我也来发一个咖灰样品

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我喜欢喝咖啡,从小喜欢喝带咖啡味道的牛奶,长大以后更是喜欢来杯咖灰好好熬夜……考试啊,没办法。但是那时候咖啡还是小白领的饮料,对于我这种穷学生来说,只能偶尔为之。

所以我来了米国啊!据说这里咖啡就是白开水啊,据说这里人人喝咖灰啊,据说这里满大家咖灰香啊。

然而,并不是!便宜倒是比国内便宜,普遍也比国内普遍,但是绝对没有人人当饮料这回事。

一开始还真是没习惯咖啡豆冲出来的咖啡,觉得像水一样的寡淡!你知道的,在国内都是即溶咖啡,那种咖啡豆的咖啡……哦哇……有钱人的玩意儿。穷人木有喝过哈哈哈!

渐渐的入乡随俗,也喜欢起那些寡淡的咖啡,也渐渐懂得什么蓝山什么拿铁什么巴西等等各种不同口味。不过,主要还是提神用。

渐渐口袋有些余粮,星巴克对我不再是奢侈品牌,所以没事就逛去来一杯新口味也是必须的。后来知道那一杯新口味的新热量之后……偶尔一杯不会怎样哈!吃饱再减肥嘛哈!都是借口哈!

渐渐的,我开始成为一个盯着财务迷案就犯困的会计,于是加入办公室咖啡群。尤其是在算不清楚账目的时候,一天喝掉一壶咖啡没商量。

那年来个国内的盆友,我们逛街累了就去星巴克小坐,一杯咖啡带我们回到很久很久以前熬夜抄笔记的夜色。盆友说米国的咖啡不香,好像也真的不很香,煮的时候不会满室生香,冷了更不香。所以寡淡?

然后无意之间看到一个分辨咖啡真假的视频,总算给米国咖啡翻了案,洗刷冤屈。

化学咖啡才会满室飘香,久久不散,冷了也香,放个十天也还是香喷喷。

煮一杯山姆大叔卖的本楼牌咖啡,慢慢消失的香味,慢慢回到年轻的夜色里,不太便宜的咖啡,闹不清楚的公式,还有一生陪伴的盆友。

紫色海洋 发表评论于
回复 '匡吉' 的评论 : 多说一点,我退休后就想好好的研究咖啡
匡吉 发表评论于
怀疑楼下是否真懂咖啡
唐西 发表评论于
咖啡喝了二十几年了,早餐必有咖啡奶,再配上法国牛角包。但是老是喝一种咖啡就觉得没劲,于是就到处找不同的咖啡店,品尝不同的咖啡。
咖啡店到处林立,面对如此高压的竞争,咖啡店主不搞点专和奇的,还真难活下去。
游历很多国家,到最后在意大利的一个乡下,Arrenzo,一个漂亮的咖啡店里头,发现了一个超牛的店主。他的那个咖啡机上居然有一张贴纸,写到最好的咖啡非意大利莫属。
意思是说,你再好的咖啡豆,没有好的机器,磨不出和榨不出好的咖啡,最后你就喝不出那个品位。
咖啡的文化太高深了,但是咖啡的话题也是溶入白人社会必修科目。
紫色海洋 发表评论于
回复 '小二哥李白' 的评论 : 小李哥好,我是被逼的认识蓝山~~~因为有个同事的老公喜欢,给我们上了一课。。。。
紫色海洋 发表评论于
回复 '唐西' 的评论 : 退休以后要好好讲究,不过现在咖啡纯属替身用。你多介绍一点~~~
紫色海洋 发表评论于
回复 '茅山道士' 的评论 : 便宜的咖啡自己泡,外面买的咖啡就得搞个花样啥的~~~俺的吃货原则
小二哥李白 发表评论于
咖啡本是寻常物,知道蓝山品已高。
唐西 发表评论于
星巴克的咖啡能喝得吗?
咖啡非常讲究,当然牙买加的蓝山咖啡是最捧的,那片土地就是全球最适宜种植咖啡豆豆的。
好的咖啡要烘培得当,每杯大概要8克的咖啡粉,然后用上意大利的咖啡机,高压”榨”出来的才是精品。
咖啡粉有百分百纯天然的,也有百分之八十的。哥伦比亚的要比巴西的好多了。
极至的咖啡应该是意大利的。
茅山道士 发表评论于
俺也是每天三杯咖啡才去工作的人,欢迎多介绍。
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