豆渣香菜玉米面饼，低卡健康又美味

现在很多人自己在家里磨豆浆，那么豆渣该如何处理才能成为一道健康美食呢？

今天，我和大家分享一款我小时候和院子里的陕西美厨娘学的豆渣香菜玉米面蒸饼。

所需食材：豆渣，豆腐（可选项），香菜，玉米面粉 ，泡打粉，盐（少许）。正是因为这样的配料，它出来的效果不是窝窝头，也不是豆腐，而是玉米面粉和豆腐的混合体。

这一款玉米面饼的特点是松软，清香爽口，完全没有杂粮的口感。热吃香软，放凉后切成片，放油锅里煎成金黄色，外酥里嫩口口香，绝对完胜Hash Browns.

有兴趣的，特别是有三高和注重低卡健康饮食的朋友试试吧。

顺祝各位周末愉快！

 

其它低卡陕菜

我做陕菜

[天婴]

回复 'laopika' 的评论 : 是的，豆渣能做的东西太多了。

[laopika]

豆渣是个宝，可以做的食品还真不少：）

[天婴]

回复 '海风随意吹' 的评论 : 多吃杂粮有利健康：）周末愉快！

[海风随意吹]

谢谢美厨娘，又一美食。

[天婴]

回复 '心中之城' 的评论 : 心城，周末快乐！是啊是啊，杂粮要时不时吃点儿，低卡还减肥。

[心中之城]

都是健康食品啊！：）周末愉快！