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唉,终于做出豆包来了

(2014-04-06 15:37:44) 下一个

上次做了超级失败豆包以后,我伤心欲绝,下决心金盆洗手,以后再也不要丢人现眼的做什么豆包了。可是周末翻冰箱,看到我大老远的从中国带回来的黄米面,手就痒痒了,不禁又开始蠢蠢欲动起来。这次我决定严格按照老妈的指示,再试一次,反正就这么多面了,成功与否都是最后一次了。豆包蒸了15分钟以后,我哆哆嗦嗦的揭开了锅盖,发现豆包都严肃认真的坐在锅里,我不禁欣喜若狂,抓出来一个就咬了一口。自己饱餐了一顿之后,掰开手指头算算,我的朋友圈当中,几乎没有东北人。我只好把剩下的豆包放到冰箱里冷冻起来,留给那些从来没见过东北粘豆包的朋友们尝尝。

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评论
面窝窝 回复 悄悄话 还忘了说,其实南方人也爱吃豆包的 特别是这么漂亮的赤豆包:)
面窝窝 回复 悄悄话 黄米面是啥?如果是玉米粉,Tesco印巴食品部分应该有的。
公道者 回复 悄悄话 豆沙看起来做得不夠专业,要将豆沙从沙布中挤出来,就沒壳了,豆沙就很细腻,然后用油加糖与豆沙一起炒,这样的豆沙就好吃了。
大灰狼太太 回复 悄悄话 回复 '兔儿茶' 的评论 : 呵呵,谢谢兔儿茶的鼓励。以后一定好好努力,请兔儿茶喝茶,吃豆包!
兔儿茶 回复 悄悄话 可喜!可贺!好成功的第2锅啊,漂亮!最喜欢吃豆沙馅儿,看那满满一兜子红豆沙,真是馋死人不偿命哟。
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