我喜欢在后院种菜，所以经常逛逛关于种菜的网站，虚心向人学习，努力提高自己的种菜水平。我前段时间看到网上的这个化肥的故事，把我逗乐了。
有个女人家住美国德州，家里还养了一条大狗。她认为化肥有毒，认为用过化肥的蔬菜就不有机、不健康了，所以她在自己菜地里只施有机肥（如鸡粪、牛粪和马粪之类的动物粪便）。有一天她下班回家，第一件事就是到后院[阅读全文]
前院种草种花，后院种菜种瓜
博文系博主原创，版权所有。欢迎非商业性转载（表明“请勿转载”的博文除外）。转载时请注明出处。博主打算在退休之后出版一本关于庭院种菜种花的园艺书和一本杂文集，敬请各位到时踊跃购买。
博文
(2015-01-22 11:30:22)
(2015-01-21 12:14:46)
化肥很干净，是庭院种菜很好的肥料之一。了解化肥，能够使我们在吃化肥喂大的蔬菜时，吃得舒心，身心健康。
一．化肥的种类
化肥为可分为单元素化肥和复合肥。单元素化肥就是只含一种矿质养分，如尿素（只含氮）或磷矿粉（只含磷）。复合肥就是几种单元素化肥混在一起的、含有多种矿质养分的肥料。同学们在商店里买的肥料一般都是复合肥，含有多种养分，[阅读全文]
(2015-01-18 10:40:24)
裸体女人的英文叫做nakedlady，在植物分类里属名叫做Amaryllis，中文叫做朱顶红，是石蒜科的一种植物。朱顶红为什么会有nakedlady这么好玩的名字呢？植物学界好像没有定论，但我猜，应该是因为她身上还没有叶子就开始开花了，所以看起来就像个漂亮的裸体女人。当然，裸体女人这个名字要慎用。如果你跑到商店想买朱顶红，看到一漂亮的女店员，就张口来了句：Nakedlady,whereca[阅读全文]
(2015-01-14 12:38:12)
听老辈人说，最好的下酒菜是油爆鲤鱼鳞，而用云贵一带山溪里的鲤鱼鳞油炸的，又是油爆鲤鱼鳞中的上品。有一年的春夏之交，在贵州一个叫做施秉的小县城，我就吃过上品的油爆鲤鱼鳞。
那一天，我们一行五人开个吉普车，从凯里一路开到施秉县城。施秉小城，山清水秀，真是个好去处！从施秉县城，我们沿着河边一条不是路的泥巴路，开了十几分钟的车，来到一个仅[阅读全文]
(2015-01-10 06:48:36)
蟹爪兰原产巴西，通常在感恩节和圣诞节期间开放，所以蟹爪兰又叫感恩节仙人掌和圣诞仙人掌。在中国，这花也叫蟹爪莲和和仙指花。蟹爪兰常见的花色有粉、白、橙、红和黄。
蟹爪兰是非常容易种植的室内花卉，我只将其种死过两次。有一次，我把一盆蟹爪兰放在后院，但塑料套盆不透水，花盆里面积了不少水，蟹爪兰给淹死了。还有一次，我把蟹爪兰放在厨房柜[阅读全文]
(2015-01-08 10:12:58)
初冬的傍晚，我们村子里总有成千上万的黑鸟，像成群的热带鱼，在天空上飞来飞去转圈儿。
这些鸟就是欧洲星椋鸟（Europeanstarling）,在美国属于外来入侵物种。在19世纪末，一些想移居到美国的英国鸟人突发奇想:凡是在莎士比亚著作里出现过的鸟，都要让它们在美洲大陆繁衍。于是，这些英国鸟人就带了一些欧洲星椋鸟到了美国，到处放生。
欧洲星椋鸟有超强的繁殖[阅读全文]
(2015-01-06 10:04:24)
南京人好像比其他地方的人更喜欢吃野菜，所以，诙谐的南京人就编了一句顺口溜，调侃自己：南京人，不识宝，一口白饭一口草。
南京人吃的最多的野菜包括菊花脑、马兰头和芦蒿根，其中尤以菊花脑最受人欢迎。夏天的时候，南京人只要一天没得菊花脑吃，乖乖，那鸟日子就没法过了。
菊花脑是一种菊科植物，在中国分布非常广泛，在土壤微酸性的地区长得最好。[阅读全文]
(2015-01-04 10:46:16)
秋日赏菊，乃人生一大快事也！
赏菊在中国有着很悠久的历史。勤劳智慧的中国人民培育出了很多非常好看的菊花，大红金背就是其中的一个名品。金背大红花瓣的背面是金色，正面是大红色，所以花开的时候显得特别喜庆。
三年前的春节之前，我在逛一家美国杂货店的时候，意外地发现了大红金背！我大喜过望，不惜重金，果断地买下了一盆国菊中的名品！从此，我[阅读全文]
(2015-01-02 10:32:58)
中国有句俗语：人误地一时，地误人一季。可见，准确地掌握蔬菜的播种时间非常重要。
为了帮助5区的新农民了解蔬菜播种的时节，我全程记录了2014年庭院种菜的过程，希望对5区新农民（也包括4区和6区的新农民）今后在自己院子里种菜有些帮助和参考价值。
5区虽然美丽富饶，但地域辽阔，5区的不同地方气候和土壤都会有些不同，5区的新农民朋友一定要因地制宜，[阅读全文]
(2014-12-31 07:15:48)
荠菜是十字花科的植物，是一种常见杂草。对我们乡下人来说，荠菜也是一种美味。荠菜在我们老家叫“田药”或“香药”，因为它有一股清香的中药味。我很小的时候就跟着妈妈去地里采过荠菜，那个香味，至今仍留在齿间。
苏东坡曾经这样赞美过荠菜：君若知其味，则陆八珍皆可鄙厌也。我是一个在美国这个大农村种菜的大老粗农民，连陆八珍的香气都没[阅读全文]
