肉和牛奶中激素致癌 --《乳腺癌基金组织2008年度报告》

美国乳腺癌得病率从1973到1998增加了百分之四十，2008年患病率为每八个人中就有一个。

食用肉制品有如下致癌可能：

1) 动物脂肪中含有动物每天进食过程中积累的杀虫剂和有毒物质。

2) 激素如牛生长素会增加体内类胰岛素生长因子1的水平，从而导致乳腺癌的发生。同样，牛饲料中添加剂zeranol是一种人体雌二醇类似物，可能导致乳腺癌。

每天喝牛奶和肉类，会让消费者被动地接触致癌物，日积月累，当人体无法修复致癌物引起的破坏时，癌症出现。

http://www.breastcancerfund.org/site/pp.asp?c=kwKXLdPaE&b=3959165