一碗小米粥 今天是腊八节,家家户户都准备喝腊八粥。 其实,我的童年记忆里喝的最多的却是小米粥。 腊八粥好喝,是不常喝的粥。是奢侈的粥。 是只在腊八节才能喝到的粥。 而小米粥经常喝,平常喝,感冒的时候也喝,老家的风俗习惯,特别是女人生了小孩儿坐月子时候更要喝小米粥。 我的父亲母亲经常挂在嘴边的一句话:小米粥最养人! 尤其是上面浮着的一层小米粥的粥油! 母亲每次都熬一大锅小米粥。稀稀粘稠状的黄小米散发着诱人的香味儿。 我经常是拖着鼻涕,和哥哥姐姐们一起捧着一碗小米粥,有时就着母亲腌制的“姜不辣”咸菜,或者是“雪里红”,再或者是萝卜干之类的咸菜, 把暖暖的小米粥喝的干干净净,我还会伸着舌头把碗舔得溜光锃亮。 喝了一碗小米粥,有时额头上都沁出了细细的汗珠儿,整个人都觉得很温暖很舒服很幸福。 小米粥真香! 那个贫穷但却无比幸福的年代啊! |