评论:味精对人体有害？50多年的谣言摧毁了一个行业

swmpsp 发表评论于 2025-07-01 11:28:26

放极少量的就够了，有些中餐馆放太多，吃着吃着舌头渐渐麻木，反而吃不出味道了。需要漱口恢复味觉。

Nonantum 发表评论于 2025-07-01 11:09:34

所以最好在汤里放味精

markLA 发表评论于 2025-06-30 22:24:07其它的都不确定，确定的是，吃下来味精的食物后，会总想喝水

ZTM 发表评论于 2025-07-01 08:17:00

这里我想陈述一句事实，源自自然的提取分离物，并不等于自然。比如激素临床用药，源自自然，但用量必须控制，超量有害。

GP2X 发表评论于 2025-07-01 07:37:00

味精，酒精，还有胆固醇，都是“专家”一篇定性，两篇打脸，屁民们不可不信也不可全信

portfolio 发表评论于 2025-07-01 06:12:29

“味精就三个字母，人们就觉得它是可怕的化学物质。但想想看，所有食物都是由化学物质构成的。我们不该再带着种偏见，把它当成毒素了。”
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偷换概念。一般人常讲的“化学物质”，是指人工合成的，如化肥。
人工合成的，可以有毒也可以无毒。非人工合成的，可以无毒也可以有毒，食物中的“化学物质”是营养素，但细菌真菌产生的“化学物质”是毒素。

伊麗莎白 发表评论于 2025-07-01 06:09:12

嗜睡，困眨

Maui2021 发表评论于 2025-07-01 05:47:10

那个恐怕不是味精。是新闻出版署。

ZTM 发表评论于 2025-07-01 05:25:00
看看国内大多数影视作品的编剧和导演的演化水平，就可以间接得知味精鸡精类对人智力的潜性慢性伤害趋势。

hkzs 发表评论于 2025-07-01 05:39:24

味精主要是含钠，钠吃多了对身体是不利的。

seanie66 发表评论于 2025-07-01 05:27:52

从来不觉得放了味精的菜肴好吃，唯一的感觉就是口渴想喝水。

ZTM 发表评论于 2025-07-01 05:25:00

看看国内大多数影视作品的编剧和导演的演化水平，就可以间接得知味精鸡精类对人智力的潜性慢性伤害趋势。

飞翔的菜鸟 发表评论于 2025-07-01 04:15:35

每次在中餐馆吃完菜后，喉头发粘，感觉特不舒服，在家烹饪从来不用味精，各种新鲜食材配以相应的天然香料足以满足味蕾的需求，没必要添加那些可以穿透血脑屏障的提鲜物质

周8皮 发表评论于 2025-07-01 02:17:26

markLA 发表评论于 2025-06-30 22:24:07
其它的都不确定，确定的是，吃下来味精的食物后，会总想喝水
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参考4楼发言。钠盐吃超标了，可不是想喝水么。

Indignant 发表评论于 2025-07-01 00:48:58

同意一楼的说法。

My海角天涯 发表评论于 2025-07-01 00:17:19

这种可有可无的东西，跟可乐一样，消失了没什么可惜的。

Maui2021 发表评论于 2025-07-01 00:04:10

现在回过头来看，主流社会对Msg的phobia，是有种族主义色彩的。

kingofLiu 发表评论于 2025-06-30 23:46:30

味精最大的问题是它是钠盐，如果和盐一起用，会造成钠吸收过量，纳的危害就大了，所以要注意味精和盐同时使用是，不要钠的总量过量。

咳嗽一声 发表评论于 2025-06-30 23:05:52

味精摄入过多影响我睡眠质量。非常确定。

airbus 发表评论于 2025-06-30 22:25:00

味精本身并没有危害。但是和其他好事情一样，中国人都会做到极致崩溃。当今中国餐馆味精的使用量实在太过分，而且都是价格极为低廉的化学合成味精。

markLA 发表评论于 2025-06-30 22:24:07

其它的都不确定，确定的是，吃下来味精的食物后，会总想喝水

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