这么做猪肉芹菜饺子馅，肉嫩菜香，一咬一口汤汁， 堪比小汤包 （视频+图文）
livingsky_里村 2020-11-18 06:43:33
我多次提到过我是南方人，因为出国前从来没摸过面粉，出国后又因为白米太贵，面粉太便宜，那份少少的学生津贴不得不让我们选择了吃面粉，做面食完全是靠自己摸索出来的。尤其是两个孩子相继出生后，学习，工作，带孩子都得兼顾，为了省时...
[ 阅读全文 ]天之大 2020-11-18 06:11:04
我家種菜用的堆肥箱和雨水桶，自製有機肥料種有機蔬菜，夏天儲存雨水有來後院種菜 家坛坛有好多种菜高手，把这个影片放上来是和大家交流，学习，请各位多提宝贵意见。 下面是我家种大蒜和毛豆毛豆的影片，有兴趣的朋友...
[ 阅读全文 ]【香煎格陵兰扁鳕鱼/大比目鱼】 外皮酥脆 鱼肉鲜嫩多汁 | 煎鱼的技巧 （图文 + 视频）
云厨 2020-11-16 16:53:41
格陵兰扁鳕鱼，又叫格陵兰比目鱼，北极桂花鱼、鲽鱼、牙片鱼、多宝鱼。这种扁鳕鱼大多生活在北大西洋、北太平洋以及北冰洋海底500米至1000米深水区域。鱼肉质白鲜嫩晶莹剔透，刺少肉多，富含OMEGA-3，适合儿童和青少年的成长发育，也...
[ 阅读全文 ]外面的世界 2020-11-16 08:03:57
家里的姜发芽，尝试种姜不成功，把姜放在塑料袋里，经常喷水倒是长出不少姜芽。一天给我家盆景浇水，发现盆景的树根和姜的颜色类似，灵机一动。用姜做盆景吧。 生姜当盆景赏 看看我玩出不少花...
[ 阅读全文 ]室内无土种蒜苗 | 掌握加水，收割，修根三要素，种一次，收五茬 （视频+图文）
livingsky_里村 2020-11-16 06:48:51
漫长的冬日里， 在家里种上几盆青蒜，既能给室内增加一丝春意，又能使餐桌上增加更多的风味，和乐而不为！我来自于湖南，蒜苗（青蒜）在湖南菜中有着不可替代的作用，最家常的是豆豉辣椒炒蒜苗，有时会加上豆腐干，逢年过节时是辣椒蒜苗炒...
[ 阅读全文 ]蜜蜜乐乐 2020-11-15 18:18:16
这是我自己钓到的18.5英寸 （47cm）大嘴鲈鱼。这道菜是上次松鼠鲈鱼的姐妹篇。松果鱼，是指切了花刀段后的鲈鱼形似松果。外脆里嫩，家人们特别孩子们大赞！我这里借鉴了川菜鱼香味的小荔枝味型，甜酸味比豆瓣鱼突出，带些微辣。不过要...
[ 阅读全文 ]芬姐 2020-11-15 13:12:01
与北方烧饼讲究酥脆不同，江南烧饼追求酥软。掌握了视频中的方法，你可以将普通的烧饼做成各种不同味道的美食。 如果您喜欢我的视频，请点击视频左上角的芬味美食图标，或链接https://www.youtube.com/channel/UCzySBedCJoCpH...
[ 阅读全文 ]rosejyy2000 2020-11-15 08:58:09
鱼香肉丝是一道经典的川菜，但做菜的地方不同，做法和口味也有差异，至于在国外，特别是买不到正宗材料的地方，也就是按家常菜来做，食材尽量要求相似，口感美味也就挺幸福的了。比如，找不到新鲜竹笋，只能用罐头笋了，请大家理解。...
[ 阅读全文 ]云厨 2020-11-18 06:28:56
偶尔买了Costco的烤鸡来吃，肯定一顿是吃不掉的，用一些鸡肉切切，再看看冰箱里有什么可以搭配的蔬菜，再来张墨西哥饼，很快就可以搞定一顿早餐，或者午餐，或者什么时候吃都可以：）这种饼本身没有什么味道，加点黄油煎一下，就特别香，...
[ 阅读全文 ]外面的世界 2020-11-18 03:02:02
这个木盒子原来是包装阿根廷红虾的，我废物利用拿它当托盘使，刚好够一人食。落叶是秋天里一道必不可少的风景， 捡回的落叶夹在书里熨平。打扮一下我的托盘。把秋日的美留住。。。。。 像不像一幅画: 秋色 餐具...
[ 阅读全文 ]居家抗疫美食(183)：石鲈两吃 (雪碧鱼头鱼骨豆腐煲 ，茄汁鱼块)
蜜蜜乐乐 2020-11-17 13:50:20
钓到的新鲜石鲈（rock bass）三条，每条大约250-280克之间。斩鱼头和鱼尾，上一集的松果鱼的中间的大鱼骨也不浪费，和这些石鲈鱼的鱼头鱼尾骨一起，做个孩子们强烈推荐的我的私房菜，雪碧鱼头鱼骨豆腐煲，特别是这里面的豆腐，好吃得孩子...
[ 阅读全文 ]rosejyy2000 2020-11-16 14:05:43
黑胡椒白胡椒红胡椒各有各的特点，买了一瓶胡椒籽，里面有三个品种，感觉挺好的，把三种结合起来，使食物的香味更有层次更香。也想顺便提一下这个咖啡打磨机，打磨起来很方便，也可以拆洗，这是最大的优点。主料：混合胡椒1/2杯。工具：咖...
[ 阅读全文 ]【五香茶叶蛋】外婆的配方从小吃到大，精准用量后把经典好味道传承下去（视频，图文）
楚天太阳 2020-11-16 07:07:52
周末在和美国工作的儿子通话的时候，他要求我们教他如何煮五香茶叶蛋，说突然很想吃家里烧的茶叶蛋。让我也突然想起曾经远离家的我对这个味道的怀念。我的五香茶叶蛋的烧法得外婆的真传，老人家烧的时候总是凭经验各种香料抓一点，但能够...
[ 阅读全文 ]逗蟋蟀 2020-11-15 20:30:06
新苹果手机到手，看看拍照的效果是不是好一点？ 【松鼠黄鱼】 没起大油锅，但鱼还是炸的酥脆，淋上糖醋汁，蛮好吃的。 【墨鱼酸菜毛豆】 【糖醋排骨】 【四喜烤麸】 【青菜面筋蘑菇】 【桂...
[ 阅读全文 ]山菊花 2020-11-15 17:17:45
今年的南瓜苗有自己育的，也有朋友家匀的~~~移栽的时候坑挖大一点，多下点底肥，底肥是超市园艺区买的牛粪土。明年就可以用老爷自己弄的厨余堆肥了：） 这个品种是朋友家的： 夏天雨水太多，我给垫的叶子，老爷给升级成瓷...
[ 阅读全文 ]酒后真言 2020-11-15 11:28:50
Chateau ST JeanCabernet Sauvignon 2018Sonoma玫瑰红般迷幻的酒色艳丽，橡木和蔓越莓的酒香醇厚芬芳，黑莓红李的果感平和流畅，温性的单宁带出烘培囗感和黑李的回甘，尚属年青的赤霞珠，假以时日，相信会成为醇厚的解百纳 ：）
[ 阅读全文 ]感恩节很适合做蔓越莓茶（图文加视频），送朋友自己喝或做感恩节圣诞节饮品都很美！甜美开胃堪称“女人茶”！
helen_水柔石刚1 2020-11-15 08:04:21
十年前，我开始学做美食，拍了30000多张照片，这一路积累了几百个早晚餐主意。 三年前，海外华人贺中秋在我家拍了些镜头，上了中央电视台五套，努力这么多年，作为一个普通的家庭主妇，我的家能上中央电视台也是很开心...
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