香飘十一里的初六团圆大餐

 

 

家姐一家来美探亲旅游不知不觉到了要离别的时候。今天初六的团圆饭，也显得格外有意义。明天一早将要登机回国，无论如何，使出浑身解数，力争超水平发挥。

发面小刺猬

 

 

又一窝小刺猬

 

圆滚滚的胖花生

 

 

白白胖胖的石榴

 

 

家姐的私房菜，小黄鸡鸡冻入口即化

 

 

萝卜丸子回味无穷

 

 

百吃不厌的炸带鱼

 

 

红烧排骨，食肉吃货萌的最爱

 

 

清炒小油菜

 

 

香辣田螺，曾是我年轻时的巨爱

 

 

鲍鱼炒青瓜，除了肉咬不动，其它都灰常完美

 

 

发了一个星期的海参仍像牛皮。

 

 

葱爆海参，绵软弹牙香气四溢。

发了一个星期都没有泡软的海参，经过慢锅4小时的清炖，立即柔软无骨。

正应了马云大侠说过的话，“武功再高，也怕菜刀”。海参再硬，也怕慢炖。

 

 

上车的饺子下车的面。饺子的身影无处不在。

 

 

每星期五上午更文，敬请关注。

 

所有跟帖： 

• 我的海参也发了一周才好，不理解视频里说发好的海参不能久煮，我的实践每次铸铁锅一小时以上才软 -重奶咖啡不加糖- ♀ (0 bytes) () 02/23/2018 postreply 15:50:06

• 这些面食足够吃到十五了，想起小时候过年，真好！ -mymover- ♀ (0 bytes) () 02/23/2018 postreply 15:57:21

• 我也做过小刺猬，凉了吃，扎嘴。 -闪电- ♀ (0 bytes) () 02/23/2018 postreply 17:33:11

• 好丰盛！ -美食自己做- ♀ (0 bytes) () 02/24/2018 postreply 00:53:34

• 好丰盛的一桌！赞山韭菜！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/24/2018 postreply 07:07:17

• 这面食太牛了 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 02/24/2018 postreply 08:37:51

• 山东风味！ -caca2009- ♀ (0 bytes) () 02/25/2018 postreply 19:37:45

• 好亲切！都是硬菜！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 02/25/2018 postreply 22:14:12