杜鹃盛开

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腊八粥 -- 浓浓的年味扑面而来

(2015-01-27 04:40:43) 下一个

今天中午午饭时间, 上网看看新闻,才知道明天是腊八. 那么今天的晚上就是中国的腊八清晨. 下班一回家, 赶紧搜寻腊八粥的材料,还好,七凑八凑, 绿豆,赤小豆,大红豆, 小米,大米和糙米, 外加南瓜和红薯, 总算凑够了八样, 熬了一锅浓浓香甜的腊八粥.

在故乡, 过年的准备应该就是从腊八开始的. 腊八粥一喝, 就开始蒸花糕,枣山, 然后是蒸肉, 蒸丸子, 豆包. 最后是烧肉,炸鱼. 好象每一个都有比较固定的时间和先后顺序.

从小我就比较喜欢过节, 喜欢那种暖暖的节日热闹, 全家人一起打扫收拾的欢乐气氛. 在寒冷的冬季, 围炉而坐,听爸爸说笑话,听妈妈讲故事, 炉火的旁边烤着白薯, 香味慢慢的弥漫, 我们会迫不及待的等着,看着, 妈妈会在玻璃窗外盖上厚厚的窗帘子, 爸爸总是将取暖的炭火准备的足够, 大屋的正中生着一个大火炉, 然后烟桶延伸到每一个房间. 儿时的记忆是那么的美好,记忆中的年是如此的温馨.

其实关于年的记忆就是妈妈熬的腊八粥,爸爸做的红烧肉,或许儿时并不爱吃, 但经年的日子过去后, 沉淀下来的就是温暖的亲情,和浓浓的乡情, 于是这些过年的习俗便代代相传, 年的味道才飘香千年.

记得腊八的清晨除了要喝腊八粥外, 妈妈还要做红烧豆腐. 大清早从睡意朦胧中醒来, 扑鼻而来的是粥的香味和豆腐的味道,于是便知道, 年开始了, 爸爸妈妈要开始忙碌, 年货, 年味,年的盼望,大踏步走进.

异国的年,虽然清淡, 但我们过的却是一种心情,一种文化,一种传承, 去旧迎新的盼望代代相传的年味,就这样一直能够传承下去.

 

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阅读 ()评论 (14)
评论
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 :
问好迩东,我耳边到现在都是你甜甜的歌声呢.
erdong 回复 悄悄话 同意家家:
好温馨,你的文章和腊八粥一样香甜美好,带给我对童年的回忆。
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 'womaninhome' 的评论 :
问好家妈.祝福平安快乐.
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '木子临风' 的评论 :
问好木子. 祝快乐.
womaninhome 回复 悄悄话 好温馨,你的文章和腊八粥一样香甜美好,带给我对童年的回忆。
木子临风 回复 悄悄话 馋啊,多少年没喝过这个粥了?!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
同快乐.
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '50后的姥姥' 的评论 :
中午吃饭时, 看到你的粥了,只是不能打字.
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '阳光照耀' 的评论 :

问好阳光照耀,妈妈的味道是最美的味道.回忆起来,永远都是妈妈的味道, 不管在哪里.
杜鹃盛开 回复 悄悄话 鸡汤更好. 问好.
晓青 回复 悄悄话 腊八快乐!
50后的姥姥 回复 悄悄话 哈哈,我是今天中午熬的腊八粥,今天特意的选了8种。平时的不止是8种。因为是北方人,尤其爱和粥,经常熬。但现在为了省事,在用电压锅。我还泡了腊八蒜,过年吃饺子是用。
阳光照耀 回复 悄悄话 看了你的叙述不禁想起小时候妈妈做的腊八粥了,那叫一个好吃,每次都吃得撑得不行,哈哈!谢谢你勾起了我温暖的回忆!
warsonwang 回复 悄悄话 我是吃不到腊八粥了。打算熬个鸡汤代替!
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