过年大鱼大肉太负担？ 医师曝“7天整肠法”改善健康

美国一名医师指出，要快速恢复体力，重点在于养成健康肠道。他提出“7天整肠法”，不必挨饿或放弃正常饮食，就能让肠道更健康。

据《纽约邮报》（New York Post）报导，纽约圣佛伦斯医院（St. Francis Hospital and Heart Center）肠胃科医师弗里曼（Katherine Freeman）受访时表示，肠道不只负责消化，也会影响情绪、专注力与整体健康。她设计了一套“7天肠道重整计划”，透过调整饮食与生活习惯，降低发炎、改善肠道菌相，减少腹胀、疲劳与脑雾。

第1天：清空发炎食物

在开始之前，请先咨询医师或营养师，确认这项计划符合个人身体条件。弗里曼建议，从第一天开始减少精制糖、人工甜味剂、加工食品与红肉。增加全谷类、瘦肉、蔬菜与高纤食物。

第2天：补充水分

一天至少喝1900毫升的水分，舒缓肠胃道。绿茶也有抗发炎、放松与降低坏胆固醇的效果，因此可以补充一些绿茶。

第3到4天：补充好菌

摄取益生菌，像是优格、发酵蔬菜、大蒜、芦笋等，有助强化肠道屏障并稳定免疫力与情绪。

第5天：高纤＋动起来

增加燕麦、糙米、豆类、奇亚籽与深绿色蔬菜摄取。每天至少运动30分钟（如快走），能促进肠道蠕动与排便。

第6天：建立作息

提早吃晚餐、减少酒精、睡满8小时。情绪是肠道健康的重要因子，弗里曼建议，在这天开始关闭电子装置、与家人相处，有助降低压力。

第7天：制定长期方案

一周后若感觉精神变好、腹胀或不适症状减少，就能考虑如何维持全年，养成健康饮食习惯。

弗里曼强调，真正有效的“排毒”不应靠节食或断食等激烈手段，而是让身体回到正常、稳定的节奏，逐步养成健康肠道，提振身心健康。