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赏味之旅:大块牛肉的牛肉面

(2019-06-28 07:45:47) 下一个

纽约法拉盛有各地方小吃,曾经介绍过:兰州拉面、麻辣烫、贵州牛肉米粉

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201903/7975.html

这次介绍一道台北传统牛肉面。

下班在法拉盛买其他小吃的时候,看到人家在吃牛肉面。哇,好大块的牛肉~~馋到了~~

碰到先生问他要不要去吃吃看?在问先生的同时,有个认识台湾阿姨听我说牛肉面,她马上滔滔不绝:“吃过好几次了,它是我纽约吃过的最好吃的牛肉面。其他家的牛肉面,牛肉像珍珠(珍珠奶茶里的珍珠)。”她说的是哎,上个星期我吃了牛肉米粉,米粉里面的牛肉好像小了~~。她又说道:“我介绍好多认识的朋友去吃,我要向他们收宣传费,哈哈~~。你们下次买它家速冻的牛肉,里面有六大块牛肉,回家自己下面条~~。”

再次到了店里,跟先生合吃一碗川味牛肉面。

我吃了二大块牛肉:牛肉炖得酥烂。吃完嘴里还留有牛肉的香味~~

店里的介绍:

另外帮儿子打包番茄牛肉面回家:

老板帮我分开装牛肉面和汤:

想到网友会问这牛肉面在哪里,拍了它家的名片:

谢谢看贴!

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阅读 ()评论 (4)
评论
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '逍遥白鹤' 的评论 :
我曾经在私房里分享过油条的做法,大家非常喜欢。博客里也有,白鹤姐可以试试我推荐的配方~~
逍遥白鹤 回复 悄悄话 你啥都会做,真羡慕啊。我们这边有家台湾的顶好食街,我俩时不时过去吃她们的大油条、鲜豆浆和牛肉面,百吃不厌。
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 :
是的。台湾有不同地方的人,所以美食多样化~~
风车轻舞郁金香 回复 悄悄话 看过台湾一台节目,牛肉面是川籍士兵家属带到台湾并改进过的
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