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血橙,罗宋汤

(2011-02-27 19:32:42) 下一个
血橙
很赫人的名字,记得大学时候,室友化的家人托人从江西老家带来当地的名产-血橙。
橙子小而圆,外表和普通橙子一样,切开之后,一丝丝的红色交织在橙色中间,仿佛一条条纤细透明的血管。
当时觉得很惊奇,还有这样的水果,尝了一下果然特别清新特别甜。
已经不记得具体如何的味美,但是一丝一丝的红色和血橙的名字,却深深印在记忆中。

中午路过水果店的时候,突然看到Blood Orange字眼,难道是...血橙?
不过,外表稍有不同,橙皮看上去是深红血色中带点橙色,标签上美国产。
买回家切开,果肉全是深红的血色,不好看,而且有点吓人。
味道一般,远不如新奇士橙和蓝鸟橙水分足味道好,呵呵,还是国产的血橙来得好看好吃。


罗宋汤
罗宋汤是小时候的玩伴莉亲手教我做的,原料(上海配方)很简单:红肠,包菜,新鲜西红柿,土豆,洋葱,胡萝卜。
翻炒之后小火慢炖。很香,很有营养,做法也简单。
我每次都能煮一大锅,可能是原料太丰富了,每样放一点,结果就是一大锅。
现在我用牛肉代替了红肠,因为买不到红肠了,不过我觉得牛肉比红肠香很多。
 
莉是典型的会当家。她会做很多菜,喜欢给邻居带孩子,喜欢教你做各种游戏,
喜欢玩过家家,喜欢把所有东西整理的非常有条理。
这和她的家庭习惯也有关系,她家是我见到过的最小面积的四口之家住房,89年搬迁之后也不足15平方,
但是他们家能够安排的井井有条,家具陈设干净蹭亮,
另外还养了4只波斯猫,一只鹦鹉,一只乌龟,甚至曾经在米缸旁边还养了一只母鸡。

曾经写过半段文字,关于莉,记忆中小学的作文里面,她曾经是好几次的女主人公。
那个漂亮的小丫头,浓密的黑发,笔挺的肩膀。 你现在可好吗?
二十多年的友谊,我们见面却越来越少,记得我们一起玩过的游戏,
一起跑过的马路...成长中的日记和心事...工作,婚姻和生活。 希望你过的快乐!

 炉子上炖着一大锅罗宋汤,那是要耐心等待文火慢炖的...香味一阵阵飘来

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Sorry, written for your previous article.
JTD 回复 悄悄话 hug, hug.
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