太平山顶凌霄阁的小吃和夜景

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继《别样风景,香港大屿山》

http://blog.wenxuecity.com/myblog/47690/201804/11683.html

 

 

从大屿山下来, 夜幕低垂, 夕阳渐渐的收拢最后一道光,我们乘地铁回到了中环。此刻,香港的繁华在夜色下彰显,五颜六色的霓虹灯把中环装饰的的璀璨万千。下一站,太平山顶凌霄阁。

太平山顶不但是香港的地标之一,而且也是世界三大夜景之一。和九龙狮子山代表奋斗拼搏的“香港精神”不同,太平山则象征“东方之珠”的繁荣成就。

当然,最理想的去太平山顶的途径是乘坐复古红色缆车,它是全亚洲最早的缆车索道系统,全长1350米,中途设5个停车站,但一则天色已黑,二则排队的人太多。我们就叫了出租车直达山顶之地。路上,可见漂亮的小楼在树木花丛中隐隐闪现。

严格的说,众人所称的“山顶”之地,即山顶缆车山顶站,山顶广场和凌霄阁一带的旅游区,只是“山顶区”的一部分,而并非真正的太平山峰顶,它是扯旗山和歌赋山之间名为“炉峰峡”的山峡地。真正的太平山峰顶其实是扯旗山峰顶,位于山顶公园以北。可惜的是峰顶和附近稍矮的三个山岗都有无线电发射站,故已被政府划为禁区,游人无法进内登顶,山顶公园是游人所能到达到的太平山最高处。

既然登山峰顶是不可能,我们直接去了凌霄阁。她是山顶区最显眼的建筑,包括了山顶缆车总站,杜莎夫人蜡像馆,凌霄展廊,山顶市集,山顶邮政局。

我们的目的地是360°观景摩天台428,它在几年前就已经迁至凌霄阁的顶层,正好,在乘z型电梯的过程中,我们可以顺便在不同的楼层中逛逛,找点好吃的。

 

 

 

 

 

 

 

 

我们找到的第一个吃点就是“甜蜜蜜”的蛋仔。蛋仔是香港著名的小吃。据说,早在50年代,香港的一些杂货店为了避免浪费破裂的鸡蛋,就把面粉和牛油等食材加入蛋浆里,然后倒进鸡蛋状的模具烘焗,就这样,香港的名小吃蛋仔就问世了;

 

 

 

 

第二个吃点是鱼蛋,其实就是鱼丸。据说,每一个香港人平均每年要吃掉185粒鱼蛋。入乡随俗,到香港必定要让几个鱼蛋进肚。鱼蛋分两种,一种是港式鱼蛋,用20%的鱼肉混入面粉和调料做成。咖喱口味是最风行的。另一种是潮式手打鱼蛋,就是将乌头、门鳝等鲜鱼打鳞,起肉,去皮,除骨后,加入冰水、盐将鱼肉打成起胶的鱼浆,再用手和勺子挤出一粒粒鱼蛋。

 

 

 

第三个吃点是我们从太平山顶下来去的具有百年历史的老店《卖奀》吃了云吞面。云吞面是从广州传到香港的,最早的时候是肉馅的,讲究两肥八瘦,先切再剁。而香港的云吞面是要加虾肉的。甜蜜蜜,卖奀都是香港明星光顾的店。

 

 

 

观景台海拔428米,是360度角俯瞰维港的绝佳地点,从这可以看到维多利亚港两岸景色,以及南区的南中国海自然景致。其实,尽管观景台是环形的,但最佳的观景处并不是很长。刚巧碰上有人离开,我们可以置身在山峡中间,任晚风拂面,俯看由耸立的楼群组成的扑朔迷离的灯海,这入梦般的华丽真是美的让人窒息。在这中间,我一眼就辨认出了由貝聿銘所設計的滿佈XX的中銀大樓(Bank of China Tower)和对岸的118层环球贸易广场(International Commerce Centre,简称ICC)。

 

 

下一次如果再观香港夜景,一定去看看这个被称为「幻彩咏香江」的灯光表演。

LaBrisa 说,看灯光夜景秀有一绝佳去处一一在维多利亚港边上的洲际酒店。可以在大堂西餐厅边用晚餐边欣赏。谢谢LaBrisa!

 

 

yy56 发表评论于
回复 '南山松' 的评论 :

是个好地方。
南山松 发表评论于
又美又馋人:)
yy56 发表评论于
回复 '康赛欧' 的评论 :

谢谢,问好!
康赛欧 发表评论于
美景,美食,谢谢分享!
yy56 发表评论于
回复 '洋葱炒鸡蛋' 的评论 :

香港是美食天堂。
洋葱炒鸡蛋 发表评论于
俺家老公在香港呆了三年,对香港的小吃念念不忘:)
yy56 发表评论于
回复 '小溪姐姐' 的评论 :

我还有浅水湾,长洲岛,海洋公园,九龙。。。。。都没写那。香港的大餐也只写了利苑。到香港你先买一张八达通的票,可以用它付车船票,公园票,早餐和一些超市的款。

我们澳门行程也非常合理,你要去可以给你。
小溪姐姐 发表评论于
回复 'yy56' 的评论 : 我刚发了给你的回言,就看到你更详细的建议。真开心,我们俩在同时给对方写留言啊。谢谢你,真是幸运在文学城遇见你。
小溪姐姐 发表评论于
回复 'yy56' 的评论 : 再啰嗦一句,这个文学城真蛮神奇的。我正在想要不要去趟香港,就看到‘闻香妹妹’的香港行两篇美文,赶快书签了,看灯光夜景秀就去维多利亚港边上的洲际酒店。(这里也一并谢谢LaBrisa)。就跟着闻香妹妹的足迹去大屿山,再到太平山,然后凌霄阁,尝香港美食。。。。还有上次正想怎样翻拍老照片,也是突然就看到你介绍的Scan APP,马上Scan了我儿时的老照片。这里再谢‘闻香妹妹’无私分享了。
yy56 发表评论于
回复 '小溪姐姐' 的评论 :

小溪姐姐你好,你去香港除了经典的景点一定要去长洲岛,大屿山,在坐坐叮当车看看街景,最好在淡季,人少,旅馆机票也便宜。
yy56 发表评论于
回复 '南岛水鸟' 的评论 :

我也喜欢这张照片。
小溪姐姐 发表评论于
你的摄影很棒,最后那个香港灯光视频太漂亮了!
yy56 发表评论于
回复 'LaBrisa' 的评论 :

谢谢你,我把你的建议放在博文里,这样大家都可以看到。
小溪姐姐 发表评论于
正在想是否去香港一游,看了你两篇图文并茂香港记行。真是动心了。
谢谢分享!
南岛水鸟 发表评论于
太平山上看景真的不错,晚上比雾气重的白天好看。你的第一张最照片很香港美。: )
LaBrisa 发表评论于
看灯光夜景秀有一绝佳去处一一在维多利亚港边上的洲际酒店。可以在大堂西餐厅边用晚餐边欣赏。
yy56 发表评论于
回复 '暖冬cool夏' 的评论 :

香港值得一去,以后会越来越方便去。

问好。
暖冬cool夏 发表评论于
尚未去过香港,你这文把我馋的、想的。香港是购物美食天堂。问候闻香!
yy56 发表评论于
回复 '闲闲客' 的评论 :

这三样小吃还真挺好吃的。
yy56 发表评论于
回复 '每天一讲' 的评论 :

一讲,看到晓青今天的博文了吗,轻松写博。

闲闲客 发表评论于
夜景好美呀,好拍!香港小吃勾起食欲。
每天一讲 发表评论于
哈哈,还是到YY家做客来得保险,否则什么大字报,大批判都一股脑儿的过来,不把你打个郁闷还不好收场。
香港之夜就是美,就象过去有个歌儿,香港香港为什么这么香
yy56 发表评论于
回复 '七色花瓣' 的评论 :

特别神奇的是有些香港小吃最初竟然是为了不浪费食物而发展起来的,像鱼蛋,刚开始时就是剩下的鱼肉做的,所以要炸,而且是咖喱味,因为它可以掩盖不新鲜的鱼味。当然,现在的鱼蛋是用新鲜的鱼肉做的了。所以也可以做成不同的味道。
七色花瓣 发表评论于
好奇香港的鱼蛋。。。
yy56 发表评论于
回复 '寒一凡' 的评论 :

很多香港人没房没车,可就是喜欢那里的大都市风范。
yy56 发表评论于
回复 'cxyz' 的评论 :

下次去我想看看点名后用闪光应答的44座大厦的魔幻激光音乐表演。
yy56 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 :

的确挺好吃的。
寒一凡 发表评论于
小吃馋人!夜景美丽!
看那穿着漂亮灯光的楼群,似乎更理解了香港的寸土寸金。
cxyz 发表评论于
夜景小吃都好。谢谢分享。
晓青 发表评论于
馋!
yy56 发表评论于
你这次也吃得很多,连便宜坊都去了。
菲儿天地 发表评论于
回复 '吃出健康' 的评论 : +1精致的小吃!
yy56 发表评论于
回复 '吃出健康' 的评论 :

你的母亲节被两个可爱的女儿涂上了浓浓的温馨。好可爱的家!

吃出健康 发表评论于
沙发!夜景真美!YY上次回去玩了很多地方,大饱眼福口福。
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