核桃酥—香酥好吃的营养美味

核桃酥是非常有名的点心。我的这个做法里没有用小苏打和泡打粉，真正的是纯天然无添加。非常的酥，因为放了很多核桃，所以核桃的味道非常浓郁。也不是太甜,适合大部分人的口味。我强烈推荐你们试试~~周末做给大朋友和小朋友们吃吧。真的真的很好吃！好吃的话要订阅我的频道啊：p

 

原料：

核桃120g，

低筋面粉125g，

玉米淀粉100g，

糖粉120g，

黄油100g，

盐2g

鸡蛋黄3个

装饰蛋液：1个鸡蛋黄

烤箱预热180℃，中层上下火烤20分钟。

 

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所有跟帖： 

• 如果不加糖，加盐会怎样？ -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 07:31:30

• 估计也还蛮好吃的，因为很酥，核桃的味道也很香，咸酥口感估计也不错呢~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 08:57:57

• 传统点心，好！ -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 07:33:59

• 谢谢Joyce支持~。~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 08:58:18

• 糖是不是太多了？ -月亮妈- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 08:06:55

• 我吃起来感觉正好，糖可以根据个人口味调整的，少放些也没问题~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 08:59:17

• 香甜美味，核桃健脑，很适合小朋友！ -边学边做- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 09:44:22

• 是的，小朋友可喜欢了 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 10:16:15

• 谢谢分享！请问低筋面粉的英文名称 ？想试做一下。 -老黄牛_吃草8- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 09:45:40

• 无所谓的，用普通面粉也可以。 -闪电- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 10:17:41

• 谢谢闪电MM -老黄牛_吃草8- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 10:22:27

• 确实可以，口感上相差不太大，不过低筋的更酥一点儿。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 10:22:57

• cake flour，就是做蛋糕的那种面粉。做这个比较酥。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 10:22:20

• 谢谢闲暇MM回帖 -老黄牛_吃草8- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 10:23:44

• 不客气，好吃欢迎订阅我的视频哦，也可以分享给你的朋友们。 -闲暇食光- ♀ (73 bytes) () 03/23/2018 postreply 10:25:28

• 一杯普通粉+1TBSB淀粉 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 10:38:41

• 自己动手丰衣足食，不得不赞啊~：） -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 11:55:37

• 关键是还省银子，还可以买有机面粉：-） -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 15:44:44

• 是的。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 22:33:46

• 营养美味，赞 -朵儿妈- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 12:15:40

• 谢谢朵儿妈~:) -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 12:53:37

• 没有玉米淀粉可以吗？ -niy38- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 14:04:02

• 可以呀，味道会有点儿小差别。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 22:35:18

• 多谢，我今天正好买了3lb 核桃准备做核桃酥。 -西山- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 17:03:42

• 做了，来讨论味道吧。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 22:35:53

• 看着都能想象到那个香酥的口感 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 21:19:04

• 是的呢，谢谢~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/23/2018 postreply 22:36:31

• 好吃，配绿茶:-) -LingCooking- ♀ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 06:27:34

• ling是行家~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 07:34:18

• 赞！很喜欢！ -美食自己做- ♀ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 11:42:58

• 谢谢~~我也喜欢，偶尔在家备点儿，饿了的时候吃一块 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 11:48:12

• 学习了！回头我也做些。 -美食自己做- ♀ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 11:51:02

• (^o^)/~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 23:27:23

• 不需要加baking soda吗？ -syhnd321- ♀ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 12:37:17

• 不用呢~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 13:03:10

• 刚刚学着做完，还不错，我只加100克糖，但还觉得甜了点 -泉妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 12:56:57

• 这么快，好厉害~~你加的是100g糖还是糖粉？：） -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 13:04:39

• 加糖粉，主要在于自己吃甜点都觉得身体受不住 -泉妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 15:47:40

• 是的，少吃点儿健康，偶尔吃点儿~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 23:28:09

• 甜味的话可以根据自己的喜好调整~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 13:11:21

• 请问可以换成量具不用克吗？另外核桃是生的吗？谢谢 -新手008- ♀ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 13:16:04

• 用克比较精确~~核桃是生的熟的，视频里有哦。 -闲暇食光- ♀ (37 bytes) () 03/24/2018 postreply 23:12:06

• 可以用lard 替代黄油吗？ -Likesmile123- ♀ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 19:27:08

• 可以的哦，你很会选择嘛~~赞~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 03/24/2018 postreply 23:10:27