简单好做的酒酿（永远不会失败）

简单好做的酒酿（永远不会失败） 2008-02-20 10:32:47

by五味七色 1 ，准备好酒药，面粉，干净干燥的容器 ….       我用米 5 杯米加 2 个酒药，半碗面粉。 2 ，将饭煮熟，糯米和普通米都可以，我喜欢用糯米。       凉凉，到用手摸温温地最好（不是凉的，不是烫的）。 3 ，将酒药压碎与半杯面粉混合均匀。这一步是为下一步的酒药更均匀 。 4 ，将 2 ，和 3 ，混合，像揉面一样地揉，混合均匀酒药和米饭。 5 ，将它们移入容器中，中间用筷子捅个洞，盖好，保温（我用一条大浴巾        一件棉 袄包裹） 6 ， 2 天半 --3 天就可以吃了。 单独吃，要注意胃（能否受得），配汤圆吃：