X
精气神 发表于 2013-10-24 13:12

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图三 英国伦敦鲍氏瓷器厂生产的青花矾红啤酒杯 约1750—1752年 维多利亚与艾伯特博物馆藏 资料图
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