让男人们唱主角的家庭聚会

 

虽然疫情还在继续；虽然历史上最大一次通货膨胀正在上演，虽然牛肉猪肉蔬菜这些与我们每天生活息息相关的东西，价格翻了一翻，但这些都阻挡不了我们的吃喝玩乐的劲头。

北美的家庭聚会， 通常女人唱主角。女人邀请自己的闺蜜，闺蜜带上自己的丈夫。女人们张罗着穿什么衣服带什么菜参加party，男人们则只负责开车参加聚会。 在聚会的时候，叽叽喳喳女人的声音，绝对以压倒性的优势盖过男人们的声音。

秋日的这个周末， 尝试了一场不一样的聚会。

参加聚会的男人， 必须会品酒买菜烧菜做饭， 而且水平够高 。男人们在这次聚会中的表现， 是我没有预料到的。

各家的男人带来了平时自己喜欢喝的啤酒、红酒和自己做的菜。两位上海男厨神带来了上海醉鸡/醉毛豆/素鸡/毛飞红/水晶虾。北京女人做的莲蓉蛋黄酥，杭州女人的笋尖鸭汤，安徽女人的粉蒸肉。我家男人的山东手工海鲜水饺还有我自己熏的湖南腊肉炒辣椒香干， 自家的盐菜扣肉以及地里的新鲜蔬菜。

聚会下午三点开始。学过茶道的May提前到了我家准备。本来我已经在我家竹林里的茶屋做了准备，因为天气有点冷，只能把喝茶搬到室内。May先让客人们细品了建阳5 年的水仙白茶，晚餐后又给客人们泡了陈皮老白茶，最后是2004 年的松烟香六堡。

因为几家男人相互都不认识，开始的时候都还有点拘谨客套。几瓶啤酒 / 啤酒鸡尾酒/红酒下肚后， 男人们的情绪异常高涨，叽叽喳喳居然让女人们都没有机会插上嘴说话。而且讨论的话题绝对没有国家大事，中美关系，全是买菜做饭喝酒的经验之谈。

宾主尽欢，一直闹到晚上11点， 大家还没有要离开的意向， 主人我只有赶客了。那谁家的男人悄悄过来跟我说， 你这种聚会要多开。 呵呵， 还没有嗨够呢