我大宋任何过中秋节
中秋是华人很重要的节日,放假算是古制了,唐以前不放中秋假,唐朝放三天,北宋不放假但是南宋放一天。宋朝放假多,据说一年有七十六,以后的朝代放假大幅减少,直到民国都不再有中秋假了。现在华人国家和地区大陆、台湾、澳门、新加坡都放假。现在大陆港澳星放一天是宋制,台湾放三天是唐制,颇有古风。
受汉文化深刻影响的南北朝鲜管中秋节叫秋夕也都要放假吃糯米团子(松饼),越南不放假但是人们会过节吃月饼,日本不放假但是也过节吃糯米团子(月见团子),当然大家还都要大吃一顿。
过节狂欢酒是重要的,宋朝的时候卖酒有官营也有私营的,各有酒库。官库煮酒上市在寒食,而新酒上市是在中秋。那时候还没有蒸馏酒,煮酒和现在啤酒杀菌一个意思,杀死酵母以利保藏,好比熟啤酒。而新酒就是不杀菌的,好比生啤酒。
农业时代秋天是最好的季节,农获已收万物丰登,正是庆祝的时候,官库新酒上市也要游行庆祝。我大宋骄奢淫逸不论汴京还是临安都是满城青楼妓馆,新酒游行以妓女为主力,按《都城纪胜》分三类装束:
一、“特髻大衣”,做特别的发型穿晚礼服,formal。
二、“冠子裙背”,戴帽子穿裙子,business casual。
三、“冠子衫子裆裤”,戴帽子穿两件衫裤,casual。
骑着高头大马游行,护送新酒入库然后开沽。我大宋妓女地位高,全是万众瞩目的礼仪小姐。
中秋时节在南宋还有一个活动就是浙江(钱塘江)观潮,“方其遠出海門,僅如銀線,既而漸近,則玉城雪嶺,際天而來,大聲如雷霆,震撼激射,吞天沃日,勢極雄豪”,而且这观潮是官府主导,水军出演“每歲京尹出浙江亭教閱水軍,艨艟數百,分列兩岸,既而盡奔騰分合五陣之勢”,弄潮儿持旌打伞骑波而行,并有钱酒银彩犒赏。《西湖老人繁盛录》记载两岸幕次相叠人潮涌动,轿马无安顿处,《武林旧事》记载“江幹上下十餘里間,珠翠羅綺溢目,車馬塞途,飲食百物皆倍穹常時,而僦賃看幕,雖席地而不容間也”,不但皇上连太上皇赵构也去看潮,“禁中例觀潮於天開圖畫,高台下瞰,如在指掌。都民遙瞻黃傘雉扇於九霄之上,真若簫台蓬島也”。
弄潮现在已经绝迹了,不知道当时如何进行,猜想应该是和现在的的冲浪类似,要站在板子上面的,否则很难想象骑波。大宋冲浪的水平很高,“並有乘騎弄旗標槍舞刀於水面者,如履平地。倏爾黃煙四起,人物略不相睹,水爆轟震,聲如崩山。煙消波靜,則一舸無跡,僅有敵船為火所焚,隨波而逝。吳兒善泅者數百,皆披髮文身,手持十幅大彩旗,爭先鼓勇,溯迎而上,出沒於鯨波萬仞中,騰身百變,而旗尾略不沾濕,以此誇能”,非今日冲浪可比,还要持枪舞刀举着大旗还不能湿。我大宋不但踢足球是鼻祖,冲浪也是的,简直就是自古以来。
中秋节前,酒店开卖新酒,“結絡門面彩樓花頭,畫竿醉仙錦,市人爭飲,至午未間,家家無酒,拽下望子”。大家一通猛灌,好像德国啤酒节,到了凌晨十一点到三点(午未时)就把酒全喝光了,酒店就把酒旗(望子)摘了关门了。
喝的新酒,吃什么呢?“是時螯蟹新出,石榴、漓勃、梨、棗、栗、孛萄、弄色棖桔,皆新上市”,吃螃蟹,和果子。漓勃不知道是什么,孛萄是葡萄,棖就是橙。“中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”,“王孙公子,富家巨室,莫不登危楼,临轩玩月,或开广榭,玳筵罗列,琴瑟铿锵,酌酒高歌,以卜竟夕之欢。至如铺席之家,亦登小小月台,安排家宴,团子女,以酬佳节。虽陋巷贫窭之人,解衣市酒,勉强迎欢,不肯虚度”,不论富贵贫贱大家都要大吃大喝一番。
“此夜天街卖买,直到五鼓,玩月游人,婆娑于市,至晚不绝。盖金吾不禁故也”,“絲篁鼎沸,近內庭居民,夜深遙聞笙竽之聲,宛若去外。閭里兒童,連宵嬉戲。夜市駢闐,至於通曉”,整个京城通宵狂欢,直至天明。宋以前城市都有宵禁,宋朝才开始解禁,宋以前是不可以这样通宵狂欢的。不论是汴京还是临安都有大量的瓦肆勾栏,就是现在的娱乐场所,好像现在的夜总会里面可以看节目,大的甚至可以容几千人,里面有歌星驻唱,比如名妓李师师。
现在的剧场一般也就容几百人,那时候也没有音响,上千人的剧场跳舞看来没问题,唱歌的可真得有点能耐,所以连皇上都是歌迷,好像肯尼迪包梦露一样李师师就成了皇帝的禁脔。词人周邦彦被传和李师师有私,徽宗龙颜一怒就把周贬出京城了。
中秋皇上太上与民同乐,《武林旧事》记载淳熙九年皇上去德寿宫香远堂与太上一起过中秋。德寿宫是赵构当太上皇以后住的的地方,称北内(皇宫是南内),里面建有小西湖,飞来峰。香远堂里面“凡御榻、御屏、酒器、香奩、器用,並用水晶”,家用具大都是水晶制作,和明月倒是很搭。水中有龙舟,岸上有乐工吹龙笛奏清乐。龙笛是西域的乐器,大陆已经已经没有了,日本还有留存。文化人过文化节,太上皇总是要让文人赋诗留念的,“侍宴官開府曾覿恭上《壺中天慢》一首云:「素飆揚碧,看天衢穩送,一輪明月。翠水瀛壺人不到,比似世間秋別,玉手瑤笙,一時同色,小按霓裳疊。天津橋上,有人偷記新闋。
當日誰幻銀橋,阿瞞兒戲,一笑成癡絕。肯信群仙高宴處,移下水晶宮闕。雲海塵清,山河影滿,桂冷吹香雪。何勞玉斧,金甌千古無缺。」上皇曰:「從來月詞不曾用金甌事,可謂新奇。」賜金束帶、紫番羅水晶注碗一副。上亦賜寶盞古香。至一更五點還內。是夜隔江西興,亦聞天樂之聲。”
祝大家中秋快乐!