馒头【对比图】好好揉的【对比】随意揉的馒头
文章来源:
仰望美食
于
2020-02-29 20:07:52
今天又蒸了些馒头,跟大家分享一下,好好揉馒头的重要性。
好好揉的,白白胖胖,表皮光滑,白亮。
随便揉的:发黄,有暗斑。表皮皱。
如图
所以每个面团单独揉,揉到位是关键。