不得不说，芒果台还是很懂网友的。《披荆斩棘的哥哥》捧红了大湾区的哥哥们，观众说 " 可以看一百集 " 哥哥日常的设想在《大湾区的夜》里实现了。

早在《披荆斩棘的哥哥》录制期间，芒果就捕捉到了大湾区五人组这个流量密码，所以趁势打造了专属于他们的团综《大湾仔的夜》。刚刚播出两期，，虽然从节目制作上看仍然有瑕疵，但豆瓣 7.9 分，大湾区的哥哥们还是当之无愧的流量密码。

别的明星开餐厅，总是一股精英范儿，张口闭口谈的都是业绩，大湾仔们开餐厅，从装潢开始就亲切，茶餐厅风格 + 老港风元素，几位老板不像是来做生意的，一看就像是长在这里的人。

几位老大哥，家长里短，自黑互怼，不用设置特别的环节，坐在一起非要用蹩脚普通话聊天就已经笑料百出了。也正是因为如此，几位嘉宾本身的魅力其实是大于节目本身的，刚刚播出的第二期节目，已经被观众吐槽食客的剧本太明显，对于这类衍生的综艺节目来说，相比过多的设计，怎么做减法也是重中之重。

" 做饭嘛，最重要的就是开心 "

观众们喜欢看大湾区的哥哥，将我们曾经聚焦在湾区然后移开的目光再度拉回来，勾起隐藏在我们脑海深处的港式回忆。看几位哥哥从青葱岁月到年过半百，不变的是互相之间的情谊，做饭嘛，最重要的是开心，做综艺嘛，最重要的也是开心。

几位哥哥不管到哪儿，人设都非常鲜明。谢天华是大湾仔的主心骨，大局在握又颇受信任，他说要找专业大厨每人学习一道菜，其他哥哥立马就表示支持。但这位主厨还是 经历了翻车之痛，毕竟不是专业的厨师，一个人在厨房，一天下来眼袋都掉到下巴了。看 Laughing 哥 " 翻车 "，综艺效果算是拉满了。

难以置信，社恐又读不懂规则的陈小春居然担任财务部长。可能平时家里老婆管钱，小春哥数钱的样子像极了我们社畜看见工资进账的样子。虽然手握 4400 的重金，但财务部部长依然雄心壮志：今天赚钱 300 块，明天就离上市不远了。

而门面担当兼社交优秀症的张智霖则是自荐担任所有事情的管理。智霖哥不仅长得帅，说话之道也是可以开班卖课的程度。听张智霖说话你总会感叹语言的艺术性，比如客人吃出他后加的糖有点甜，张总又话锋一转，表示菜如人生，咸中带甜；把菜做咸是完美复刻大排档口味，因为这样才方便推销酒水饮料。

林晓峰负责卫生清洁部分，任职卫生部长，有轻微强迫症的晓峰哥算是把这个之位拿捏了。梁汉文就是妥妥的气氛组，随时随地就能高歌一曲。谁无意间哼起一首歌，大合唱立马就跟上，一人做饭全员支持，不是当监工就是大型蹦迪现场。

欢乐的气氛之余，哥哥们自己也得 " 搞点事情 "。第一天采买之后，闹出了 70 块钱的亏空，几位大佬生生演了一出黑帮港片。

Laughing 哥低沉一句——有人穿柜桶底（监守自盗）？陈小春咬着牙签，从各人脸上一一扫过去，表示有内鬼。最终有情报显示是因为梁汉文买了冰激凌 …… 镜头给你们，这票房，娱 Sir 先支持一波了。

流量密码能持续多久？

其实不怪芒果匆匆忙忙的来做这档大湾区的团综。早在《披荆斩棘的哥哥》播出期间，《大湾仔的夜》就已经开始筹备了。众所周知，该节目中形成了不少哥哥 " 小团体 "，如街道办事 Hood、晋舞团、nice 组、MMA 一家人等，但其中最火的一个团体却非 " 大湾区哥哥 " 莫属。

大湾区哥哥没有全部成团，更是不少观众心中的遗憾，趁热打铁的《大湾仔的夜》就是抓住了观众的心理和热情，而芒果也就此找到了这波流量密码。

从综艺层面来说，好的节目和嘉宾之间是互相成就的。无论是《披荆斩棘的哥哥》还是《大湾区的夜》，节目组都把重点放在了哥哥们身上的闪光点还有哥哥们之间的情谊。

这类经营类的综艺很多都是打着慢综艺的头衔，私底下却让嘉宾卷起来。一些节目后续会增加营业额，会增加一些竞技性，这其中加上剪辑的引导，侧重的话题就会变成嘉宾之间的竞争和矛盾。

这类 " 撕系 " 的创作初衷看多了会给观众带来观看上的不适。在这方面，《大湾仔的夜》整体观感相当令人舒服，没有想着在哥哥的不同观点上搞事情，剪辑呈现的内容也比较正向，把重点放在了哥哥们营造的烟火气上，很符合慢综艺和治愈系综艺的初衷。

《大湾仔的夜》在一定的程度上也还原了哥哥们的人设和特点。比如即使人气不高的林晓峰，节目组会重点发现他的闪光点。就像他打扫卫生一丝不苟，力争要为客人提供最优质的用餐环境，在工作中也认真负责，给观众留下了憨厚可靠的形象。

在哥哥们的自由发挥上，节目组也没给太多的限制。像张智霖在写毛笔字的时候，最后落年份时，把辛丑年听成了辛酉年。正思考酉字怎么写，陈小春一句 " 丑字都唔识写？" 的经典笑话，哄堂大笑。又有张智霖的帅脸迷茫——没丑过，当然不会写。几句玩笑，但哥哥们的性格也都被显露出来了。

但从综艺节目的层面来看，《大湾仔的夜》在制作上仍然有不少瑕疵。首先节目的定位有点模糊。不仅有兄弟情、怀旧音乐、餐厅经营，还有食客谈心，可以说导演组想要表达的内容太多了。

再来就是食客的剧本争议，第二期节目里，很明显，这些来吃饭的客人都是节目组精挑细选的。当然从各种安全层面考虑，挑选食客无可厚非，但既然主角是哥哥们，就不要给食客们那么多的戏份了，感觉一些乘客像不合格的演员在说些蹩脚的台词，会让节目变得很不自然。

这种不自然会直接影响观众的观感，毕竟观众喜欢大湾区，喜欢这档综艺就是因为在节目里，哥哥们没有特定的剧本，所以他们的搞笑互动都是真实而有趣的。

就像节目一开始大排档的设定一样，大排档最离不开的，就是或热火朝天，或烟火点点的人情味。有朋友在身边，再遇见人来人往，有缘就聊两句，大排档里才有百味人生。可这些一旦有了条条框框，反而影响了节目的效果。或许节目组应该再放手一点，相信大湾仔的魅力，他们自己就是这节目最重要的 " 人情味 "。