生肖文化--鼠咬天开

四、与鼠有关的岁时风俗

由尊鼠、敬鼠、媚鼠和诱杀灭鼠的俗信，在民间约定俗成地形成了一年中的某日与鼠有关的岁时风俗与禁忌，有的地方还称之为老鼠节。例如陕西延安市宜川县每年正月十二为老鼠嫁女节，晚间小儿集于磨侧，静听老鼠嫁女。实际上，鼠嫁女之俗，全国各地都有，每年从腊月二十三到二月初二，不同地区为鼠嫁女选定了不同日子（详见第九章）。此外，全国各地还流传着与鼠有关的形形色色的岁时风俗。如：

照虚耗，又称照鼠耗。旧时汉族岁时风俗，流行于全国各地。河南等地在农历腊月举行。宋孟元老《东京梦华录?十二月》载：“二十四日交年……夜于床底点灯，谓之‘照虚耗’。”也有于除夕夜于门、床、厨、灶、厕等处燃灯的。湖北、安徽各地于正月十五上元日举行。如安徽《阜阳县志》（卷20，清乾隆六年修，传抄本）载：“上元，门户、礁井等处各设灯，谓之‘照耗’。”山西于正月，各地日子不一。如《左云县志稿》（卷10，清光绪六年修，传抄本）载：“初十日，各家于米缸面瓮下烧香燃灯，谓之‘照鼠耗’。”《本同府志》（卷33，清乾隆四十七年刻本）载：“正月二十五日为大添仓，燃灯于贮所，曰‘照虚耗’。”《寿阳县志》（卷13，清光绪八年刻本）载：“正月十六日，撞钲击鼓，挨户作驱逐状，略如古人之傩，谓之‘逐虚耗’，亦曰‘逐瘟’。夜燃灯、燔柴如元旦，谓之‘照虚耗’。”可以看出，“照虚耗”有驱鼠、逐瘟求吉两层含义。一说“虚耗”即老鼠，点灯照明有怕鼠偷吃供品，配合填仓便于驱鼠之意。另一说是把不吉利的东西照得无影无踪，有逐瘟纳吉的意思。天津在元宵灯节也有照鼠耗之俗。樊彬《津门小令》曰：“津门好，乡俗久难更。灯照元宵无鼠耗，针停上巳护龙睛，爬月蟹横行。”说的是灯夕照鼠耗，上巳闺中不动针，恐刺龙睛。中秋于蟹壳燃油捻，名“爬月”。从津门乡俗写思乡之情，耐人寻味。

填仓节，又名添仓、天仓日，华北、中南、东北各地于正月二十至二十五流行此俗。百姓一方面充实粮仓，另一方面又加紧灭鼠。旧时京津一带俗传正月二十三为“小填仓”，二十五为“大填仓”。清代潘荣升《帝京岁时纪胜》载：“当此新正节过，仓廪为虚，应复置而实之，故名其日曰填仓。”在民间，天津卫老住户于正月二十四夜，在院里屋里，用白粉画一小圈，圈口画一小梯，小圈内放米豆等粮食，名曰“打囤”。以此祈愿五谷丰登，步步登高。正月二十五过填仓节，吃肉馅饺子，叫填仓，吃合子，叫盖仓。天津卫妇女说，填仓这天（也有说是正月二十四的）鼠娶亲，传说这天家家都要早睡，不可惊动鼠娶亲，否则一年都会被鼠吵得全家不得安宁。民间美术专家王树村告诉我们，旧时京津一带在填仓节前后卖老鼠嫁女年画，其目的是配合填仓节，提醒百姓放猫捕鼠。从填仓嫁鼠灭鼠的习俗，可以看出人对鼠的亦媚亦恨的双重态度。

耗子节。广西隆林西林彝寨彝族定腊月初一为耗子节。传说古时大旱，人快要饿死，腊月初一，鼠从洞中给人送种子和粮食，故人把这一天定作耗子节，以生肉饭菜喂猫，不让猫抓耗子。

送鼠节。贵州平塘毛南族于每年腊月初一举行送鼠节，又称过小年。送鼠是追赶灭鼠的意思。冬月三十开始，家家扫粮仓，晒谷穗，傍晚收谷穗进仓，并把视做“米魂”的谷穗挂在中央。然后祭祖、敬米魂。小年三十夜，全家吃团圆饭时，老人给子孙讲述民族传下来的《人鼠争米魂的故事》，唱教《送鼠歌》。腊月初一清晨，全村到山野一指定地点，由寨老和祭司共同主持送鼠仪式，集体唱《送鼠歌》，后生们用石子砸石鼠比赛，成为一个传统的民俗节日。毛南人的《送鼠歌》是这样唱的：“送老鼠，除老耗，大家都来呀，今日过小年。家家齐开仓，谷穗挂成排，米魂挂中央。不许老鼠窜进屋，不许老耗钻进仓！”为什么毛南人要过送鼠节呢？这里还有一个故事。传说从前，人和鼠是兄弟，分家时，鼠要了全部家产，只把梁上挂着的一把谷穗给了大哥。分家后，鼠好吃懒做，吃完了仓里的又到地里乱窜乱咬。大哥靠勤奋，年年丰收。这就是人鼠争米魂的故事。鼠偷吃成性，人人都恨，人人都打。这就是毛南人送鼠节的来历。

吃鼠节。贵州黔东南镇远、施秉、黄平一带龙姓苗族每年腊月初一为吃鼠节。传说以前有龙姓苗人，携家逃荒至黄平落户。一年大旱，龙家仅有的粮食被鼠偷光，龙家追至鼠洞，捕鼠百余只，腊月初一全家以鼠肉为食，由此相沿成俗。据说这天他们以鼠祭祖，此俗是对过去杀牛祭祖的变革，起到灭鼠的作用。

蒸瞎老鼠，青海岁时风俗，流传于乐都、民和、平安、湟中、互助等地。每年正月十四日晚，家家用面捏成12只瞎老鼠，以椒仁作眼，七窍俱备，用蒸笼蒸熟。待元宵节拂晓献于供桌，点灯烧香，叩首祈祷，求鼠食草根，勿伤禾稼，保证年岁丰稔。

熏鼠火，东北地区朝鲜族岁时风俗。农历正月第一个子日，孩子们在田埂上撒稻草点火烧杂草，谓之“熏鼠火”。农家根据火势之大小占卜当年丰歉。此俗有灭鼠、灭虫及增加地力的意义。

河南一些地区正月初七、十七、二十七都是老鼠节。俗话说：“初七娶（媳妇），十七嫁（闺女），二十七添娃娃。”这三天都吃饺子与鼠同乐。（详见本书第十章鼠婚俗信）

可以看出，与鼠有关的岁时风俗与鼠节大部分都在腊月和正月，春天正是鼠繁殖的高峰期，无论是祈求或驱赶，都反映了种田人灭鼠的愿望。