今天我们来做一个用中式馄饨皮包裹着西式芝士内馅的炸蟹脚，风车状的  炸蟹角 Crab Rangoon 酥脆好吃！！
每个海外中餐馆菜单appetizer上必有， 再把它做成风车的形状，酥脆 好看 又好吃！奶油奶酪一盒配上一个饺子皮，正好一个配方的量！ 适合聚会， 也适合做好了， 微微炸到略黄， 然后冷冻， 要吃的时候拿几个出来， 空气炸锅炸一下就可以拉！

会转的西式馄饨

馅料记得最好要搅打一下 这样比较绵密 如果用纯crab meat 可以先打好后再和蟹肉混合好