红糟鸡/骆山景色

一大匙油烧热爆香姜片，加2大匙红糟酱/一茶匙红糖/2大匙米酒拌炒，放进鸡块/笋片，一饭碗清水，适量生抽/盐，上盖焖煮15分钟。

烧煮至汤汁收半，撒葱花。

捞面线

骆山墙内的浓郁秋色和墙外的淳朴小镇形成强烈对比

骆山下的惠化村有些壁画/涂鸦，以前靠它们吸引游客，现在有点转型了，开了很多咖啡屋/商店。。。

这位唐先生，someone is holding a torch for you.....

 

 

所有跟帖： 

• 见您经常用红糟，冒昧问一下 -爱吃鱼鱼- ♀ (117 bytes) () 10/22/2018 postreply 18:50:46

• 那是用红粬米酿酒的米渣颜色。详情参考：quhttp://www.haodou.com/recipe/food/566/ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 10/23/2018 postreply 17:12:52

• 秋色更浓了 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 19:26:02

• 好漂亮的秋色~~~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 10/23/2018 postreply 07:15:38

• 从来没用过这个，味道如何？ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 10/23/2018 postreply 21:12:55

• 黄酒的香气，微酸。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 10/24/2018 postreply 01:59:06

• 秋色好，菜色也鲜艳！ -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 10/24/2018 postreply 03:48:38