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[猫姐Style趣旅行]《意游味尽》15天自驾加州PACIFIC COAST HWY 1 ~ WINE TASTING

(2015-08-30 10:54:59) 下一个

摄影:猫姐 涛爷 CAT     SONY a 77: DT2.8/16-50.  SONY a 6000: 55-210.     iPhone 6+
          景观是相机拍的,酒店餐厅和花絮都是手机拍的!
 
 
DAY 2:  计划:Darioush Winery, Rutherford Winery, Beringer Winery, Castello di Amorosa, Calistoga, St.      Helena.
             酒店:  Napa River Inn
             餐厅:  Hydro Grill, Bouchon.
 
 
 
  今天的安排比较紧凑,主要是沿着Silverado Trail到酒庄参观和wine tasting,顺便到Calistoga和St.Helena两个小镇走走。坐下来品酒的时间,总比预估的要长,所以安排到CIA大本营去看看,但由于时间关系没去成。记得那年到德州的San Antonio, 也没有订到CIA旗下餐厅的位子,据说要提前几个月订,看来我跟CIA无缘,但留些遗憾会有下一会。
  早上基本都是睡到自然醒,每天和朋友约好9点出发,所以早餐各自随时吃,酒店是包早餐的,小小的地方布置很温馨,咖啡,三明治简单但什么都有!
 
 
不一样的感觉
 
甜的
 
咸的
 
当然还有肉的
 
 
 
DARIOUSH WINERY
           4240 Silverado Trail, Napa CA 94558               Open: 10 - 5pm
 
    这是个法国波尔多风格的酒庄,使用旧式管理葡萄园和新式艺术的建筑,两者完美搭配。如果你想找比较高级喝酒的地方, 这是个好酒庄, 不要让Winery的建筑物所误认,让你觉得平庸, 这里不是Opus! 从Chardonnay Viognier Sauvignon Blanc,  和混合Malbec, 这些都是真正的世界一流的葡萄酒。 享受Tasting,$18/2种红,$40/2白3红, 员工很热情,而且非常博学。 我们没有在这里品,原因是下面的酒庄还在等待我们。
 
 
Darioush Winery
 
 
很气派的Logo
 
 
 
葡萄还没成熟
 
 
 美丽的荷花喷泉池
 
 
女儿似乎很无聊
 
 
 
 
爷儿俩再干啥
 
女儿是爸爸前世的小情人
 
 
 
 
 
 
 
 
酒庄接待中心
 
巨大的酒桶
 
内部时罗马式装潢
 
华丽的包装
 
 
无聊的女儿
 
 
 
RUTHERFORD RANCH WINERY
         1680 Silverado Trail, St. Helena CA 94574          Open: 10-4:30pm
 
 
   其实计划中并没有这一站,平时家里喝这种酒,我就想到一些比较有名,但平时不太喝的酒庄看看尝尝,没想到涛爷开车看到了这家,一拐把就开了进去,不但尝了还买了并邮购了回来,所以说变化永远赶不上计划。在这里感觉很舒服,没有豪华也没有奢恃,只有热情的笑脸,品酒配黑白巧克力,女儿也在热心的阿姨的诱惑下,免费吃了一黑一白的巧克力。
 
 
Rutherford Ranch
 
涛爷的爱好 买木质酒盒子
 
家的味道
 
舒适的花园
 
品酒时搭配巧克力
 
 
看朋友多认真
 
 
 
CALISTOGA  卡利斯托加
        沿着Silverado Trail一直往下开,到了纳帕谷最北面的温泉小镇卡利斯托加,卡利斯托加坐落在圣海伦娜山山麓、位于纳帕山谷北端,相对于繁华喧闹的纳帕市区,这是一个游客较少的、悠闲宁静的地方。1976年,在颇具传奇色彩的巴黎品酒会上,蒙特雷纳酒庄(Chateau Montelena)酿造的 1973年霞多丽酒击败了法国最好的葡萄酒,从此纳帕山谷葡萄酒声名大噪。此外,卡利斯托加也是山谷的水疗和温泉之都,世界各地的游客纷纷来到这里,希望这自19世纪初期就被发现富含矿物质的火山水能让自己重焕青春光彩。从休闲到高档,这里有各种水疗中心和度假村,而且大部分提供温泉、桑拿和按摩服务。但是,如果您没有体验这里经典的泥浴,就不算来过卡利斯托加。欢迎预约Wilkinson医生温泉度假村的 “The Works” ,享受传统的泥浴,并且在此体验面膜、芳香族矿物质漩涡浴、蒸汽房、毛毯和按摩。  卡利斯托加也是纳帕山谷另一个特色体验:乘坐热气球的主要地点。当太阳缓缓地升上地平线时,漂浮在晨雾中,眺望着宁静的山谷——此时的您肯定有置身仙境的感觉!回到地面后,再来上一杯传统的气泡葡萄酒。
 
 
女儿在Silverado Trail上用GoPro飞拍
 
如同回到多少世纪前
 
小镇上竟然有中餐厅
 
铁门上有葡萄的刻花
 
一切都是木质的
 
这是一节费用了的火车
 
很有特色的一家艺术品店
 
墙上的油画
 
商店有趣的LOGO
 
 
     在这里吃过午饭,沿着29号公路往回开。小镇里有个老喷泉,16年前去过,这次就没有安排,因为所以的酒庄几乎全是5点打烊,有的甚至4:30就关了,我们还想在去1,2个酒庄!
 
 
Castello di Amorosa  爱的城堡酒庄
        4045 St. Helena Hwy, Calistoga CA 94515                Open: 9:30-6pm
 
       是一座仿中世纪的意大利式古堡,她的主人Dario Sattui年轻时只是一个普通的葡萄园农,但是他的梦想是要建一座纯欧式的古城堡式的大酒庄,于是他毕生努力,最终耗时14年时间,并从欧洲远渡重洋运来大部分建筑材料包括所有的砖块,建成城堡酒庄,实现梦想。现在正以其独特的欧式建筑风格吸引着游客们的眼球,手持葡萄酒杯,漫步于回廊之下,刹那间放佛置身中世纪欧洲古堡,别有一番风味。
      本想在这里品酒,但必须要参观城堡,我们对城堡没有太大的兴趣,而且很多人在排队,我们就放弃啦,也做了回到此一游,拍拍照,走了!
        
 
Castello di Amorosa
 
爱的城堡
 
 
 
据说这是城堡的守护猪
 
女儿给猪拍的好辛苦啊
 
城堡下的葡萄园
 
 
 
这里确实是拍婚照的好地方
 
沿着29号路往回开 一家家酒庄掠过眼前
 
 
 
 
Beringer Vineyards  
           2000 Main St, St Helena, CA 94574          Open: 10-6pm
 
       纳帕山谷一直经营至今的最古老的酒庄之一,也是迄今为止美国历史最悠久及获奖最多的酒庄之一,被视为美国最具标志性的酒庄。其仅有的7任酿酒大师传承着 Beringer的传统和品质,被著名葡萄酒鉴赏与评论家Robert Parker这样评价:“十六年来,我访问过世界上众多最优秀的葡萄酒生产商,没有几个酒园的品质像贝灵哲那样令我赞叹不已!” 如果是想参加贝灵哲的品酒,最好提前在它们网站上进行预约,在倾听感受酒庄的历史同时小酌两杯,不失为一件风雅之事。由于没有预约,而且快到了打烊的时刻,我们就没能品尝上酒,但由于平时Beringer常是我们饭桌上的酒,所以也没有什么遗憾!
 
 
Beringer经典Logo
 
 
 
 
美丽的喷水池
 
罗马雕像
 
 
 
 
 
HALL~ 我们错过了参观时间
 
期待下次
 
 
    晚饭还是安排在美食小镇Yountville, 今天是不能错过的主厨托马斯·凯勒(Thomas Keller)旗下的餐厅,期待!
 
 
{ 猫姐寻味 }   HYDRO BAR & GRILL    
                           1403 Lincoln Ave, Calistoga CA 94515      Open: 8:30a-1am
                           推荐指数:****
          本来午餐是打算在St.Helena小镇吃,行前还做了功课,如Goose and Gander, Farmstead at Long Meadow Ranch, Cook St.Helena, Terra, Market, Archetype, 这些都是不错的选择,但时间的不对,临时决定在Calistoga小镇上吃,也没让我们失望。
 
Hydro & Grill
 
环境简单舒适
 
朋友对吊灯有兴趣
 
黑板上每天的特殊餐
 
从餐厅望向街道
 
 
Ravioli with Spinach Mozzarella Cheese
 
Pasta with Broccoli Mushrooms and Cream Pesto Cheese Sause
 
Hydro Grill's Burger
 
 
BOUCHON  ( French )
           6534 Washington Street, Yountville CA 94599    Open: 11:30-12am
 
        主厨托马斯·凯勒(Thomas Keller), 相信他名下的餐厅已经遍布世界各地了,然而他于1994年接管的The French Laundry餐厅至今仍是一个奇迹,也是纳帕葡萄酒之乡许多游客必去的一家餐厅。这家餐厅仍然如此不同凡响。它拥有着其他餐厅梦寐以求的米其林三星级别,并且需要提前几个月才能预定到座位。(预定午餐也许会更加容易成功。)现在,人们几乎可以称这个小镇为“凯勒镇”:他还开办了较为轻松但又不失优雅的法式小餐厅,以及让人忘却了对卡路里的顾虑的面包店,面包店我们在第一天已经尝过了。走进餐厅看见慕名而来的中国游客很多,看来这家餐厅真是走向了世界!
 
 
Bouchon
 
Bar + Oyster Bar
 
Menu
 
2005年波尔多Medoc
 
送的法式面包
 
Bone Marrow
 
好香的牛骨髓
 
Fole Gras Terrine
 
配鹅肝酱的烤面包
 
Gigot D'agneau 羊腿
 
Ptes aux Truffes 面面
 
Steak Bouchon 牛排
 
 
猫姐的碎碎念:实在没有肚子点甜品,好吃的羊腿点了两份,两位男士是羊腿的忠实吃货,所以次次不放过,哪怕撑死。一天又结束了,虽然做的功课只完成了三分之一,但这就是我慢~旅游的原因,不要为了景点而赶,随心就好!
 
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