评论:少在外面吃饭！由匿名厨师拍摄的触目惊心图片(组图)

nnndayd 发表评论于 2013-06-30 11:21:58

这个帖子好像有点年头了。
开头的照片就有问题。三聚氰胺的作用是提高蛋白质测量的数值，是骗质检部门的，对消费者的感觉没有贡献。不是增稠剂，不是增香剂，香嫩润滑，一个也沾不上。
食品添加剂的历史不下100年了吧。在家里很难做出店里买的食品那种味道，原因之一就是添加剂。
不是凡添加剂都不能吃。很多香精，嫩肉粉，色素都是安全的。奶茶的香嫩润滑，肯定是用了添加剂的，不过不是三聚氰胺。

lvreading 发表评论于 2013-06-30 09:32:10

嫩肉精是从菠萝里提取的，应该是没有问题的。

brotherbear 发表评论于 2013-06-30 08:44:11

我是在国外开餐馆的，国内也有亲戚朋友经营餐饮业，相信行业中会有害群之马，但我更相信多数业者还是很在意自己的生意的，兢兢业业，不敢有半点差池。我自己的店有天来了一位客人，打包几样菜，付完钱后，客人突然出示卫生局的证件，说是有人投诉吃了我们的食物后拉肚子，要拿我们的食物去化验，在包装盒上贴了封条，让经理在封条上签名，过后又把店里的原料酱查了个底朝天。两个星期后收到卫生局的信说没查出任何问题。

我们事后分析可能是同行陷害，或者是不知什么时候得罪了客人。过后我们更加注意食品卫生，每天两次，把厨房打扫地一尘不染。

至于食品的安全性，店里员工包括我自己吃的就是给客人准备的食物，很多时候是客人退回来的饭菜（由于写错单、做错或者上错桌）。而退回的饭菜百分百从新做过，不可能特别“加料”。

laocaige 发表评论于 2013-06-30 08:28:57

食品工业整顿要率先立法，食品造价最伤国家声誉。

Laocaige 发表评论于 2013-06-30 08:12:01

爆料之后，国家最好作出反应澄清。否则，国家产品的声誉就毁了。
目前各国极为敌视中国制造。这种爆料应该标明是否为少数，发生地区。
爆料者要提高法律意识，不要扩大化，伤及整个产业。国家声誉弥足珍贵。

有些意思了 发表评论于 2013-06-30 07:54:20

美国FDA虽然对食品色素和其他添加剂都有检测和规定,但是就某一种食物如果你吃得太多,都有可能有不好的一面. 所以不建议大量的食用单一食品.

天涯若比邻_悉尼 发表评论于 2013-06-30 03:19:48

支持和称赞hellow。这才是华人的好形象。就是要规规矩矩的按照政府的规定，不坑不骗不作假的经营。生意一定会好，客人也会满意。自己的收入和生活也会更好。

HL 发表评论于 2013-06-30 01:45:37

实际上，吃吃这些食品没啥，看看我们中国人均寿命一直在提高，说不定，这些食品起了很大的作用。不用想太多，只要能满足食尖就行。

低头问心 发表评论于 2013-06-29 23:54:54

wjhwsh，你说的人工三文鱼是什么？熟的还是生的？或是那种加工好的可以直接进烤箱的生三文鱼？我们家常吃三文鱼啊～～～我倒没事，娃们也跟着吃呢

我是小留 发表评论于 2013-06-29 23:23:35

可以理解，这么多人要吃好东西，怎么可能。只有让那些东西看起来好一点。

wjhwsh 发表评论于 2013-06-29 23:17:46

美国色素用的也不少，三文鱼什么都是加色素，所以我现在尽量不吃人工的三文鱼。天下乌鸦一般黑，眼不见为尽。说老实话，现在国内所谓的添加剂很多在国外早就有了。在美国吃鸡翅，还真不要以为没问题

孤星酒 发表评论于 2013-06-29 21:32:51

好像美国有些餐馆不是放嫩肉粉,是用小苏打让肉嫩软.这个应该没有什么害处吧?

都是实话 发表评论于 2013-06-29 20:56:45

咱信这个：建议4：最好就不要去餐厅。

在家的mam 发表评论于 2013-06-29 20:44:20

原来baking soda等同于嫩肉粉的作用，成分相同吗？baking soda对身体无害吧？是否可以长期食用？哪位高人指点一下。

现实太残酷 发表评论于 2013-06-29 19:34:16

美国吃一些烤制的东西时候也放嫩肉粉啊

土拨鼠拨土 发表评论于 2013-06-29 19:18:43

那个嫩肉粉旁边的黄合子是Baking soda呀.

安一安 发表评论于 2013-06-29 18:46:26

共党治下的中国已经变成一个畸形社会，一个没有良知和道德的社会。骗子小偷妓女贪官污吏横行。有毒食品比比皆是。难怪从共党官员到平民百姓都要往外逃

气呼呼 发表评论于 2013-06-29 18:37:04

Thanks hellow, pls keep the good work.

hellow 发表评论于 2013-06-29 18:26:54

我在加拿大是经营中餐炸碎馆的，我们都是规规矩矩的经营的事业的，按照加拿大的规定考了卫生牌照，我明白品质是经营的根本，就会努力保持维护自己的品牌。色素有用，但是都是在正规的大公司订购的食用色素，食用油也是从大公司订购的蔬菜油，没有氢化油的。卫生局一年来检查两次，严格检查，廉政执法。卫生官员会问到食物的细节，还会和厂家联系拿资料，非常认真。我觉得要管理好食品卫生，还是要从源头抓好，然后是从事人员要知法就要去学习法规，和考执照并努力执行。卫生局会把每次检查的结果上载到互联网上，供消费者查询起到舆论监督的作用，消费者还可以投诉。有完善的法规和社会监督，整个社会的素质才会有所提高。

fair_to_say 发表评论于 2013-06-29 16:06:16

少数.

morphin 发表评论于 2013-06-29 16:01:52

如邓总师所说
资本主义初级阶段还有00年。
等到了高级阶段就好点了。
不过各位恐怕都看不到了。
所以想开点。

花花发表评论于 2013-06-29 16:00:23

太可怕了

henri745 发表评论于 2013-06-29 15:55:38

除了维稳，政府真是达到了无为而治的境界啊。

californiaTom 发表评论于 2013-06-29 15:48:08

.....我上大学那会就看过这帖子，距今也7-8年了吧

沣滈居士 发表评论于 2013-06-29 15:35:40

无话可说了。

评论: 少在外面吃饭！由匿名厨师拍摄的触目惊心图片(组图)