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Billy仔的晚餐--芒果炒牛肉,还有蘑菇鸡丝煎面 (图)

(2006-09-05 10:37:19) 下一个
今天回家好晚啊,根本就没有时间去买吃的。回家之后到冰箱里乱翻,翻出材料若干,有冻得快成化石的牛肉一块,同样冻硬了的鸡腿肉一块,还有之前没有吃完的面。于是偷了房东的一个芒果和若干个蘑菇,做了以下两个菜:
芒果炒牛肉――牛肉解冻用调料稍微腌了一下




芒果一个,借用房东的,不过不打算还了。^v^




芒果切片,加点糖先炒




芒果起锅后再炒牛肉,牛肉差不多好了就把芒果倒回去。




冻了太久的牛肉真的不好吃,不过总比没有吃的好。再做了一个煎面
云吞面用的面饼一个下开水煮两分钟,捞起过冷水,然后沥干




烧开油,把面铺平慢慢煎。




煎好了上碟,看起来就很脆




炒个鸡肉蘑菇黑胡椒汁




浇到面上就完成了




仔细看看,还不错啦




尝一口看看




今晚的晚餐:



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