一堆孩子的妈的博客

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说说俺的菜园子

(2007-11-11 21:12:06) 下一个


说俺的菜园子



  

       我怎么也想不明白我为什么那么爱种菜。从小生活在北京这个大都市里,爹妈又都是高级知识分子,怎么会对菜园子有那么大的兴趣?唯一的解释是: 俺前辈子是个种菜的,而且是被恶霸地主强占了土地的贫苦农民。所以哩,这辈子拥有了点儿土渣就想撒种。还有一种解释: 小时候跟大人下过“五.七”干校,中小学时代多次参加过支农劳动,拾过麦穗儿,插过秧,割过麦子,掰过玉米。 其实,更合乎情理的解释是,美国的超市里很难买到咱老中喜爱的蔬菜。伟大领袖毛主席他老人家不是说了么:“自己动手,丰衣足食。”

     俺的菜园子不大,但俺把农业“八字宪法”贯彻执行的很好,哪个还记得那八个字?告诉你,俺还记得,是土.肥.水.种.密.保.管.工。小学六年级的《农基》考试考过的。

     春天里,俺把土翻好,种上豆角,西红柿,黄瓜,茄子,青椒,西葫芦,丝瓜,苦瓜,菜瓜.......。到了夏天,嘿,一派丰收景象:有红艳艳的,有绿油油的,有水灵灵的,有圆滚滚的。下了班先冲进后院儿,摘下根儿顶着花带着刺的黄瓜,嘎嘣咬一口,一天的劳累和工作上的烦心事儿就全飞到九霄云外去了。吃了晚饭再冲出来,一边说着高兴的事儿,一边给菜菜们浇浇水锄锄草,天不黑是不想进屋的。

     等把这些个菜吃腻了,就到了该种秋菜的季节了,去Wal-mart买几袋肥土,一袋25磅通常不到一个美元,把地再翻上一翻,撒上油菜,菠菜,芹菜,雪里蕻,小白菜,茼蒿,茴香,白萝卜,红萝卜,心里美萝卜等种子。每天浇上一遍水,用不了几天就发芽了。这不,今年的雪里蕻已经收获了,塌苦菜下锅了,油菜吃了好几顿了,连朋友们都跟着借光。再过俩礼拜,萝卜们就该丰收了。

      有些菜是好脾气,什么时候种都行,俺这儿疙瘩的气候实在是太好了,冬天几乎不下雪。大葱呀,青蒜呀,香菜什么的啥时候种都给你长。韭菜最省心,种一次吃几年,一年可以割很多很多次。

      你问我菜种籽是哪来的?偷渡的呗。种菜不是我一个人的爱好,这儿好些老中都跟我是同类,张敏家的菜园子那才叫棒呢。俺们几个谁回国谁就带点儿回来,回来大家都有份儿。带的时候最好去掉包装,国内种子门市卖的种子都有精美的包装和详细的说明,万一被美国海关查出来就惨了,没收不说还要罚款。有经验的就把种子散开装衣兜里,或塞在行李的犄角旮旯里。我还让国内的铁哥们钢姐们儿给我寄过。菜种子一般都很小,像六神丸那么丁点儿,把种子平平地撒在一条胶纸上,上面再粘上一条,装信封里就当平信寄。种子夹在胶纸中间,不会悉哩哗啦乱响,绝对不会被查出来。有的时候俺也是很聪明滴。

      最珍贵的是我刚带回来的大葱种子。美国没有那种很粗很壮葱白很多的大葱,我就求老家在东北的钢姐们儿晓清帮我弄点儿东北大葱籽,她一个电话打回老家,家里老爸接到任务立即行动,买回了种子。老人家担心种子的质量,便先试着育苗,看到发芽率约为95%以上,才放心寄到北京。知道是怎么育的吗?是把种子浸湿放在贴身的衣兜里,靠体温育出来的。我每分给朋友一次葱种就把这故事讲一遍,关系不够铁的一粒不给。

        美国的花草店一到春天也有各种各样的菜苗卖,这些年还卖一些亚洲菜苗儿。俺每次一到卖菜苗的架子跟前就像靓女进了服装店,挑挑拣拣半天也出不来。西红柿,青椒什么的买苗就行了,育苗太麻烦。

     不明白为什么,有的菜就是跟我没缘。今春种的江豆,按理应该跟芸豆差不多吧,可人家就是不结豆,密密麻麻长满了密虫,结果紧急动员,全部连根拔,生怕传染给别的宝贝菜菜们。还有冬瓜,七月份回北京之前千叮咛万嘱咐,老公你可要伺候好它们啊,老公倒是尽了心了,可我下飞机到家一看,枝繁叶茂绿油油铺了一地,却没给我结一个瓜!

     有一次一个二百五朋友煞有介事的跟我说:“你知道吗?辣椒种在什么菜旁边什么菜就会有辣味。” “真的吗?”我信以为真,可又一下子没想起来辣椒旁边种的什么,急忙跑到后院去看,还好,左边是蒜苗,右边是韭菜。

     种菜好玩,可孩子们没兴趣,他们的兴趣是电脑。你玩你的,我玩我的,图个高兴图个乐。

    

 

   

无污染无化肥无农药绝对绿色

今天豆角长得比往年好。

茁壮

 

下锅前给留个影。

丰收在望的大萝卜

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瓜菜代 回复 悄悄话 读到这里发现俺和JJ在这点上又是同好!俺给自个儿起名瓜菜代,其实俺不是那饥
荒年代生的(JJ您是),实在是俺平日嗜肉,没肉吃不饱,但是,若有俺自家园子出
产的瓜呀菜五的,代替红烧肉也可。俺儿童时代的理想是做个农技员,高考时当真
想过农大园艺系的,可惜俺的爹娘不许,辗转多年,来到了美利坚,俺才终于有了
自己的自留地!俺在努力培养下一代的无产阶级劳动热情,时不常带大闺女去后院
(小的不能往后带,净给我找事儿!),指指豆子出苗了,黄瓜打纽了,闺女说,
“像小Baby !”不错,这丫头可造就!有一回俺家掌柜的跟朋友说,只要俺累了烦了不
爱搭理他们几个了,俺就去后院劳动,想想还真是的!

方便的话,盼望看看JJ的菜园子。
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