海纳百川

海纳百川,有容乃大。壁立千仞,无欲则刚。
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与蜂蜜为伴能长寿

(2015-06-18 01:44:25) 下一个
   
  根据采蜜季节的不同,蜂蜜有春、夏、冬蜜之分,以冬蜜质量最好。蜂蜜对人体健康的好处早已为人们认识。蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖、40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素。蜂蜜中含有淀粉酉每、脂肪酉每、转化酉每等,是食物中含酉每最多一种。酉每是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口,从营养和保健价值来看,不仅是滋补、益寿延年之品,又是治病之良药。

  在临床上,蜂蜜不仅可以治疗胃炎,还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。如每天早晨用温开水冲蜂蜜6克,空腹服或用丹参15克、木香6克、炙甘草6克,煎汁冲蜂蜜,可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。为什么蜂蜜有此疗效呢?原来蜂蜜是一种潜在的碱性食物,它所含的锰等无机盐,有促进食物的消化和同化作用,从而减轻胃肠负担而缓解症状。

  若用蜂蜜30克,炒枣仁末15克,分2次冲服,有很好的宁心安神作用,可治心慌、失眠、健忘、多梦。如加入五味子9克,柏子仁9克,还可以增强记忆力,改善智力。

  用蜂蜜30克,精盐3克,加凉开水调匀,每天早晚各服1次,有良好的润肠通便作用,尤其适宜于老年人、体弱者、病后有便秘的患者。

  当有呼吸道病变,出现阴虚肺燥,久咳无痰时,可用款冬花10克、百合15克、玉竹15克,煎水取汁,调入蜂蜜2汤匙饮用。也可在空心雪梨中放进蜂蜜适量,隔水/ 服,可消除因气候干燥引起的咽喉干燥、发痒的感觉,并有利于气管中的积痰顺利咳出。因此,呼吸系统疾病治好之后,如能经常饮服蜂蜜,不但可防止旧病复发,还有强壮之功。

  对于生长期的儿童,蜂蜜常是他们喜爱的食物,蜂蜜中含有铁和叶酸,常吃可以预防和纠正儿童的贫血。

  此外,蜂蜜还有润肌白肤的作用,很多高级的化妆品是由蜂蜜提炼而成的,可见它对皮肤有良好的保护作用。多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂,如能长期内服及外敷,有助美容,还能益寿延年。
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一点即通 回复 悄悄话 回复 'CCHLQLZ100' 的评论 : 关于冬天蜜蜂采蜜的问题,虽然冬天大多数地区气温低不适宜采蜜,但有些蜂种或地区蜜蜂还是采蜜的.如中华蜂(俗称野蜂).而在中国南方一带冬天就有鹅掌柴花蜜
CCHLQLZ100 回复 悄悄话 谢谢你对蜂蜜营养价值的分析。
"冬季到来时, 蜂群在环境温度54-57华氏(12-14摄氏)下在育雏箱内自然形成球型的越冬团(图一). 当天气越来越寒冷时,球型的越冬团将逐步向上移动, 集中在两个蜂箱的中间。越冬团会覆盖底部育雏箱中蜂脾的顶部和食品箱底部。"
作为一名养蜂人,上面一段话是我在蜜蜂冬季管理一文中的一段。 蜜蜂在环境温度54-57华氏(12-14摄氏)以下是不飞出蜂房的。此外,冬天什么植物会开花?即使有花,并不是所有的花都有花粉和花蜜。所以说,你说的冬,是否是赤道线附近的冬天?那种冬天的气温和其他地区的夏天有否区别?
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