沙茶酱拌面

这几天热死了，吃凉面是最合适不过的了。简单又好吃。今天做了沙茶酱拌面。

1，先煮面。我用的是意面（Linguine）。　烧一大锅开水，把一包Linguine放入煮10分钟。把煮好的面捞出来过冷水，控干水后加点食油拌拌免得黏一块了。然后把面放冰箱里待用。

2，猪里脊肉一块切丝，热锅凉油炒散，加料酒，姜丝，胡椒粉，酱油，盐，糖调味出锅。

3，后院的割把韭菜，炒个韭菜豆干

4，冰箱里还有2根胡萝卜，也得消灭掉，

5，再弄几根带刺的黄瓜，应该差不多了。

6，沙茶酱一大勺，加点生抽跟面拌匀就好了。想吃辣的就再来点油辣椒。

再来2块西瓜，晚饭就算完啦！

有空到我家逛逛！

谢谢！

[mmzhong]

很好，

[美丽风景]

好主意。 谢了。