评论: 预制菜标签甩不掉，罗永浩让61亿餐饮巨头破防了
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Bslrim
发表评论于 2025-09-13 06:10:49
这些餐饮企业蠢就蠢在把预制菜和菜品质量有问题划等号，老罗说的很明白，他不反对预制菜，只是希望可以标注出来。对于大部分人来说，预制菜有什么问题？几乎100%的西餐都是预制菜，你不可能现场切牛排，也不会现场做汉堡，更不会拿一个土豆一刀一刀切成薯条下锅去炸。但是一点不影响口感。
糖醋鲤鱼
发表评论于 2025-09-13 05:52:41
看预制菜的定义，买来的速冻肉丝肉片拿来现炒的辣椒肉丝算预制菜么？买来的速冻鸡腿肉做的辣子鸡丁算预制菜么，国外米其林餐厅也用速冻配料的不也是卖高价的么
还是老李
发表评论于 2025-09-13 05:32:18
国内想吃好的得去一些里巷明火现炒小馆子。真正的好菜好馆子都得看80年代以前，国家虽然穷物质匮乏，但是真材实料真功夫，当然更好的要看解放前民国时期，那时候很多菜现在根本绝迹了，材料也无，厨师也没了。
妹妹美美
发表评论于 2025-09-13 04:52:12
凡是加了防腐剂的就是预制菜
杀猪小哥
发表评论于 2025-09-13 03:25:00
不是预制菜，叫工业食品
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