看看我今天买到什么点心了，夜宵哈

话说我也在北京住过几年，当时一头栽到书堆里了，倒不是我好学，是被考试给逼的，楞不知道北京有一个著名小吃叫什么牛舌饼，当年我在中关村倒是买过稻香村的点心，叫什么大八件，小八件的，就是没见过这牛舌饼，前些年我经常做酥皮点心，有朋友非常喜欢，说我做的像北京的牛舌饼，反正我也没见过。

今天看到了，当仁不让地要买一盒来尝尝，先看看外盒：

感觉英文名字都没说对，还cake呢，明明是pastry嘛。打开来看看内包装，是塑料袋密封的，一盒有9个：

拿出一个，长得长长的，形状像牛舌头吗？

掰开了瞧瞧馅：

尝尝味道，做的还可以，由于千山万水运到美国，早就没有了刚烤出来的香味，很像南方人的椒盐酥，我相信如果是刚烤出来的味道肯定好。

离开中国很久了，观念已经西化，但是胃口还是中国胃，虽然随着出来的时间越久，对西方的食物也越来越适应，但是人老了很怀旧的。

所有跟帖： 

• 这个是我最喜欢的点心。 -decembrist- ♂ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:48:23

• 我是各种酥皮都喜欢，在美国还自己做 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:52:06

• 你这牛舌饼哪里买的？我也想买 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:06:55

• 不爱吃这个，宁愿来个驴肉火烧 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:48:59

• 驴肉火烧是驴肉馅饼吗？ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:50:17

• 肉夹馍 -decembrist- ♂ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:51:15

• 还有驴肉夹馍？ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:00:44

• 烧饼加肉，不是什么特别的东西。要是有传媒优势，就是三明治的祖宗。 -decembrist- ♂ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:11:42

• 是火烧加驴肉啊！我还专门去吃了一次，实在是觉得有点油又不确定是驴肉再不去了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:10:49

• 真不好意思，我这个北京人都不怎么知道这个牛舌饼。好像没吃过 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:49:50

• 除了点心，还有一种长方形的烧饼也叫这个名字。 -decembrist- ♂ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:52:15

• 褡裢火烧? -Soltek- ♂ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 07:53:52

• 褡裢火烧是锅贴 :-) -green_grass- ♀ (0 bytes) () 04/17/2018 postreply 12:40:28

• 这下我就不惭愧了，否则我都不好意思说我是吃货了 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:52:57

• 闹的我都怀疑自己是北京人了。不过我家不住老城区，好多都不知道 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:55:16

• 个人印象一点不好吃，记忆中的比这个长且宽但比较薄。 -Soltek- ♂ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 08:01:34

• 微波炉转一下，或放toaster 烤一下，香味就出来了，我爱小八件。 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:50:59

• 这个主意好，我明天试试 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:53:30

• 我昨天也去买了久闻大名的 -itistrue- ♀ (178 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:51:25

• 我爱吃爱窝窝，还有驴打滚，新鲜的好吃。盒子里的总觉得不对。 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:53:54

• 驴打滚好吃：）） -大洋洋- ♂ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:59:06

• 这艾窝窝就是南方的糯米团子啊 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:54:27

• 北京因为是朝廷所在，南方人也很多，也就有了南货店。 -decembrist- ♂ (149 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:03:19

• 山楂锅盔好吃：）） -大洋洋- ♂ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:58:26

• 什么是山楂郭盔？北京小吃？ -pollyli- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:59:51

• 我图里那个小盒子呀。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:00:52

• 我都没见过。 这回回家第一件是就是去稻香村，一样点一块，都尝尝。太没脸了 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:03:25

• 哈哈，看来你真被开除北京籍贯了 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:01:37

• 唉。朝阳大妈也别当了。 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:04:20

• 应该是北京新小吃，山东的锅盔做成山楂味儿的，一定要试 -大洋洋- ♂ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:02:32

• 啥时候的新小吃？我是彻底out了。 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:06:03

• 我把你那两盒点心又看了一遍，那个艾窝窝的英文居然是pastry，我的牛舌饼反倒是cake，这翻译是体育老师教的？ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:12:58

• 苏式椒盐月饼没做圆？ -中文提示- ♂ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:51:56

• 长条的椒盐酥 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:55:08

• 小八件很多都是苏式月饼，不知谁抄谁的，也许就是同样东西不同名子。 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:55:51

• 稻香村的牛舌饼味道其实马马虎虎的，我一直都是在国内一家店定制，甜咸可口也没猪油的味道 -9876543- ♀ (50 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:55:57

• 这么说下次去北京要到酒店去定制点心？哪家做的好？ -甜齿- ♀ (80 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:58:50

• 嗯，反正稻香村的马虎和在那些有名气的卖面包蛋糕之类的店里订的差不少 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:05:55

• 说不定是稻香村师傅出来开的店。 -decembrist- ♂ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:59:42

• 我不在意哪里的师傅，牛舌饼要想做的好吃还不腻不放太多猪油，也不是易事 -9876543- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:08:56

• 椒盐的象老公饼，就是不是园的 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:57:31

• 原来除了老婆饼，还有老公饼？ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:02:43

• 网上看来的， 哪天再试着做 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:04:00

• 我在网上都买过。老公饼比老婆饼好吃 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:07:09

• 俺晚上还是把哈蜜瓜的老婆饼做了， 很好吃， 比豆沙的好吃 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:02:47

• 赶快上照片啊，别吃独食哈 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:08:03

• 就做了5个， 3个是哈蜜瓜的，用了半个哈密瓜. 2个是用以前剩的豆沙做的. -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:13:36

• 口水......稻香村的最佳点心 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 20:59:41

• 我们这里有卖十八件的，一大礼盒。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:02:21

• 嗯，在北京它家王府井店买过一大盒，除了牛舌，其它感觉一般 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:04:33

• 我也买过，真的一般般。 -闪电- ♀ (0 bytes) () 04/17/2018 postreply 20:40:31

• 我记得当年稻香村的八件也不是都好吃，但是酥皮的都比较好吃 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:04:38

• 我爱吃！ -小胆如鼠- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:02:55

• 喜爱吃酥皮点心的人还是多哈 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:10:28

• 亲切！我妈妈爱吃的牛舌饼 -一粒樱桃- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:09:12

• 你说哪家稻香村最正宗？现在到处都有稻香村。连商场里都有。 -pollyli- ♀ (41 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:13:11

• 原来是在西单，现在遍地都是，连锁了。 -decembrist- ♂ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:15:37

• 他们说遍地都是的不正宗 -pollyli- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:35:59

• 我当年在王府井东风市场买过，现在东风市场是不是早没了？ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:18:13

• 如果牛舌饼和老婆饼同时站在一起，我选老婆饼^_^ -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:14:01

• 那我再去买老婆饼比较一下哈 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 04/14/2018 postreply 21:21:08

• 一个是糖馅，一个是咸甜馅的，怎么比？看个人口味吧。 -Obamalin8- ♂ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 18:27:30

• 山寨稻香村山寨牛舌饼浙江出的。 -律野仙踪- ♀ (191 bytes) () 04/15/2018 postreply 00:00:14

• 冒牌的 － 真的北京稻香村是“三禾”商标 -小溪之水- ♂ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 05:58:21

• 在哪里买的？谢谢！ -lyian- ♀ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 06:45:00

• 以前很早就有，又便宜又好吃 -Jasmine5181- ♀ (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 07:13:47

• 在北京读大学的时候，食堂经常有牛舌酥卖，真的很好吃！我的最爱之一 -sunnykids- ♀ (0 bytes) () 04/17/2018 postreply 13:34:36

• 不能多吃， 太油太甜。 -zd3y- ♂ (0 bytes) () 04/17/2018 postreply 15:40:10

• 提问 -小胖6789- ♂ (68 bytes) () 04/17/2018 postreply 20:48:51

• 在哪买的？有椒盐饼吗？ -Gingerflower- ♀ (0 bytes) () 04/18/2018 postreply 04:05:32

• 最近买过，小失望 -shouyi- ♂ (214 bytes) () 04/18/2018 postreply 07:43:42