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马拉糕,糖藕及其他很多!

谁知万里客, 怀古正踌蹰。
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1 大家夏天都过得好吗?我又攒了几张片片来集锦啦,一次发很多片片会给人产生幻觉,觉得我特别能干,然后我家人特别幸福!其实呢,哎就不扫我自己的兴啦,你爱咋想就咋想,他们幸不幸福自己知道:)

这是刚做的马拉糕,真的是刚做的,这不今天还带来单位分????呢

五个蛋和一杯半红糖用搅拌机打匀打厚,五分钟左右,一根黄油融化,加3/4杯evaporates milk,几滴香草精,一小勺小苏打拌匀加入蛋糊再打一分钟,再加入二杯面粉和一大勺泡打粉和混合物,搅匀放入玻璃容器中,大火蒸三十分钟。

2 国内带来的桂花酱,干桂花

3 我姐说这张可以当厂家宣传画了,行不行啊?行的话去投个稿,说不定还能把桂花酱的钱给赚回来:)

4 桂花买来了赶紧用吧,能上的都上!先浇在糯米枣上

5 桂花糖藕一定要做下!怎么不红啊?用的黄冰糖,红糖,颜色不咋地,吃起来还是不错的,高压锅压了下,又煮了下。

6 八宝饭,其实没有八宝,不过也好吃!最大问题是容易撑太多,唉!

7 以前在附近一家上海饭店吃饭总点那个紫米八宝饭,只点个小的两个人分分,后来怎么价格一下子从2.95涨到4.5啦,觉得巨夸张,就舍不得吃了,再以后这家店也关了!然后就自己试着做做,很容易的其实,很好吃哦!但是也和上面的白糯米八宝饭有一样的问题,忘记了的再看下上图的字幕

8 既然糯米开用了,就再做个烧卖吧!我就用的现成馄饨皮,当然自己做的肯定更好吃,还没尝试过。这个大家都会吧,主要原料香菇肉末糯米饭,炒好用馄饨皮包起来,上面洒些葱花或蛋皮,蒸一下就好了!其实就吃炒好的糯米饭已经非常美味了!

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10 农贸市场买的散花菜,用点培根炒炒就好吃,做干锅的肯定也好

11 跟小高姐视频学做的凉拌藕片

12 凉拌茄子,朋友送的自制辣椒油。茄子颜色好看吧,先在放了白醋的水里浸下再蒸会保持漂亮紫色

13 青菜丸子汤,丸子里加茡荠

14 人人都会的鲫鱼豆腐。很久没买鲫鱼了,一直觉的刺多,这次买了,刺还是多!

15 这个算是山寨墨西哥菜吧,灯笼彩椒先放开水里煮几分钟,再加牛肉碎的酱,上面洒点cheese,350度烤三十分钟,拿出来一通乱洒,开吃!

16 按照喜好可以加酸奶油,青柠檬,牛油果,香菜,胡椒粉,你看我都往上洒了,都承受不起了,直往下掉!

17 又做了个香煎鸡排,鸡排猪排做法都差不多,拍松,先腌,裹面粉,蛋液,炸粉,煎,切,吃。

18 六月下半个月去了趟秘鲁。这个是秘鲁国饮,pisco sour ,一种鸡尾酒,还挺好喝。不过鸡尾酒都差不到哪去

19 这个是他们的国菜,柠檬汁腌鱼。鱼藏在下面了,没拍出来。这种大粒玉米也是他们特产,很好吃。我对生鱼片是不忌讳的,寿司总吃的嘛。不过这个实在太酸了,不是很喜欢

20 这是爬小马山前后都去的一家餐厅,口碑很好,也的确不错

21 那个鱼很好吃,七七八八的零碎也好几样,一个桌子都摆满了,还有前汤后甜点,两个人套餐一共不到五十刀,很实惠

22 很饱!第二次去就不点套餐了,点个主菜了事。

23 这是最后一天在Cusco ,想了半天下决心尝试的东东,是个半只,还好不是一整只,知道的肯定知道这是个啥。我不敢说,怕被扁死。我保证以后不尝了。大概是有心理障碍的缘故,味道觉得一般

24 最后分享个小tip,会烘焙的朋友们有时候需要送给朋友们一些小饼干小蛋糕啥的,可以用这样的小盒子,外面包一层彩色纸,像和服一样,再扎个麻绳,这样好看吗?

25 这样比放在小塑料袋里好看一点,想给人留下深刻印象的可以学一下哦!

26 再最后请大家喝个柠檬薄荷冰水吧,盈盈是不是刚做过啊?大热天的看着很清凉吧!

波城冬日 发表评论于
真漂亮!
来也匆匆London 发表评论于
棒棒哒!
tbd 发表评论于
回复 'anothertreeinthedese' 的评论 : 哈哈哈哈!我只笑不答!:)
tbd 发表评论于
回复 'Mmom2269' 的评论 : 炸蝙蝠?亏你想得出来:)
tbd 发表评论于
回复 'bluewave69' 的评论 : 谢谢喜欢!
anothertreeinthedese 发表评论于
那个半只的是不是Guinea pig?
Mmom2269 发表评论于
那个Cusco 是炸蝙蝠吗?
bluewave69 发表评论于
才做得好,片子拍得很棒
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