教你自己打 “福州肉燕” 纯肉敲制的“馄饨皮” 神奇 !

来源: 田园时光美食 2018-04-23 06:44:13 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1046 bytes)

所有跟帖: 

田园,我现在就好想吃一碗! -starstar- 给 starstar 发送悄悄话 starstar 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 07:21:51

过来 马上端上一碗热腾腾的 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 07:46:19

哈哈哈!这么高大上!听说过没吃过,看了更不敢想了!我还是老老实实到店里去买吧! -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 07:43:20

买得到就是很幸福了 。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 07:47:17

完了,又让你说着了!乡下根本没有正宗中餐馆,更不用说福州小吃店了! -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 09:45:01

田园,你是我的女神啊! -happyhc- 给 happyhc 发送悄悄话 (71 bytes) () 04/23/2018 postreply 07:56:44

哈哈 吃过的都念念不忘啊。谢谢你 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 08:18:15

大片啊!家乡美食,总是惦记那一口:) -Joycezhou- 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 08:40:38

嗯 走到哪里都忘不了 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 08:43:33

去年还专门去南后街吃,还有花生汤:) -Joycezhou- 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 08:48:49

这个也自己做!太牛了。在一个福州人家吃过,真是念念不忘的感觉,可惜不是福州人做不出那味道~ -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 08:50:01

确实很好吃 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 10:25:18

喜欢,在福州餐馆吃过。燕皮那么讲究还混合肉做出来哒,涨见识。 -jck66- 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 09:16:28

这个燕皮我找了很久,原来可以自己做,太神奇了,我没有这个敲的东西可以用什么代替啊。谢谢 -平平常常- 给 平平常常 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 09:26:27

这个是最简便的工具了 。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 10:26:01

喜欢,在福州餐馆吃过。原来做燕皮那么考究还混合肉糜,涨见识。 -jck66- 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 (83 bytes) () 04/23/2018 postreply 09:30:00

非物质文化遗产呢 的确需要功夫 高手用三斤肉可以打出2100张燕皮,从商业来说这样才能赚钱。自家做要亏本的哈哈哈 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 10:28:26

非常好 -德州_农夫- 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 09:43:07

谢谢你 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 10:28:39

Two Thumbs up! -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 10:59:27

太厉害了!老公好逗。以前我们这里超市有卖盒装的,好久没注意了,看得很馋,要去找找。 -巴西木- 给 巴西木 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 11:14:03

XMJD, New Yorker. -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 12:00:03

这不是里脊肉吧,是通脊肉 -难兄难弟不易- 给 难兄难弟不易 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 11:41:55

赞夫妻俩个甜蜜蜜 :-) -green_grass- 给 green_grass 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 12:09:15

太厉害了! 大赞! -xiao-min- 给 xiao-min 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 12:12:50

原来燕皮是由肉糜精擀而成,家里没有樵夫,肯定做不了,但看看也解馋,谢谢田园。 -黎明在前- 给 黎明在前 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 12:18:20

这个技术含量太高了。 -tina2007- 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 14:29:22

上海有家米其林一星的莆田餐厅,他家做的很好吃,你太能干了,happy 吃了几个? -beauchat- 给 beauchat 发送悄悄话 beauchat 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 14:34:51

太厉害了 -爱的深沉- 给 爱的深沉 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 15:00:20

好东西,小时候家里常做,不过皮是买来的,是干的,记得要一碗水整张皮润湿了以后才可以包,吃起来脆脆的 -zhuangqiushui- 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 15:23:32

好奇田园怎么啥都会做啊?跟谁学的?还是家里有餐饮行业背景?难道全是自己琢磨出来的?总之,太厉害了。 -woyawoya- 给 woyawoya 发送悄悄话 (58 bytes) () 04/23/2018 postreply 17:14:46

这个太厉害了。 -qqww789- 给 qqww789 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2018 postreply 23:27:33

田园的这个太赞啦!!!!! -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2018 postreply 03:37:16

太厉害了,连肉燕都可以自己做 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2018 postreply 05:37:51

请您先登陆,再发跟帖!