无风自波

回眸曾经,似水流年,伊人颔首, 珍藏岁月的点点滴滴
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夏日清爽系列-番茄花菜

(2013-06-07 12:25:05) 下一个



主料:白花菜,西红柿
辅料:食用油,番茄酱(ketchup),糖,盐,白胡椒粉

做法:

花菜洗净掰成小瓣,西红柿去皮切小块备用。
锅内烧热水,下花菜焯熟捞出。另起炒锅入油烧热,倒入西红柿炒出水,再用小火慢慢熬至西红柿熟透呈糊状,倒入番茄酱,翻炒。
转大火下花菜翻炒至汤汁浓稠加入盐,糖,白胡椒粉,炒匀出锅。





 
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