欢迎查询 |
|
| 备份档案： 当前 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | |
| 页次：2/7 每页50条记录， 本页显示51 到100， 共341 分页： [上一页] [1] [2] [3] [4] [5] [下一页] [>>] [首页] [尾页] | |
| • 趁着过节大家讨论厨具， pancake puff pan，7个圆球状的，除了做蛋饺，松饼球， 还有啥用处。 [私房小菜] - greenonion(650 bytes ) 2015-11-25 | |
| • #跟帖# 这是烘干机的强项。 这个锅的优点是能搅，烘蔬菜干不搅就跟烤箱没区别了。 做肉松应该不错的。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-25 | |
| • #跟帖# 为什么大家都说容易坏呢 [私房小菜] - greenonion(523 bytes ) 2015-11-25 | |
| • #跟帖# 切硬菜蛮费刀的。 我家最好用的一把，被我磨掉了所有的刃，有1mm吧。 [私房小菜] - greenonion(346 bytes ) 2015-11-24 | |
| • #跟帖# 问问朋友希望带什么，果盘，甜点，沙拉，虾， 酒。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-23 | |
| • #跟帖# 学做了你的萝卜糕，已经第二次了，好吃。 做多的可以冻起来吗？ [私房小菜] - greenonion(234 bytes ) 2015-11-23 | |
| • #跟帖# 用dry yeast。 方子见内 [私房小菜] - greenonion(344 bytes ) 2015-11-23 | |
| • #跟帖# 这个太精细了， 要豪放型的。 锯火腿锯排骨。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-20 | |
| • #跟帖# KA里面就有一把这样的。 [私房小菜] - greenonion(99 bytes ) 2015-11-20 | |
| • #跟帖# 剪鸡背骨，双立人就可以用。 买了套KA的，里面有一把专剪骨的。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-20 | |
| • #跟帖# 漂亮但太占地方了。 我家小批量就电饭锅。 蒸馒头包子才请出竹笼屉，做4-5杯面，10寸的。 做8-10杯面，上12寸的，得去地下 [私房小菜] - greenonion(101 bytes ) 2015-11-19 | |
| • #跟帖# 老美超市在卖薯片的地方卖， pork ring， 应该比老中超市的新鲜。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-18 | |
| • #跟帖# 我比较懒，直接放电饭锅加冻蔬菜加点油一锅烧。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-18 | |
| • #跟帖# 怎么做呢？ [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-18 | |
| • #跟帖# 切太厚了？ 我切很薄的。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-18 | |
| • #跟帖# 再泡会儿就软了。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-18 | |
| • #跟帖# 才看到比例，一杯半黄豆泡开体积不止3杯了， 加3杯水都没不过豆子，打出来的肯定是稠糊糊。 还能煮，估计都没打透。 [私房小菜] - greenonion(339 bytes ) 2015-11-17 | |
| • #跟帖# 做生煎是个好主意。用冻的快多了。 因为生煎尽管发面不讲究，但和馅挺麻烦的，又吃不多。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-17 | |
| • #跟帖# 嗯，我就用电饭锅煮饭，然后水冲拌酒药。 连糯米都舍不得，用普通短米。 保证干净+酒药+保温， 出品肯定没错。 [私房小菜] - greenonion(71 bytes ) 2015-11-17 | |
| • #跟帖# 不发面的是生冻，发面的都是熟冻。参见超市里卖的。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-17 | |
| • #跟帖# 口味就是种习惯。你习惯的就是先泡再打再煮的做法。 你要变化做法，口味变化很正常。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-16 | |
| • #跟帖# 要用。 不处理（摸油之类）会粘的。 而且蒸好放久了屉布会干，也粘。 我全改parchment paper了。 [私房小菜] - greenonion(149 bytes ) 2015-11-16 | |
| • #跟帖# 好主意。 正羡慕国内风行的地瓜锅呢。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-16 | |
| • #跟帖# 我吃了很多年凉食配热水。 面包类和卷饼类。 保温的东西除了炒饭，其他都不好。如果有电源，可以买个小小慢煮锅。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-16 | |
| • #跟帖# sweet potato。 日本南瓜也好吃。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-16 | |
| • #跟帖# Tony meat market [私房小菜] - greenonion(372 bytes ) 2015-11-13 | |
| • #跟帖# 多放几天。 跟药酒的种类有关系。 还有就是弄个高温环境。 [私房小菜] - greenonion(462 bytes ) 2015-11-12 | |
| • #跟帖# 好多年前配过益面剂， 有姜粉vc和卵磷脂。放一勺的面包明显比不放的好， 尤其2-3天后。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-08 | |
| • #跟帖# 苹果蛋糕非常漂亮， 感恩节就带它了。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-05 | |
| • #跟帖# 再问一句哈, 怎么风干呢？ 那个地方有专门的设备吗？还是自己带回家风干？ [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-04 | |
| • #跟帖# 25磅是指生肉的重量吗？ [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-04 | |
| • #跟帖# 你觉得味道的正宗吗？我用过那包麻辣味的，不喜欢。可是我也没吃过正宗的。 广式的我自己的配方就挺好。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-04 | |
| • #跟帖# 好牛呀。 lime是个问题， 老公喜欢吃，过年时越南店小小一盒就5刀。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-02 | |
| • #跟帖# 买烤鸡就行。 我们家都是用烤鸡卷薄饼吃，配生菜，黄瓜和海鲜酱。 你得会烙薄饼。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-02 | |
| • #跟帖# 7小时。 那可以上慢炖锅煮红烧肉啥的， 肉臊子当面浇头。 初级动手就是馄饨和锅贴了。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-02 | |
| • #跟帖# 馄饨，锅贴，炒饭，凉菜。 多长时间呀，不然就慢炖锅烧点啥， 时间短就只能在快餐上打主意。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-02 | |
| • #跟帖# 手提mixer， walmart 10刀就买了。 costco 20刀， 带盒子和好几套头。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-11-01 | |
| • #跟帖# 很有意思呀。 得有盖子吧，要倒置才行。 还是杯子只当漏斗用？ [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-30 | |
| • #跟帖# 没见过。 但是应该有crescent卷的皮。 我现在常用它代替。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-29 | |
| • #跟帖# 我的一样，如果能调温就好了。烘香肠温度太高了，只能烘烘停停。 不过5刀yard sale 买的，就不能挑了。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-28 | |
| • #跟帖# 皮子厚薄不均。 好的馅饼是有汁的，咬开才流汤。 [私房小菜] - greenonion(35 bytes ) 2015-10-28 | |
| • #跟帖# +1 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-28 | |
| • #跟帖# 路过宁波，吃了个午饭，印象还挺深的。 [私房小菜] - greenonion(276 bytes ) 2015-10-27 | |
| • #跟帖# 你家是不是有好几套白瓷器？ [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-27 | |
| • #跟帖# 都是别人家的costco，我们这里只有基本货。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-27 | |
| • #跟帖# 查‘北京馋人’， 要点是大块，最后蒸半小时。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-26 | |
| • #跟帖# 卖美国人吗？ 饼干最受欢迎了， 买现成cookie dough。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-26 | |
| • #跟帖# 怎么会？ 看进来 [私房小菜] - greenonion(525 bytes ) 2015-10-26 | |
| • #跟帖# 这个比替拉米苏难多了。 低筋粉可以靠加淀粉得到，把1/5的普通粉换成淀粉就可以。 [私房小菜] - greenonion(159 bytes ) 2015-10-26 | |
| • #跟帖# 提拉米苏 [私房小菜] - greenonion(12 bytes ) 2015-10-25 | |
| 页次：2/7 每页50条记录， 本页显示51 到100， 共341 分页： [上一页] [1] [2] [3] [4] [5] [下一页] [>>] [首页] [尾页] | |
| 备份档案： 当前 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | |