又到了蔬菜大量上市的季节，都说应季的菜营养最好，这个视频介绍两种简单做蔬菜饼的方法，将蔬菜和主食合二为一，营养丰富口感好，很值得一试！这里我用了韭菜做馅，也可以换成香菜、芹菜、茴香、苋菜等等，每个人自己喜欢的蔬菜；虾仁可以换成虾皮，鸡蛋可以换成豆腐或者豆腐皮；不喜欢煎制食品，也可以换成蒸的方式，总之，这是一道非常简单、家常的食品，[阅读全文]
快手厨房
快手厨房快手餐 营养好吃又简单
博文
(2020-05-30 06:17:13)
又到了蔬菜大量上市的季节，都说应季的菜营养最好，这个视频介绍两种简单做蔬菜饼的方法，将蔬菜和主食合二为一，营养丰富口感好，很值得一试！这里我用了韭菜做馅，也可以换成香菜、芹菜、茴香、苋菜等等，每个人自己喜欢的蔬菜；虾仁可以换成虾皮，鸡蛋可以换成豆腐或者豆腐皮；不喜欢煎制食品，也可以换成蒸的方式，总之，这是一道非常简单、家常的食品，[阅读全文]
(2020-05-22 06:50:27)
传统的叉烧肉都是烤制而成，对于小家庭来说，每次做的不多，开很长时间烤箱，烤一点肉，时间和金钱成本都不划算，况且，烤完还要清理烤箱、烤盘，太麻烦。用不粘平底锅做叉烧，就避免了以上这些问题：腌好的肉放锅里，全程中火慢煎，中间翻翻面，煎好后收汁，前后总共不到半个小时，不粘锅也容易清理，分分钟搞定，最 重要的是：很好吃！值得一试。 喜[阅读全文]
(2020-05-19 10:50:08)
先说香麻鸡肉，这是一道非常简单的家常菜，关键三步：腌、煮、焖，参考了盐水鸭的做法，又根据鸡、鸭肉质的不同，做了适当调整。首先，把海盐和花椒打碎，涂抹鸡肉，腌制24小时，一来去除鸡肉的腥气，二来使咸、麻味进入鸡肉，使肉质更紧实，吃起来筋道鲜香，口感更好；煮的时候，放的调料比较多，因为鸡肉和鸭肉不同，鸭肉本身有很浓的味道，只要把腥气压住，[阅读全文]
(2020-05-15 06:56:27)
这个Black&DeckerAll-In-One面包机，用了好多年。有时候用它和面、发面，更多的还是用它烤面包，试过各种不同的配方，做过水果面包、果仁面包、蔬菜面包......，有成功，有失败，经常做的还是这种白面包，用的都是最普通的材料，选择快速烘烤，很快就好，配米粥、配牛奶、配咖啡、配果汁都好吃，老少咸宜。 喜欢这个视频的朋友，请点击这里订阅【快手厨房】吧，[阅读全文]
(2020-05-12 09:14:18)
喜欢这个视频的朋友，请点击这里订阅【快手厨房】吧，谢谢您的观看！ 加拿大春天的脚步姗姗来迟，气温反反复复，今年更是特殊，这都5月中旬了，前几天还飘起了雪花，后院种菜，实在不是一件容易的事。所幸去年秋天下雪前种的蒜，现在已长成了一片郁郁葱葱的蒜苗，时不常地剪几根，炒菜、做汤都很香，很开心！这就跟大家分享一下加拿大越冬蒜苗的种植。 [阅读全文]
(2020-05-08 08:37:57)
玉子豆腐，也叫鸡蛋豆腐，或者日本豆腐，以前都是从超市买来，今天，自己用豆浆和鸡蛋液混合，蒸一蒸，做成的玉子豆腐虽然卖相不太好，整体还像那么回事，轻车熟路，豆腐煎成两面黄，弄点肉末、蚝油酱汁炖一炖，香鲜滑嫩，非常下饭，想减肥的朋友不要试了????????。 喜欢这个视频的朋友，请点击这里订阅【快手厨房】吧，谢谢您的观看！ 做法和步骤：
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(2020-05-05 10:20:08)
这是一道超级简单、好吃的家常快手菜。疫情期间，为了减少采购次数，买菜的时候，顺手又拿了一个大芋头。用它煮粥、用它烧肉，今天我要用它蒸排骨。通常蒸芋头的排骨，要锯成小块，跟芋头的个头差不多，可是现在家里只有大块的，又不想出去买，特殊时期，特殊料理，腌的时间长一点，排骨也很入味，用高压锅蒸，排骨一样软嫩多汁，大块吃肉，更过瘾！ 喜欢[阅读全文]
(2020-05-02 05:01:54)
疫情初期，网购了这台面条机，加上抢购的几袋面粉，待家的日子里，各种把玩、尝试，照着网上的方子，把大江南北好吃的面试了一遍，有成功、有失败，酸甜苦辣都尝到了，总而言之一句话：不错，挺好使的，值！
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(2020-04-28 10:30:22)
喜欢这个视频的朋友，请点击这里订阅【快手厨房】吧，谢谢您的观看！ 这个视频，主要介绍如何用简单的食材，快速做出美味的豆腐菜。豆腐是中餐的传统食材，它富含植物蛋白和多种矿物质，营养丰富，可以被做成各式各样的菜肴，价格低廉，很受大众喜爱，是家庭餐桌上的常见美食，烧豆腐几乎跟炒鸡蛋一样普遍，可谓“各家有各家的高招”，请看： [阅读全文]
(2020-04-24 05:40:21)
喜欢这个视频的朋友，请点击这里订阅【快手厨房】吧，谢谢您的观看！ 这是一道广受欢迎的中式菜肴，荤素搭配，营养均衡，色彩也很好，关键是要把牛肉炒出鲜嫩多汁的口感，才算得上一盘好菜，掌握以下要点，做到就不难： 1）尽量选取无筋、肉质细腻的牛肉；
2）逆着牛肉的纹路切片，把牛肉纤维切断；
3）腌牛肉片的时候，加鸡蛋和水，充分抓揉，让[阅读全文]
