英国有350多万人患有2型糖尿病，仅在十年内就上升了70%以上。

新的研究表明，过多的热量食品会导致脂肪肝，因此引起肝脏产生过多的葡萄糖。多余的脂肪被传送到胰腺，导致胰岛素分泌细胞失效，从而导致糖尿病。

研究人员发现，从胰腺中减掉少于一克的脂肪可以重新启动胰岛素分泌，进而逆转2型糖尿病。这种糖尿病逆转的状况可能维持至少十年。

研究带头人Roy Taylor教授，花了将近四十年的时间来研究这种疾病，他说：我认为这项工作的真正重要意义在于病人本身。许多人认为或被告知这种疾病不可避免的会越来越糟，需要进一步药物治疗。其实低热量饮食是应对2型糖尿病的唯一选择。

“通过研究潜在的病理机制，我们已经能够证明2型糖尿病的简单性。”

研究机构也证实了泰勒教授的双循环假说（Twin Cycle Hypothesis） ，即2型糖尿病是由肝脏和胰腺中过多的脂肪引起的。

他先前的研究对应证实了低热量饮食可以在八周内扭转这种状况。

发表于2016年的另一项工作，揭示了2型糖尿病可以逆转长达十年，只要维持人的体重，正常代谢会长期持续。

泰勒教授补充说：“对于2型糖尿病患者来说，好消息是我们的研究表明，即使你已经有10年的病史，你也有可能通过将这些关键的脂肪从胰腺中去除而使糖尿病消失。

英国糖尿病机构（Diabetes UK）研究主任 Elizabeth Robertson 博士说：“有证据表明，2型糖尿病可以缓解，这是为数百万人造福的一个进步。但我们还没有得到所有的答案，比如是否每个人都可以获得缓解，或者是长期的缓解，或者如何更好地观察那些获得缓解的人”。

英国糖尿病机构正在资助大规模的直接试验，试图回答其中的一些问题。

糖尿病简单介绍

糖尿病的定义是血糖升高。血糖升高的原因有很多。按照不同的病因，糖尿病可分为不同的类型。不同类型的糖尿病，治疗方法也会有所不同。

1型糖尿病：
指身体完全丧失了制造胰岛素的能力，或只能制造极少量的胰岛素。1型糖尿病通常由自身免疫引起，就是说身体的免疫系统错误地破坏了分泌胰岛素的细胞。大约10%糖尿病人属于1型糖尿病。

2型糖尿病：

由两方面因素造成：胰岛素抵抗，以及身体不能制造足够的胰岛素来克服胰岛素抵抗。2型糖尿病是最常见的糖尿病类型，占全世界糖尿病患者的80%–90%。

除1型2型糖尿病外，还有其他不常见类型的糖尿病，包括罕见的遗传性或获得性糖尿病，以及在妊娠期间诊断出的糖尿病-妊娠糖尿病等。

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加州大学旧金山分校糖尿病教育中心（https://dtc.ucsf.edu/zh-hans/）

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更多信息请参考：
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21656330
http://www.ncl.ac.uk/magres/research/diabetes/reversal/#scientificinformation