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感受崛起后的中国(7 ) ---“老和尚”与 “小蛮腰 ”

(2012-04-18 21:30:52) 下一个

我并不了解广州最好的餐厅在哪里,但我知道广州最高的餐厅在广州塔上。

本想挑一个好天气上广州塔吃饭看景,但到达广州后一直是雾天,等到临走前,我不得再迟疑,便带公公婆婆和孩子一起去塔上的旋转餐厅吃自助午餐。

话说这天早晨,孩子起得晚,我们来到宾馆的自助早餐厅,已经快到了收档的时间了。餐厅很安静,我对孩子说,宾馆里同样的早餐都已经吃了快一个星期了,完全 没有新鲜感,11点半约了爷爷奶奶上塔吃自助餐,不如我简单喝杯咖啡,孩子喝杯橘子水,我们在餐厅用IPAD上网坐一会儿。

这时候一位和尚走过来,仁慈的脸长得像佛,他单手往胸前一竖,含胸礼貌地含笑问我:“我能跟你谈谈吗?”

我跟着他走到他那一桌,另一个和尚从公文包里拿出一叠纸,便对我说,他们是为某某佛教机构募捐的,问我能不能帮助他们。我说我在早餐厅,没带皮包,口袋里 的钱有限。他说:“你最近可能会有点小麻烦。”然后他把一个深红色的木珠手链套到我手上,手链还算精致,坠子上有一个小木鱼。接着他说:“如果你捐660 元,你就会66大顺。”

褪下手链,我告诉和尚我有自己的信仰,我不喜欢这种以不捐而被诅咒,以捐献而被祝福的募捐方式,因为我知道,每个人的命运都由天定,而人与人之间是平等 的,没有一个人可以以神自居,去主宰另一个人的命运。我从口袋里掏出600人民币,我想,如果这两位真是和尚,我尊重他们自己的信仰,作为一个普通的中国 人,就像我在国外捐献给病童医院和红十字会那样,我可以捐助给祖国的佛教事业。

孩子走过来,他提醒我说应该索取一张收据给爸爸保税,我差点笑出声来。我们在北美经常捐助给学校和社区,孩子去跑长跑,跳绳,骑自行车,我们家长就捐钱。 我们常嘱咐孩子记得拿收条回来,没想到孩子还习惯性认真地记住了。我转念一想,索取一个收条,或许真的可以看一看我的捐款用在佛教什么地方。但是和尚说, 除非我留下在海外的地址,他们才可以寄收条给我。考虑到个人的安全和隐私,我放弃了收条。

我回到加拿大后把这件事情告诉我办公室一位信佛的同事,她说我一定是受骗了。我转念回忆起,广州一日游那天早晨我在宾馆门口等车,这两个和尚是坐出租车来 宾馆的。当时我以为他们是来开会的,但是如果是这样,他们不住宾馆,又为何来宾馆花费50人民币吃早餐?后来我读到过别人类似的经历,我告诉儿子,儿子说 我们肯定是被骗了。我平静地对儿子说:“这事情就让它过去。在这真假难辨的时代,公义在神手中,平安则在人心中”。


 




离开早餐厅,我们出发去广州塔。就如北京为奥运会建立了鸟巢和水立方,上海为世博会建立了展览场馆,广州为2010年召开的亚运会,建设了广州城市中轴线,而广州塔成为中轴线上的主角,它是广州的骄傲。

广州塔于2009年九月建成,塔身主体450米(塔顶观光平台最高处454米),天线桅杆150米,总高度600米,取代了加拿大多伦多的CN电视塔成为世界第二高自立式电视塔,仅次于日本东京天空树塔(高度634米),也成为广州的新地标。

广州塔当初的设计招标由英国ARUPQualification公司赢得,但其设计师是荷兰人马克。当时马克在伦敦建筑联盟学院担任本科设计师,从一位中 国学生口中得知中国正向全球征集新电视塔的设计方案,便尝试去投标。他从一张人体髋关节的图片中取得灵感,跳出其他国家塔身呈直线型的设计框框,以中间 “收腰”来加强塔中部的参观和娱乐空间,被广州居民昵称为“小蛮腰”。另外塔身外围采用斜向的钢管外型设计,避免遮挡游客的视线,也减小风对塔身的冲击。



 


由于我非常熟悉多伦多CN塔和上海东方明珠的旋转餐厅,所以我把“小蛮腰”也预想成是参观和就餐比较拥挤 的地方。我特意提前了两天打电话去餐厅预订,并要求坐靠窗的座位。接听电话的小姐竟然用英语和中文双语接电话,并告诉我广州塔上所有的座位都是靠窗的,让 我预想到“小蛮腰”经营管理上的国际化。
乘坐出租车到达“小蛮腰”的时候是星期一中午11点多,我们被让进大厅休息室等候领位。广州塔底层宽阔敞亮的大厅空无一人,我不禁担心自己是不是错过早新 闻不知道外面发生了什么类似地震的大事。一位推销员走了过来,她推销的是一种城市旅游消费卡,买1000元送100元,可以在广州塔餐厅立刻使用。经过连 续几天被人推销和筹款,我的警觉性开始上升了,我刚说不要,我婆婆却说,这是政府保证的消费卡,很安全,于是我买了一张1000元的消费卡,另外得到一张 100元的消费卡。我问推销员,为什么不在1000元的消费卡里增添100元而要另给我一张卡呢?小姐甜甜地笑着问我:“你是从外国回来的吧?国内现在很 多餐厅都这样,带客人来吃饭,餐厅给予主人奖励。”啊,我恍然大悟,难怪我在上海的时候,我那几位做领导的朋友带我去餐厅吃饭都用卡埋单,原来如此呀!

直达“小蛮腰”餐厅的电梯没有窗,我想象自己被装在一个密封的罐子里拎上天。走进餐厅我傻了,跟小姐在预约中告诉我的“每个桌子都靠窗”截然相反的是,没 有一个桌子是靠窗的。简单的桌子和椅子放在很窄的带有地毯的转盘上,靠窗最好的地方是自助餐的柜台。整个餐厅就我们一家,爷爷奶奶笑得合不拢口,戏说我们 今天是真正的贵宾了,餐厅的服务员比我们家人多好几倍。做媳妇的我,把向着窗的好座位让给公公婆婆,自己背着窗坐了下来,完全没有在塔上就餐的视觉感。



 


说句公道话,“小蛮腰”璇玑餐厅的自助餐,要比多伦多CN塔和上海东方明珠的菜式好吃得多。许多地道的西餐由外国厨师掌勺,其新鲜度令人满意。午餐每人收费238元人民币,可见广州的消费比起全国其他大城市要合理得多。餐厅的主题是地中海式食物,海鲜却很多,我特喜欢吃生蚝。


 



 


因为回国后天天吃圆桌,这天我必须要用理智来克服食欲,于是我取了两个螃蟹慢慢地剥着蟹肉,直到另一个商务团的到来。



 


这个商务团大约20个人,西装笔挺,每个人脖子上都挂一快名牌。他们一到餐厅就大声喧哗,稍过一会儿,色 拉酱如油漆一串串点在餐厅的地上,排列整齐的海鲜和水果被翻得乱七八糟。我的孩子去取烤羊扒,我跟在后面,见到一位带眼镜的系着漂亮领带的客人拿着自己吃 过的盘子去装羊扒,当他见到羊扒有点带血,举起盘子用鼻子闻了一下,又放羊扒回柜台餐盘里,“Oh, No!” 我的孩子见到这一情景没拿羊扒一转身就跑了。

我对那男人说:“同志,你拿到盘子里的东西不能再放回去。”

他朝我瞧一眼,笑着说:“可我没吃过呀!”

我说:“可你的盘子是你用过的,按理说不能再回用取菜。”

他反感地看我一眼,回到座位上大声地跟同事数落我多管闲事。此时,我突然想笑,我笑自己刚才居然脱口而出叫这位男士为“同志”。唉,人的习惯看来是蛮难改的。我自检自己是不该去管这闲事的。餐厅的服务员听到我们的对话,用钳子把这快羊扒从餐盘上取了下来,一下扔进了垃圾桶。

在再美的环境里,在再漂亮光鲜的衣衫下,人如果无法克服自私,社会又岂能文明?中国经过以往10年的努力,在大城市的大街上已经基本消灭了随地吐痰和乱丢 纸头的现象,我们只有耐心地再等十几年或者几十年,让具有高文化水平的新一代在学习外国的先进技术的同时学到更多的有素养的礼仪。




午餐之后,我们被告知,从餐厅去观赏台需要每人另买45元的观光票。人总是喜欢和自己以往的经验比较,我 不禁又想到了从餐厅可以拾阶而下的CN塔和东方明珠,我明白了为什么“小蛮腰”是如此空空荡荡,客人稀少。人们常说国内的硬件很好,软件不行。而依照我的 看法,价值观才是最需要端正的核心问题。

象每个城市的重要建筑一样,设计和建筑者都希望它能带来利润的反馈。据报道,广州塔耗资15亿元,每天需要接待6000客人才可以支付其利息收入以及管理 和工作人员工资。


下楼前,我等不到迷雾散去,拍摄了从小蛮腰俯瞰珠江的场景。坐着电梯回到像溜冰场那样光洁无人的大厅,我不禁感叹,亚运会仅仅过去两年, “小蛮腰”便已经失去了往日的风韵,以后的日子里,她纤细的腰是否还能顶住沉重的债务?但愿,我的担心是多余的。



 


谢谢阅读,请待续。



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阅读 ()评论 (19)
评论
Fruitpassion 回复 悄悄话 回复中部的评论:
我从风情坛转过来,被自动压缩了 .
中部 回复 悄悄话 写的好!照的好!心态好!
不知道何故,照片的宽度被压缩了。看上去不是很爽。
Fruitpassion 回复 悄悄话 回复zhengnan的评论:
没有。带着老人家一个人走不开,好像也没有见到有人上,可能参观的人太少。

在此顺祝你回乡一路顺利,并且玩得开心。
zhengnan 回复 悄悄话 楼主有尝试那个水平摩天轮吗?
Fruitpassion 回复 悄悄话 回复南山笑笑生的评论:
Thanks again!
南山笑笑生 回复 悄悄话 回复Fruitpassion的评论:
评论刚看了你拍的照片, 拍的很好!!!
Fruitpassion 回复 悄悄话 回复爱河鱼饵的评论:
不完全是污染,广州的空气确实潮湿,但是暖和,没有完美的地方,只能包容和适应。
Fruitpassion 回复 悄悄话 回复茅斌骚客的评论:
谢谢您的支持和交流。因为是同胞,我对国内有些看不惯的人和事还是蛮有包容的态度。设身处地想,我们当年留学出来,也不懂国外的很多规矩,西人老师和同学都很包容我们。但是有一点,我们当年很"醒",willing to learn好的东西。现在有些人口袋里有些钱就自持骄傲,不懂得去learn and change,其实是很"愚"的。
爱河鱼饵 回复 悄悄话 谢谢楼主好图文,热爱广州!最后一张照片的空气,让人心中充满悲伤。
Fruitpassion 回复 悄悄话 回复南山笑笑生的评论:
新城确实不错。
Fruitpassion 回复 悄悄话 回复clearskies的评论:
总体来说广州在保持传统文化这点上来说是做得不错的。
Fruitpassion 回复 悄悄话 回复油炸响铃的评论:
经历一下,学习一下,感受一下,是好滴,哈哈。
茅斌骚客 回复 悄悄话 好明白嗰啲系国外生活时间长的人对国内不文明嘅行为有反感,甚至会有对那些有不文明嘅人作出善意嘅批评,而国内还有部分人还未有意识到“对不起”嘅内涵。继续追你嘅文章。你对食都几有研究。搞到我一边读你嘅文章一边博命吞口水:-)
南山笑笑生 回复 悄悄话 238一位还算便宜了.给和尚的600元完全是浪费.
照片中的桥是猎德桥, 有时间在桥下珠江两岸的绿地走走, 还是不错的. 广州新城这一快还是比较不错的, 文化的底蕴比别的城市要好.
clearskies 回复 悄悄话 广州是个外观和内在都包罗万有的都市,但愿所有的现代设施没有减弱她的市井文化和风情, 象她的语言一样独特而流远.
谢谢好文.
油炸响铃 回复 悄悄话 同情楼主在国内被宰,而且还心甘情愿 :)
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