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第四十章 荷兰王国
海拔最低的国家
古代的荷兰是森林和沼泽的世界。
直到一千年前，一只松鼠要出门旅行，不是在陆地，而是在沼泽中的树顶上。
荷兰的原意是“低地之国”。它靠近北海，地势低洼，其国土面积的三分之一不到海拔1米，四分之一低于海平面，四分之一由围海造田而成。于是，荷兰的故事，就是人与自然编串在一起的传奇：海水、堤坝、运河、风车、木屐、奶酪、郁金香……
荷兰有许多叫“丹”的地名，譬如阿姆斯特丹、鹿特丹。“丹”是“堤坝”的意思，就是说，荷兰许多地方是用堤坝围出来的。今天阿姆斯特丹的国际机场就低于北海海平面4米。据说北海涨潮时，其海面竟与城内二层楼楼顶一样高。站在轮船的顶端，会看到许多汽车、自行车在低于海平面很多的公路上移动。
阿姆斯特丹有90个小岛，160条运河和1281座桥梁，河渠纵横，状似蛛网。很多建筑用栽植于水下的木桩支撑起来。建于1648年的荷兰王宫，就建在13569根涂了黑柏油的树桩上。由于地少人多，运河上泊有近2万家“船屋”，因而阿姆斯特丹被称为“北方威尼斯”。
上帝或许怜悯荷兰人栖居在世界上最低的国度里，作为补偿，便把荷兰人的个头捏拽成世界第一的高度。
荷兰人的祖先是日耳曼部落的一支。15世纪末，荷兰、比利时、卢森堡和法兰西北部地区被统称为尼德兰，是当时西欧工商业最发达、最富有的地区。16世纪时，尼德兰屈服于西班牙海盗的淫威，沦为殖民地。16世纪后半叶，尼德兰爆发了延续80年的资产阶级独立革命，直到1648年，荷兰才宣告独立。
荷兰在驱逐西班牙人的战争中逐渐强盛起来。打跑了南欧海盗，荷兰人却疾恶为恶，把南欧海盗留下的冠带安扣在自己身上，一跃成为17世纪世界上最强悍的西欧海盗，而且发誓一定要把南欧海盗烙烫在自己身上的耻辱印痕，揭起来粘贴在别的国家别的民族的额头。
于是，荷兰的海盗船便像飓风似的飙到了世界各地，荷兰的东印度公司、西印度公司曾是世界上最早最大的跨国公司。他们占领了南非的好望角、亚洲的爪哇岛、马六甲、斯里兰卡和我国台湾。小时候听民族英雄郑成功收复台湾的故事，荷兰人被称为“红毛鬼子”，因而荷兰人在我最早的记忆中是同日本鬼子画等号的。而在父辈的印象里，他们当然都是外国鬼子。
荷兰海盗还在荒凉的北美哈得逊河口修筑了新阿姆斯特丹。数十年之后，新阿姆斯特丹成为世界上最大最优良的天然海港之一，成为荷兰人对外掠夺的前哨。
新阿姆斯特丹的繁荣使得英国殖民者垂涎三尺，也使在海盗生涯中暴发的英国海盗最终在1664年攻克该城，并用本土约克市的名字将新阿姆斯特丹命名为新约克郡（NewYork），中文译音为纽约，就是今天美国最大最繁华的城市、联合国总部所在地。
荷兰海盗当然心有不甘。于是，17世纪下半叶，荷兰和英国这两大西欧海盗为争夺殖民地，爆发了三次激战，结果是荷兰的殖民优势被英国摧毁，英国从此作为最凶悍的海盗称霸世界。
荷兰海盗注重掠取实惠，英国海盗却注重文化殖民。因而，荷兰随着殖民结束，在殖民国便销声匿迹了。英国殖民者却常给殖民地留下制度和思想上的烙印。
尽管荷兰被英国挫伤了元气，又前后被法国的路易十四和拿破仑扫荡了几番，“二战”期间希特勒还把荷兰王室和内阁赶到了国外，但曾有海盗暴发户的履历还是给他们留下了一定的物质的、生产方式的和制度的基石，因而，荷兰仍是西方发达国家之一。
荷兰属外向型经济，人均国民收入2.6万多欧元，是高收入、高福利、高消费国家。
荷兰的工业很发达。
它是世界主要造船国之一，鹿特丹是世界第一大港，货物吞吐量居世界首位。作为高度现代化的大港，鹿特丹既可以停泊超级油轮，每年进出的远洋货轮达3.5万艘之多，又有内河船舶在那里穿梭忙碌；既有大型油轮、外观整齐的集装箱船，也有快速装卸的滚装船和形状古怪的子母船。
鹿特丹还是欧洲最大的炼油中心。
荷兰的飞利浦电子集团是欧洲最大的电子公司，2002年的销售额就高达318亿欧元。飞利浦集团的产品在彩电、照明、医疗诊断、影像等领域居世界领先地位，其中飞利浦剃须刀被誉为世界剃须刀行业第一品牌。
荷兰的喜力啤酒是全球最有名的啤酒品牌，在全世界170多个国家热销。
阿姆斯特丹的考斯特钻石加工厂堪称世界“钻石加工第一厂”。1905年，它把在南非发现的世界上迄今最大的钻石“库利南”加工成“非洲之星”。1852年，它将柯伊努尔钻石首创性地打磨出57个切面，镶嵌在英国女王的皇冠上。英国查尔斯王子1981年送给戴安娜王妃的结婚钻戒也是在考斯特订做的。考斯特切割过世界最小的钻石，仅有0.0000102克拉（1克拉=0.2克），但仍然有57个切面，被授予证书载入吉尼斯世界纪录。
我们在考斯特参观时始知，克拉、色彩、纯度和切割，是辨别钻石品质的四大要素。荷兰虽然不产钻石，但由于拥有世界第一流的钻石切割和打磨技术，因而被称为钻石王国。
考斯特1克拉钻石售价高达5000元人民币，相当于黄金的250多倍。
荷兰的农业也相当发达。
荷兰的面积和人口均相当于我国重庆市的一半，而且只有2%的人口直接从事农业生产，但却是位居美国和法国之后世界第三大农产品出口国。
荷兰人因地制宜发展畜牧业和花卉业，成为世界畜牧业的领头羊和最大的鲜花出口国。
荷兰一望无际的平原上，隆起了大片大片的玻璃房，那就是花卉温室。姹紫嫣红的郁金香艳名远播，它既是价值很高的经济作物，又铺陈为独特的观光农业，世界上以花卉为龙头且具旅游观光特色的农业也只有荷兰一个国家。
荷兰农业的另一个龙头老大是养牛业。
荷兰奶牛养殖专业化、机械化程度极高，是世界上最大的奶酪、黄油和奶粉出口国。
荷兰奶牛体型高大，产乳量高，每头年均产乳量为4500～6000升，居世界第一。
荷兰人均一头奶牛，鲜奶多了便制成奶酪、黄油和奶粉。黄油和奶酪虽然都是从鲜牛奶中提取的干物质，但品质迥异。黄油的含量主要是脂肪，奶酪的含量主要是蛋白质。欧洲人过去喜食黄油，虽可御寒，却易发胖，因而欧洲人大腹便便者居多。现在的欧洲人改嗜奶酪，营养丰富却较少堆积脂肪，因而奶酪在欧洲逐渐走俏而黄油却销量渐少。
不过，荷兰的形象总是被人们塞入“另类”一档。
荷兰有黄、赌、毒、黑“四害”。
色情业是荷兰的合法产业，每年都为政府贡献大量税收。阿姆斯特丹就拥有欧洲最大的红灯区。在阿姆斯特丹，妓女和上帝两个世界只隔着一条窄窄的运河。运河的一边是放荡不羁的标有红象标志的色情场所，运河的另一边是端整严肃的建于14世纪的大教堂，它们隔河而居，鸡犬之声相闻，老死不相往来。在全市40多家博物馆中，既有收藏了“乌鸦与麦田”、“向日葵”等诸多世界名画的梵高博物馆，也有世界上独一号的“性博物馆”。
在荷兰，赌博、吸大麻、同性恋结婚和安乐死都是合法的。
阿姆斯特丹有70万人口，据说黑社会就有数万之众。他们控制着妓院、赌馆、烟馆，也左右着治安的好坏。荷兰人有句话很形象也很无奈：“警察配合黑社会把治安治理得还算可以”——可见荷兰黑社会力量之大。
在荷兰，东西不是会被偷，而是会被抢，而那些抢劫犯多是假警察。
荷兰还有“四怪”。
一是政府设在首都外。荷兰的首都是阿姆斯特丹，但王室、议会、首相府、中央各部和外交使团却驻跸海牙，著名的国际法庭也设在海牙。
二是吊运家具铁钩拽。阿姆斯特丹楼房的门很小，有的仅能容一个人走进去。这与荷兰古时一条奇怪的法律有关：门越大缴纳的税越多。于是人们就尽量把门做小，却把窗口做得很大，再在每栋小楼的顶部，装几个伸出来的铁钩子，用以把家具什么的东西从窗口吊进或运出。
三是自行车更比汽车快。荷兰的自行车之多，堪称欧洲之冠，加上街道狭窄，大街小巷几乎是自行车的天下，高大的荷兰人把自行车蹬得飞快。因此，在荷兰的街道行走特别是横穿马路，首先要小心和避让的不是汽车而是自行车。
四是当街撒尿很自在。在阿姆斯特丹纵横交错的临河街道，用铁片圈起许多半圆形男用简易厕所，常有人在众目睽睽下解急，虽不雅观，但据说已有相当长的历史，人们见怪不怪，也就习以为常了。
古代的荷兰是森林和沼泽的世界。
直到一千年前，一只松鼠要出门旅行，不是在陆地，而是在沼泽中的树顶上。
荷兰的原意是“低地之国”。它靠近北海，地势低洼，其国土面积的三分之一不到海拔1米，四分之一低于海平面，四分之一由围海造田而成。于是，荷兰的故事，就是人与自然编串在一起的传奇：海水、堤坝、运河、风车、木屐、奶酪、郁金香……
荷兰有许多叫“丹”的地名，譬如阿姆斯特丹、鹿特丹。“丹”是“堤坝”的意思，就是说，荷兰许多地方是用堤坝围出来的。今天阿姆斯特丹的国际机场就低于北海海平面4米。据说北海涨潮时，其海面竟与城内二层楼楼顶一样高。站在轮船的顶端，会看到许多汽车、自行车在低于海平面很多的公路上移动。
阿姆斯特丹有90个小岛，160条运河和1281座桥梁，河渠纵横，状似蛛网。很多建筑用栽植于水下的木桩支撑起来。建于1648年的荷兰王宫，就建在13569根涂了黑柏油的树桩上。由于地少人多，运河上泊有近2万家“船屋”，因而阿姆斯特丹被称为“北方威尼斯”。
上帝或许怜悯荷兰人栖居在世界上最低的国度里，作为补偿，便把荷兰人的个头捏拽成世界第一的高度。
荷兰人的祖先是日耳曼部落的一支。15世纪末，荷兰、比利时、卢森堡和法兰西北部地区被统称为尼德兰，是当时西欧工商业最发达、最富有的地区。16世纪时，尼德兰屈服于西班牙海盗的淫威，沦为殖民地。16世纪后半叶，尼德兰爆发了延续80年的资产阶级独立革命，直到1648年，荷兰才宣告独立。
荷兰在驱逐西班牙人的战争中逐渐强盛起来。打跑了南欧海盗，荷兰人却疾恶为恶，把南欧海盗留下的冠带安扣在自己身上，一跃成为17世纪世界上最强悍的西欧海盗，而且发誓一定要把南欧海盗烙烫在自己身上的耻辱印痕，揭起来粘贴在别的国家别的民族的额头。
于是，荷兰的海盗船便像飓风似的飙到了世界各地，荷兰的东印度公司、西印度公司曾是世界上最早最大的跨国公司。他们占领了南非的好望角、亚洲的爪哇岛、马六甲、斯里兰卡和我国台湾。小时候听民族英雄郑成功收复台湾的故事，荷兰人被称为“红毛鬼子”，因而荷兰人在我最早的记忆中是同日本鬼子画等号的。而在父辈的印象里，他们当然都是外国鬼子。
荷兰海盗还在荒凉的北美哈得逊河口修筑了新阿姆斯特丹。数十年之后，新阿姆斯特丹成为世界上最大最优良的天然海港之一，成为荷兰人对外掠夺的前哨。
新阿姆斯特丹的繁荣使得英国殖民者垂涎三尺，也使在海盗生涯中暴发的英国海盗最终在1664年攻克该城，并用本土约克市的名字将新阿姆斯特丹命名为新约克郡（NewYork），中文译音为纽约，就是今天美国最大最繁华的城市、联合国总部所在地。
荷兰海盗当然心有不甘。于是，17世纪下半叶，荷兰和英国这两大西欧海盗为争夺殖民地，爆发了三次激战，结果是荷兰的殖民优势被英国摧毁，英国从此作为最凶悍的海盗称霸世界。
荷兰海盗注重掠取实惠，英国海盗却注重文化殖民。因而，荷兰随着殖民结束，在殖民国便销声匿迹了。英国殖民者却常给殖民地留下制度和思想上的烙印。
尽管荷兰被英国挫伤了元气，又前后被法国的路易十四和拿破仑扫荡了几番，“二战”期间希特勒还把荷兰王室和内阁赶到了国外，但曾有海盗暴发户的履历还是给他们留下了一定的物质的、生产方式的和制度的基石，因而，荷兰仍是西方发达国家之一。
荷兰属外向型经济，人均国民收入2.6万多欧元，是高收入、高福利、高消费国家。
荷兰的工业很发达。
它是世界主要造船国之一，鹿特丹是世界第一大港，货物吞吐量居世界首位。作为高度现代化的大港，鹿特丹既可以停泊超级油轮，每年进出的远洋货轮达3.5万艘之多，又有内河船舶在那里穿梭忙碌；既有大型油轮、外观整齐的集装箱船，也有快速装卸的滚装船和形状古怪的子母船。
鹿特丹还是欧洲最大的炼油中心。
荷兰的飞利浦电子集团是欧洲最大的电子公司，2002年的销售额就高达318亿欧元。飞利浦集团的产品在彩电、照明、医疗诊断、影像等领域居世界领先地位，其中飞利浦剃须刀被誉为世界剃须刀行业第一品牌。
荷兰的喜力啤酒是全球最有名的啤酒品牌，在全世界170多个国家热销。
阿姆斯特丹的考斯特钻石加工厂堪称世界“钻石加工第一厂”。1905年，它把在南非发现的世界上迄今最大的钻石“库利南”加工成“非洲之星”。1852年，它将柯伊努尔钻石首创性地打磨出57个切面，镶嵌在英国女王的皇冠上。英国查尔斯王子1981年送给戴安娜王妃的结婚钻戒也是在考斯特订做的。考斯特切割过世界最小的钻石，仅有0.0000102克拉（1克拉=0.2克），但仍然有57个切面，被授予证书载入吉尼斯世界纪录。
我们在考斯特参观时始知，克拉、色彩、纯度和切割，是辨别钻石品质的四大要素。荷兰虽然不产钻石，但由于拥有世界第一流的钻石切割和打磨技术，因而被称为钻石王国。
考斯特1克拉钻石售价高达5000元人民币，相当于黄金的250多倍。
荷兰的农业也相当发达。
荷兰的面积和人口均相当于我国重庆市的一半，而且只有2%的人口直接从事农业生产，但却是位居美国和法国之后世界第三大农产品出口国。
荷兰人因地制宜发展畜牧业和花卉业，成为世界畜牧业的领头羊和最大的鲜花出口国。
荷兰一望无际的平原上，隆起了大片大片的玻璃房，那就是花卉温室。姹紫嫣红的郁金香艳名远播，它既是价值很高的经济作物，又铺陈为独特的观光农业，世界上以花卉为龙头且具旅游观光特色的农业也只有荷兰一个国家。
荷兰农业的另一个龙头老大是养牛业。
荷兰奶牛养殖专业化、机械化程度极高，是世界上最大的奶酪、黄油和奶粉出口国。
荷兰奶牛体型高大，产乳量高，每头年均产乳量为4500～6000升，居世界第一。
荷兰人均一头奶牛，鲜奶多了便制成奶酪、黄油和奶粉。黄油和奶酪虽然都是从鲜牛奶中提取的干物质，但品质迥异。黄油的含量主要是脂肪，奶酪的含量主要是蛋白质。欧洲人过去喜食黄油，虽可御寒，却易发胖，因而欧洲人大腹便便者居多。现在的欧洲人改嗜奶酪，营养丰富却较少堆积脂肪，因而奶酪在欧洲逐渐走俏而黄油却销量渐少。
不过，荷兰的形象总是被人们塞入“另类”一档。
荷兰有黄、赌、毒、黑“四害”。
色情业是荷兰的合法产业，每年都为政府贡献大量税收。阿姆斯特丹就拥有欧洲最大的红灯区。在阿姆斯特丹，妓女和上帝两个世界只隔着一条窄窄的运河。运河的一边是放荡不羁的标有红象标志的色情场所，运河的另一边是端整严肃的建于14世纪的大教堂，它们隔河而居，鸡犬之声相闻，老死不相往来。在全市40多家博物馆中，既有收藏了“乌鸦与麦田”、“向日葵”等诸多世界名画的梵高博物馆，也有世界上独一号的“性博物馆”。
在荷兰，赌博、吸大麻、同性恋结婚和安乐死都是合法的。
阿姆斯特丹有70万人口，据说黑社会就有数万之众。他们控制着妓院、赌馆、烟馆，也左右着治安的好坏。荷兰人有句话很形象也很无奈：“警察配合黑社会把治安治理得还算可以”——可见荷兰黑社会力量之大。
在荷兰，东西不是会被偷，而是会被抢，而那些抢劫犯多是假警察。
荷兰还有“四怪”。
一是政府设在首都外。荷兰的首都是阿姆斯特丹，但王室、议会、首相府、中央各部和外交使团却驻跸海牙，著名的国际法庭也设在海牙。
二是吊运家具铁钩拽。阿姆斯特丹楼房的门很小，有的仅能容一个人走进去。这与荷兰古时一条奇怪的法律有关：门越大缴纳的税越多。于是人们就尽量把门做小，却把窗口做得很大，再在每栋小楼的顶部，装几个伸出来的铁钩子，用以把家具什么的东西从窗口吊进或运出。
三是自行车更比汽车快。荷兰的自行车之多，堪称欧洲之冠，加上街道狭窄，大街小巷几乎是自行车的天下，高大的荷兰人把自行车蹬得飞快。因此，在荷兰的街道行走特别是横穿马路，首先要小心和避让的不是汽车而是自行车。
四是当街撒尿很自在。在阿姆斯特丹纵横交错的临河街道，用铁片圈起许多半圆形男用简易厕所，常有人在众目睽睽下解急，虽不雅观，但据说已有相当长的历史，人们见怪不怪，也就习以为常了。
