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为什么中国孩子更喜欢吃美国的垃圾食品？

(2020-05-01 06:50:46) 下一个


中国人引以为骄傲的是几千年前的四大发明和中国几千年的传统文化之外的另外一个引以为骄傲的东西就是中国的美食，啊！中国美食甲天下呀八大菜系上千菜品大有宫廷大宴满汉全席可以吃它个三天三夜小有小酌小品地方特色可以尝它个有滋有味一般老中离开几天中国菜嘴里就没滋没味胃里就翻江倒海不吃顿面条饺子好像就过不了日子似的。


喜欢吃饺子，你有没有见过这种“珍珠饺子”呢？吃货：一口吃一把_新闻_蛋蛋赞

饺子，中华美食呀！

炒饭经常吃，但是你吃过什锦炒饭吗，要准备这些食材，才能做好吃_美食

什锦炒饭，肉蛋菜都有，还香！


令人不解的是生长在美国的中国孩子却不领中国精华美食的大情一说吃饭首选都是Pizza汉堡薯条洋葱圈，哪怕是那玉米豆子做的墨西哥Rubbio也排在中餐前面只要说今天晚上去吃Pizza那孩子们就一声欢呼：“Oh, Yeah!”不知道中餐哪里得罪了这些远离祖国的孩子们了难道是那些引导您到老年痴呆症的MSG吗？

Cheese Pizza: - Placentia

Chesse Pizza, 对我来说，就是一个面饼加点奶酪，比饺子包子差了十个等级。可是，孩子们喜欢的不得了。

Costco's secret weapon: Food courts and $1.50 hot dogs - CNN

这个热狗，基本上是要啥没啥，但是，孩子们就是喜欢吃。


在中国也一样呀？北京的京菜川菜湘菜鲁菜广东菜山西菜一家接一家千百万家是有了但是哪一家餐馆儿也没有麦当劳的汉堡薯条可乐好。北京的麦当劳一份套餐只给一小包番茄酱多了不给就那样一根薯条沾一丁丁点儿的西红柿酱还让孩子们吃得津津有味食品垃圾不说价格还挺老贵一般的家庭只是孩子考了第一或者满分才奖励一顿麦当劳套餐。中国孩子放着那么多中华美食不去欣赏反而钟情于单调的外国食品，这应该说是中华美食的一个最大失败！

Selfmade French Fries | Thomas Sixt Food Blog

理解不理解，孩子们就喜欢吃炸薯条。

包子制作攻略：鲜肉包&梅干菜包&豆沙包

居然抛弃了不舍得打狗的肉包子。
简单比较一下门钉肉饼京东肉饼韭菜盒子哪怕是葱花烙饼哪个都比Pizza好吃炸酱面打卤面热干面西红柿鸡蛋面哪个也都比射破盖底强包子饺子锅贴烧卖哪个都比汉堡有滋味儿但是中国餐就是吸引不了下一代看来刀工再好花样再多大厨再牛也抵不过一成不变的Pizza汉堡薯条。乌龙龙井铁观音大红袍再牛也拼不过可乐芬达雪碧加冰块儿。难怪越来越多的中国餐馆现在也卖美国风味儿了。在下一代身上中国菜肴不容乐观！

Quick and Easy Tacos Recipe | McCormick

很多中国孩子喜欢墨西哥的塌口比喜欢中国的馅饼喜欢多了。


我就不信你家孩子还信奉中国的八大菜系！（当然一定有人会说我家的孩子爱中国也爱中国菜你说的不对当然了吃玻璃碴子吃铁钉子吃硫磺黑土的人也有那是另类不计算在广大人民群众之内）

《版权美食所有，翻印垃圾不究》

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评论
mychina 2020-05-06 12:26:08 回复 悄悄话 回复 '高斯曼' 的评论 : 给来一网兜的！
高斯曼 2020-05-06 11:53:40 回复 悄悄话 卖错地儿了。
高斯曼 2020-05-06 11:51:51 回复 悄悄话 卖标点符号啦啦啦啦各种各样大大小小应有尽有物美价廉呦呦呦呦句号问好叹号逗号顿号度分号冒号引号括号破折号省略号着重号连接道号间隔号书名号专名号......
mychina 2020-05-02 10:55:14 回复 悄悄话 回复 '香水雨' 的评论 : 你啥时候还去？我给你20个shipping bar code.
香水雨 2020-05-02 10:27:41 回复 悄悄话 湾区好吃的东西太多了！真的不好意思 我喜欢去那的原因 就是因为美食：）.... 有家巧克力和小糕点 简直就是精美的艺术品 住在那里的人 幸福！
mychina 2020-05-02 09:07:19 回复 悄悄话 回复 'mikecwu' 的评论 : 哈哈哈，错误类比！

您选择不吃盐，我选择吃盐，各有各的道理，反正我们都活不到200岁， 古德拉客！
mychina 2020-05-02 09:07:15 回复 悄悄话 回复 'mikecwu' 的评论 : 哈哈哈，错误类比！

您选择不吃盐，我选择吃盐，各有各的道理，反正我们都活不到200岁， 古德拉客！
mikecwu 2020-05-02 08:29:29 回复 悄悄话 上车系安全带，抽烟，等等，是不是也是“ 好，各人各法，各庙各菩萨。”

不管事实，就是不愿意改变不良习惯，是错误的做法。
mychina 2020-05-02 06:32:37 回复 悄悄话 回复 '俺老四川哈' 的评论 : 四川人会写诗，但是不会拼音，生命中的短板呀！
mychina 2020-05-02 06:31:56 回复 悄悄话 回复 '花似鹿葱' 的评论 : 谁是本来太婆也？
俺老四川哈 2020-05-02 06:17:52 回复 悄悄话 洋锅盔-Pizza就是好吃；
土鳖饭-zhongchan就是难咽。
花似鹿葱 2020-05-02 05:08:43 回复 悄悄话 别冤枉孩子啊！本老太婆也喜欢吃。。。。
mychina 2020-05-01 22:23:36 回复 悄悄话 回复 '魅力野花' 的评论 : 嘿嘿，你现在挺会总结呀。
魅力野花 2020-05-01 20:56:27 回复 悄悄话 小孩子喜欢吃如下东西：
1.可以用手拿；2. 颜色漂亮，干爽，别流水；3.看得见是什么东西；4. 脆，香。
饺子，包子：看得见里面的东西；炒饭：无法用手拿。

mychina 2020-05-01 20:24:11 回复 悄悄话 回复 '湾区范儿' 的评论 : 你们湾区的好吃处，比温哥华多159倍！在湾区吃个遍就不容易了。哈哈
湾区范儿 2020-05-01 20:21:46 回复 悄悄话 谢谢博主分享。这篇讲吃的，我喜欢。等加州开放，咱要吃个遍。
mychina 2020-05-01 20:01:39 回复 悄悄话 回复 'elfie' 的评论 : 尤其是那个响油鳝糊，没法看呀，哈哈
mychina 2020-05-01 20:01:09 回复 悄悄话 回复 'mikecwu' 的评论 : 好，各人各法，各庙各菩萨。
elfie 2020-05-01 19:54:18 回复 悄悄话 小朋友都不吃，他们当然也不吃。小孩天天吃热狗，披萨也会腻，但就是不喜欢中餐，因为长得怪。没吃过的东西，看一眼就吓跑了。
mikecwu 2020-05-01 18:43:37 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 :

From FDA.gov: The Daily Value for sodium is less than 2,300 milligrams (mg) per day.

是最高限量，没有最低限量。每天摄入要少于2.3克。没有说太少不行。正常食品中本来就含有盐分。牛奶，肉，菠菜等，本身就带有氯化钠，足够满足身体需要。毫无必要额外加盐。
mychina 2020-05-01 18:19:09 回复 悄悄话 回复 '大马哈鱼' 的评论 : 青衣？那吃花脸不？
大马哈鱼 2020-05-01 17:39:07 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 : 在香港会吃苏眉和青衣
mychina 2020-05-01 17:34:00 回复 悄悄话 回复 '大马哈鱼' 的评论 : 哈哈哈，金龙银龙是最游水的鱼呀，哈哈，好吧，你吃石斑，东星斑，老鼠斑。
大马哈鱼 2020-05-01 17:29:29 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 : 金龙银龙都是风水鱼！镇宅镇店之宝！不理你了北方牛！
mychina 2020-05-01 17:24:58 回复 悄悄话 回复 'dingc2008' 的评论 : 那美国孩子呢？被谁带到沟里的？啊哈，人家本来就在沟里！

如果说食品的材质最好，首选日本，中国吃的太杂太垃圾。
mychina 2020-05-01 17:23:48 回复 悄悄话 回复 'Mina63' 的评论 : 给你伸十个大拇指，哈哈哈，说的对！
dingc2008 2020-05-01 17:18:04 回复 悄悄话 一方水土养一方人，一地食品养一代人的胃。到了西方为了省事或条件有限，从小就给移二代喂食各种垃圾食品，结果将他们的胃活生生养成了垃圾胃，哪怕中餐再好吃也入不了他们的法眼。所以说白了中国孩子都是被中国老子们带到沟里的。
dingc2008 2020-05-01 17:17:54 回复 悄悄话 一方水土养一方人，一地食品养一代人的胃。到了西方为了省事或条件有限，从小就给移二代喂食各种垃圾食品，结果将他们的胃活生生养成了垃圾胃，哪怕中餐再好吃也入不了他们的法眼。所以说白了中国孩子都是被中国老子们带到沟里的。
dingc2008 2020-05-01 17:17:48 回复 悄悄话 一方水土养一方人，一地食品养一代人的胃。到了西方为了省事或条件有限，从小就给移二代喂食各种垃圾食品，结果将他们的胃活生生养成了垃圾胃，哪怕中餐再好吃也入不了他们的法眼。所以说白了中国孩子都是被中国老子们带到沟里的。
Mina63 2020-05-01 17:13:12 回复 悄悄话 刚出锅的pizza就是好吃，不同的topping组合，能吃出不同的美味，热狗一定要吃超大的牛肉肠，在加上热chili那也是回味无穷呀。烤鸭 涮羊肉等都爱吃，在好的中餐也不能天天吃，所以就要中西合璧。国内的儿童300天都是吃中式家常饭，那60天肯定要去吃西餐。
mychina 2020-05-01 17:07:28 回复 悄悄话 回复 '大马哈鱼' 的评论 : 游水鱼，银龙吗？
大马哈鱼 2020-05-01 16:42:58 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 : 木有！我恨自己的时候，会去吃个$6 D/C Burger ，可是我爱我自己的时候，会去吃条$60的游水鱼。Get it?
mychina 2020-05-01 16:34:27 回复 悄悄话 回复 '大马哈鱼' 的评论 : 哈哈哈，总结的好。拉斯开门了吗？
大马哈鱼 2020-05-01 16:23:43 回复 悄悄话 喜欢中餐的朋友讲究，费劲儿费时间！喜欢垃圾餐的朋友懒，又快又好吃！
mychina 2020-05-01 16:12:19 回复 悄悄话 回复 'mikecwu' 的评论 : 额地神呀，每人每天需要6～10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡钠钾平衡等等。这不是谁说的，这是最最最最基础的知识。
mikecwu 2020-05-01 14:52:22 回复 悄悄话 回复 'ymck' 的评论 : 胃口好，需要的是饥饿，需要的是运动消耗，而不是化学添加剂来刺激胃口。经常运动的人，胃口很好，对饮食的要求很清淡，不需要加任何添加剂，可以吃很多简单平淡的食品，也不用担心血压血脂，或者长胖的问题。

比如说，我很喜欢新鲜肉，蔬菜和水果。清水煮鸡，清蒸鱼，微微烤一下的牛排，不要任何盐和佐料，都是我的最爱。但我对Pizza，汉堡，薯条，包子饺子等不感兴趣。
mikecwu 2020-05-01 14:45:46 回复 悄悄话 “人不吃盐就没有力气”，不知道是谁说的，是毫无科学根据的。力气是能量，能量来自淀粉蛋白质之类。盐是没有能量的氯化钠。人体内含有盐分，而且人对盐分的代谢是：多吃多排，少吃少排，不吃不排。菜里不放盐，才能吃出菜本身的味道：清脆，复杂，细腻。放了盐，就是咸味，其他多么微妙的大自然鬼斧神工的创造都被掩盖了。

盐吃多了，造成高血压，心脏病等一系列问题。不吃盐，饮食均衡，是最健康的。
mychina 2020-05-01 14:42:33 回复 悄悄话 回复 'ymck' 的评论 : 吃饱就好！
ymck 2020-05-01 14:38:26 回复 悄悄话 西方食品有许多添加剂，口感比较好。至于健康因素不在孩子的考虑之内。
mychina 2020-05-01 13:57:12 回复 悄悄话 回复 'cowwoman' 的评论 : 嗯，谢谢谢谢！
cowwoman 2020-05-01 13:09:23 回复 悄悄话 贴切
mychina 2020-05-01 12:22:14 回复 悄悄话 回复 '大汉唐' 的评论 : 广东人刚到美国就很诧异：你们怎么吃狗的这个部位？
mychina 2020-05-01 12:21:38 回复 悄悄话 回复 '心已远' 的评论 : 您是事业型的人！哈哈
mychina 2020-05-01 12:21:06 回复 悄悄话 回复 '大汉唐' 的评论 : 我觉得就是一个字：馋！
mychina 2020-05-01 12:20:40 回复 悄悄话 回复 'instein' 的评论 : 咱就说不喜欢的时候，哈哈
mychina 2020-05-01 12:19:36 回复 悄悄话 回复 '香槟球' 的评论 : 子曰：番茄酱是个好东西！哈哈
mychina 2020-05-01 12:19:13 回复 悄悄话 回复 'Norstar' 的评论 : 哈哈哈，污蔑中餐怎么了？中餐的确有很多很噁心的菜呀。要允许别人不喜欢。我们还污蔑印度餐非洲餐呢。哈哈
mychina 2020-05-01 12:18:06 回复 悄悄话 回复 'Justness' 的评论 : 您这个说的有道理！
mychina 2020-05-01 12:16:40 回复 悄悄话 回复 '6ba6' 的评论 : 哈哈哈，饺子好像不太容易被淘汰，要淘汰也要个千百年。
mychina 2020-05-01 12:16:02 回复 悄悄话 回复 '遍野无尘' 的评论 : 我没有说，就不是好像。您这是较劲的节奏，哈哈
mychina 2020-05-01 12:15:27 回复 悄悄话 回复 '香水雨' 的评论 : 最后那个哒是什么意思？
mychina 2020-05-01 12:13:57 回复 悄悄话 回复 '魏薇' 的评论 : 全世界爱好和平的人都喜欢吃的食品，不可能是垃圾食品。
mychina 2020-05-01 12:13:02 回复 悄悄话 回复 '石油附中啊' 的评论 : 谢谢了，不用印度人给我夹菜，哈哈哈
mychina 2020-05-01 12:12:29 回复 悄悄话 回复 '淡淡的日子' 的评论 : 不能说孩子没脑子，因为孩子的脑子是从父母遗传的，你想吧。
mychina 2020-05-01 12:11:54 回复 悄悄话 回复 '花盈衣' 的评论 : 你肯定年轻，如果老了，名字就是盈衣花了。
大汉唐 2020-05-01 11:44:28 回复 悄悄话 汉堡不就是肉夹馍，塌口好比煎饼果子，就这热狗不好比：）
心已远 2020-05-01 11:42:04 回复 悄悄话 我自己20多岁出来,也更偏爱西餐,因为做起来方便啊.
用烤箱的时候可以不用在旁边看着,省下来的时间可以干点自己的事情.
大汉唐 2020-05-01 11:41:50 回复 悄悄话 据说：首先是基因，其次是地区，再次是家庭，最后是经历：）
instein 2020-05-01 11:34:45 回复 悄悄话 也许等孩子长大了，又爱吃中国食品了。
香槟球 2020-05-01 11:18:32 回复 悄悄话 面对一桌美味中餐，娃非要挤上番茄酱才吃，这个怎么破？您得分析原因啊！我反正不知道。
Norstar 2020-05-01 11:10:10 回复 悄悄话 我们来加拿大30多年了，3个孩子都在加拿大出生，从小上正常幼儿园，他们都喜欢吃中餐，也喜欢吃西餐。孩子小的时候，有其他小华抱怨中餐不好吃，我孩子直接怼过去: 那是因为你妈做饭太差，别污蔑中餐。
Justness 2020-05-01 10:34:42 回复 悄悄话 天天吃同一样食物，那种食物就是垃圾食物。

五颜六色固然赏心悦目，但与营养没有关系，如同穿漂亮衣服也遮盖不了内心的想法。
6ba6 2020-05-01 10:34:17 回复 悄悄话 油炸，烧烤的东西金黄色卖相好，口味重。什么包子饺子白裸裸淡淼淼，做起来麻烦费力，迟早被淘汰
遍野无尘 2020-05-01 10:23:34 回复 悄悄话 你说得好像美国孩子不喜欢那些食品？ 好像大部分中国中老年不喜欢？
香水雨 2020-05-01 10:12:09 回复 悄悄话 是不是受文化影响哒？
魏薇 2020-05-01 10:08:18 回复 悄悄话 我家孩子更偏爱中餐，这应该是和我们来这里晚有关。但他偶尔也会想吃这些我们说的垃圾食品。我曾问过他要不要往学校里带饭，他坚决不要。所以学校有组织任何的出游活动，我都订学校的餐。过去的这一个月，开始总自己做吃的给孩子，但明显他后来没胃口了。最后去给他订了PIZZA, 又买了冰冻的PIZZA, CORNDOG, HOTPOCKET, ENGLISH MUFFINS WITH BACON AND CHEESE, 他食欲大增。短时期，我就也管垃圾不垃圾，高兴就好。
石油附中啊 2020-05-01 10:06:30 回复 悄悄话 呵呵人家印度人招你惹你了？

印度人手抓饭都是用右手，干净卫生。

给您夹菜才用左手 哈哈 表示的是一番敬意。
淡淡的日子 2020-05-01 09:42:12 回复 悄悄话 我们家熊二也是这样的熊孩子，就爱吃美国垃圾食品。我以前一直以为是我的饭做的不好吃，现在看来跟我没关系，就是他没脑子，不懂欣赏中国美食。：-）
花盈衣 2020-05-01 09:27:54 回复 悄悄话 mychina 发表评论于 2020-05-01 07:59:11
回复 '花盈衣' 的评论 : 嗯，我就不自律，估计我还没有长大，就喜欢吃 Pizza，炸薯条，汉堡，炸酱面什么的。哈哈
………
我也“年轻”，也喜欢吃，哈哈
mychina 2020-05-01 08:40:47 回复 悄悄话 回复 'westshore' 的评论 : 哈哈哈，你这个比较深奥，油类演化物是不是就是让食品好吃的那些东西呀？比如味精，香油什么的？
westshore 2020-05-01 08:38:05 回复 悄悄话 不仅是中国孩子，而是世界上的所有孩子都喜欢吃美国的垃圾食品，因为这类食品添加了吸引味觉的油类演化物，尽管对人体健康不利。
人的味蕾基本每7年一换，对动物油的敏感度随着年龄的增大逐渐降低，所以高脂肪食品对孩子吸引力强，这种现象并不局限在垃圾食品，哪怕是中餐，也是孩子更喜欢大肉大油类型的。而未成年人也往往做不到自律，不会有意识地控制自己。
其实成人也喜欢垃圾食品，但相对有控制力罢了。或者选择相对好点的，比如不会吃麦当劳，而是更喜欢in N out和panda express，其实与麦当劳差不多，但塑料少点。
mychina 2020-05-01 08:32:33 回复 悄悄话 回复 'Justness' 的评论 : 您先评价一下楼下的 mikecwu ， 然后再讲讲垃圾食品！谢谢，哈哈
mychina 2020-05-01 08:31:34 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 哈哈哈，说话还带押韵的，厉害厉害，萝卜白菜！
Justness 2020-05-01 08:29:15 回复 悄悄话 嘿嘿，首先定义一下什么是垃圾食品，再议垃圾食物。

食物没有先天的好坏之分，不要以貌取人，那是没文化的表现。

摄入的食物满足人体营养需要，那就是好食物，否则是坏食物，或叫垃圾食物。
梅华书香 2020-05-01 08:26:12 回复 悄悄话 教育使然，又懒又馋！！
mychina 2020-05-01 08:18:10 回复 悄悄话 回复 'mikecwu' 的评论 : 菜里从来不放盐？那是食品吗？哈哈哈

老大，没有盐，哪儿来的劲儿呀？没有劲儿，怎么干活呀？不干活儿，怎么生存呀？不生存，怎么吃菜呀？不吃菜，怎么健康呀？不健康，怎么出门儿呀？不出门，怎么吃墨西哥的切破雷呀？
mikecwu 2020-05-01 08:00:01 回复 悄悄话 不是每个家庭都这样。我们家孩子如果外出吃，首选是墨西哥风格的Chipotle，第二是Panda Express。偶尔会选Pizza，对汉堡不感冒，实在没有其它选择也可以吃。热狗是我们全家讨厌的垃圾。

平时在家我们吃亚洲的绿叶蔬菜比较多，而且菜里从来不放盐。因此孩子们对外面盐分高的食品（pizza，hotdog之类）比较反感。我们的孩子们比较注重科学健康饮食，最近医学界研究表明，所有不新鲜肉食（香肠火腿肠，培根等）比抽烟和石棉更加致癌，因此Pizza如果有Pepperoni我们孩子都不吃的。

中国传统食品的包子饺子之类，其实我也不喜欢，太消耗时间了。饮食就是为了营养，怎么简单就怎么弄。不就是肉，菜和淀粉？快速水煮，煎炒一下就可以了。新鲜，营养，省时间。
mychina 2020-05-01 07:59:11 回复 悄悄话 回复 '花盈衣' 的评论 : 嗯，我就不自律，估计我还没有长大，就喜欢吃 Pizza，炸薯条，汉堡，炸酱面什么的。哈哈
花盈衣 2020-05-01 07:53:08 回复 悄悄话 哪个国家的小孩都喜欢垃圾食品。甚至大人也喜欢，只不过大人比较自律而已
mychina 2020-05-01 07:50:03 回复 悄悄话 回复 '股聋' 的评论 : 说的太对了，那我今天就不吃豆腐了，去去买一块新鲜的，刚出锅的 Cheese 吃了。周末愉快了！
股聋 2020-05-01 07:44:29 回复 悄悄话 西饭多采用新鲜食材，比较清爽，口味简单，是儿童食品；中餐喜欢把新鲜的作成陈的，满满的都是历史的积淀，是成人食物。
mychina 2020-05-01 07:42:30 回复 悄悄话 回复 '股聋' 的评论 : 今天用一个英文单词就把我给晃过去了？ 是因为今天是 Fry Day 吗？
股聋 2020-05-01 07:41:24 回复 悄悄话 undefined
mychina 2020-05-01 07:38:12 回复 悄悄话 回复 '苹果山庄' 的评论 : 哈哈哈，印度人看见人家自己的手抓饭也好看。自己的孩子都俊，哈哈哈
mychina 2020-05-01 07:37:29 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 更主要的是习惯。孩子们相互影响，别的孩子都吃，自己的孩子会跟着吃，吃着吃着就好吃了。
苹果山庄 2020-05-01 07:23:40 回复 悄悄话 一方水土养一方人，中华美食是远盖过垃圾食品，就瞧咱大中华最简易的肉包子，就那褶子，都长的那么俊
多伦多橄榄树 2020-05-01 07:14:44 回复 悄悄话 中国孩子对西方食品很好奇，再说是好吃啊！
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